Džiovinto sultinio privalumai

Turinys:

Anonim

Džiovintas medetkų medžio vaisius, moksliškai žinomas kaip Ziziphus jujuba, auginamas daugiau nei 4000 metų, yra žiedinis vaisius, panašus į datas ir figas. Kinijoje, kur atsirado jujube, tradicinės medicinos praktikai jau seniai vertina jujuube už jo gydomąsias savybes. Kai vaisiai apsiribojo tik Kinija, dabar jie auga daugelyje pasaulio sričių, įskaitant pietinę Europą ir pietines JAV. Prieš vartodami džiovintą sultinį ar bet kurį vaistažolę, pasitarkite su gydytoju.

Džiovinti sultinio vaisiai sėdi ant prekystalio. Kreditas: „zhengzaishuru“ / „iStock“ / „Getty Images“

Nutritonal makiažas

Dideliuose angliavandeniuose džiovintuose medetkų vaisiuose yra daugybė vitaminų ir mineralų, praneša MDidea.com, Kinijos bendrovės, kuri specializuojasi vaistažolių ekstraktuose, svetainė. Kalorijų 100 g džiovinto sultinio iš viso 350; džiovintuose svogūnuose yra 84 g angliavandenių, 7, 3 g baltymų, 4 g maistinių skaidulų ir 1, 2 g riebalų. Vaisiuose taip pat yra maždaug 300 mg vitamino C, 125 mg vitamino A, 2, 8 mg niacino, 0, 2 mg riboflavino, 0, 1 mg tiamino, 1 050 mg kalio, 168 mg fosforo, 130 mg kalcio, 12 mg. natrio ir 3, 5 mg geležies. Džiovintame sultinyje taip pat gausu įvairių antioksidantų turinčių fitochemikalų, įskaitant saponinus ir flavonoidus.

Priešvėžinės savybės

Irano tyrėjų komanda iš Mašhado Vakcinų ir serumo tyrimų instituto atliko in vitro bandymus, kad įvertintų džiovinto medetkų ekstrakto gebėjimą slopinti įvairių žmogaus naviko ląstelių linijų augimą ar sukelti ląstelių žūtį. Mokslininkai naudojo MTT kolorimetrinį tyrimą, norėdami išmatuoti laipsnį, kuriuo džiovinto sultinio vandens ekstraktas sumažino naviko ląstelių dauginimąsi. Nors medetkų ekstraktas slopino navikinių ląstelių dauginimąsi visose linijose, jis turėjo didžiausią poveikį Jurkat leukemijos ląstelėms. 2008 m. Vasario mėn. „Citotechnologijos“ numeryje tyrėjai teigė, kad jų išvados patvirtina džiovintos jujube citotoksines savybes prieš įvairias vėžio ląstelių linijas, ir paragino atlikti papildomus tyrimus siekiant nustatyti mechanizmus, per kuriuos jujube veikia.

Atšaukia pažintinius trūkumus

Pietų Korėjos tyrėjai išbandė 50 tradicinių vaistinių augalų, ieškodami medžiagos, kuri galėtų suaktyvinti cholino acetiltransferazę ir sumažinti ar net pakeisti pažinimo praradimus, kuriuos sukelia skopolamino sukelta amnezija. Frakcionuodami tyrėjai iš metanolinio sultinio ekstrakto išskyrė aktyvųjį komponentą, identifikuojamą kaip cis-9-oktadecenoamidas arba oleamidas. Šis jujube darinys parodė didžiausią aktyvinamąjį poveikį cholino acetiltransferazei in vitro tyrimais. Kai pelėms, kurioms buvo chemiškai sukeltas pažinimo sutrikimas, buvo suleistas oleamidas, gyvūnams greitai atsigavo pažinimo nepakankamumas. Kai pelės prieš vartojant skopolaminą buvo gydomos oleamidu, jujube darinys apsaugojo jas nuo pažinimo sutrikimo. Tyrėjai paskelbė savo išvadas 2003 m. Birželio mėn. Leidinyje „Bios mokslas, biotechnologijos ir biochemija“.

Panaudojimas tradicinėje medicinoje

Žolininkė Brigitte Mars „Žolelių medicinos vadove“ skelbia, kad liaudies gydytojai per šimtmečius naudojo džiovintą džiūvėsėlius įvairiausiems medicininiams tikslams. Džiovintos datos buvo naudojamos tradicinėje medicinoje alergijoms, nerimui, depresijai, viduriavimui, odos sausumui, nuovargiui, hipertenzijai, nemigai, naktiniam prakaitavimui, skausmui, dusuliui ir stresui gydyti.

Džiovinto sultinio privalumai