Natrio butiratas yra sviesto rūgšties, kuri yra trumpos grandinės riebalų rūgštis, natrio druska. Tai natūralus maistinių skaidulų fermentacijos jūsų storojoje žarnoje šalutinis produktas. Kai kurie su gyvūnais atlikti tyrimai rodo, kad, vartojant natrio butiratą kaip papildą, gali būti atkurta atminties ir pažinimo sutrikimų tiems, kurie serga Alzheimerio liga ar turi kitokią senatvę. Tačiau norint pateikti konkrečias rekomendacijas, reikia atlikti daug daugiau tyrimų su žmonėmis. Šiuo metu natrio butiratas nėra laikomas jokiu ortodoksinio Alzheimerio ligos gydymo režimo dalimi. Prieš eksperimentuodami su natrio butirato papildais, pasitarkite su gydytoju arba neurologu.
Natrio butiratas
Butiratas yra riebalų rūgštis, gaunama anaerobinių bakterijų fermentuojant maistines skaidulas, tokias kaip celiuliozė, jūsų žarnoje. Jis gali būti sujungtas su natriu, kad susidarytų druska, vadinama natrio butiratu. Natūrali butirato funkcija jūsų gaubtinėje žarnoje nėra visiškai suprantama, tačiau jis veikia kaip galingas amoniako ir neurotoksinų detoksikatorius ir skatina virškinimo trakte formuotis „draugiškoms“ ar simbiotinėms bakterijoms, teigiama knygoje „Žmogaus biochemija“. Buvo teigiama, kad butiratas taip pat gali slopinti storosios žarnos vėžio vystymąsi, nors trūksta tyrimų su žmonėmis.
Tyrimai
Remiantis tyrimu, paskelbtu 2003 m. Leidinyje „The Journal of Nutrition“, tyrimas rodo, kad natrio butiratas gali pakeisti genų ekspresiją ląstelėse ir sustabdyti ląstelių dauginimąsi, slopindamas fermento kaskadą, vadinamą HDAC. Natrio butiratas yra labiausiai paplitęs HDAC inhibitorius, nes jis lengvai susidaro dvitaškyje fermentuojant pluoštą. Atrodo, kad tai ypač pastebimas poveikis kasos, kepenų ir smegenų ląstelėms. Tyrime, paskelbtame 2011 m. Leidinyje „Journal of Alzheimer Disease“, nustatyta, kad natrio butiratas pagerina atminties funkcijas Alzheimerio ligos pelės modelyje, kai jis skiriamas pažengusioje ligos stadijoje.
Padariniai
Kadangi natrio butiratas gali sukelti ląstelių ciklo sustojimą įvairiose vėžinėse ląstelėse ir pagerinti atmintį bei pažintinę funkciją atliekant tyrimus su gyvūnais, yra vilčių, kad jis gali būti naudojamas papildoma forma padėti žmonėms kovoti su vėžiu ir Alzheimerio liga. Tyrimai taip pat rodo, kad valgant daug skaidulų turinčią dietą gali būti dar svarbiau, nei manyta anksčiau, dėl natrio butirato, kuris natūraliai gaminamas jūsų žarnyne.
Perspėjimai
Nors tyrimai su gyvūnais yra labai perspektyvūs, negalima pateikti jokių etinių rekomendacijų dėl natrio butirato papildymo. Žmonėms, sergantiems vėžiu ar įvairiomis senatvės formomis, rekomenduojama pasitarti su gydytoju prieš pradedant bet kokį papildomą režimą. Tačiau kadangi dauguma žmonių nevalgo pakankamai skaidulų, įtraukus daugiau skaidulų į jūsų racioną, tai paprastai yra saugi ir naudinga strategija.
