Probiotikai yra gerosios bakterijos, padedančios subalansuoti bakterijas žarnyne ir galinčios pagerinti bendrą virškinimo trakto sveikatą. Probiotikai gali būti vartojami kaip papildai ir natūraliai randami tam tikruose maisto produktuose. Jei laikysitės dietos be pieno, vis tiek galite vartoti probiotikus. Nors probiotikai dažnai randami pieno pagrindu pagamintuose maisto produktuose, tokiuose kaip jogurtas, keletas alternatyvų be pieno yra tokios pat veiksmingos.
Probiotikų papildai be pieno
Galite vartoti kelių formų probiotikus, įskaitant patogų dienos papildą. Norėdami įsitikinti, kad pasirenkate tik probiotinius papildus, kurių sudėtyje nėra pieno ar laktozės, atidžiai perskaitykite mitybos etiketę. Šie žodžiai rodo, kad produkte yra laktozės arba pieno cukraus: pieno, laktozės, išrūgų, varškės, šalutinių pieno produktų, sausų pieno medžiagų ir neriebių sausų pieno miltelių. Jei jūsų probiotiko mitybinėje etiketėje yra išvardyti aukščiau išvardyti ingredientai, produktas netinka dietai be pieno.
Maisto produktai be pieno, kuriuose yra probiotikų
Probiotikus į savo racioną taip pat galite įtraukti per maistą, kuriame nėra pieno. Jogurte ir kefyre yra gyvų probiotinių kultūrų, tokių kaip bifidobakterijos ir laktobacilos, bet jogurto ir kefyro, pagaminto iš migdolų, sojos ar kokosų pieno, versijų be pieno, kuriuos galite rasti jūsų vietiniame prekybos centre ir sveiko maisto parduotuvėje. Kimči, rauginti kopūstai, miso, tempeh, rauginti marinuoti agurkai ir rūgštynių duona yra kiti probiotikų šaltiniai. Šių maisto produktų įtraukimas į savo racioną leidžia padidinti probiotikų kiekį, išlaikant dietą be pieno.
