Bananai yra keistai prieštaringi vaisiams, kai reikia nustatyti, ar jie privers greitai priaugti (ar numesti) svorio. Dėl angliavandenių kiekio kai kurie žmonės vengia bananų manydami, kad net valgant du bananus per dieną, padidės svoris.
Tuo tarpu kitame „pop-fitneso“ spektro gale kai kurie neapdoroti valgytojai didžiąją dalį dietos vartoja bananus ir teigia, kad tai padeda jiems išlaikyti savo kūno sudėjimą. Vis dėlto turint mažai tiesios informacijos, angliavandenių sąmoningi dietologai paliekami klausti, ar bananai padės, ar nepakenks jų pastangoms.
Patarimas
Nėra įrodymų, kad bananai priaugtų svorio, nebent valgytumėte per daug.
Nebijokite bananų
Nėra duomenų, leidžiančių teigti, kad valgydami krūvą bananų priaugsite svorio greitai - bent jau ne daugiau nei su kitu maistu. Harvardo TH Chano visuomenės sveikatos mokykla teigia, kad nėra įrodymų, kad bananai lemia svorio padidėjimą.
TH Chan mokykla cituoja ilgalaikį daugiau nei 100 000 dalyvių tyrimą, paskelbtą 2015 m. Rugsėjo mėn. „ PLOS Medicine “, apie skirtingų vaisių ir daržovių poveikį svoriui. Tyrimo metu nustatyta, kad bananų vartojimas buvo susijęs su mažesniu svorio augimu laikui bėgant, nors ne taip stipriai, kaip obuolių, kriaušių ir uogų.
Valgydamas perteklių, kaip ir visa kita, jūsų kūnas sukaups energiją kaip riebalai, tačiau nėra jokios priežasties manyti, kad valgant krūvą bananų, būtent, galima greitai priaugti svorio. Vienas didelis bananas turi apie 121 kaloriją.
Jei valgysite kelis bananus per dieną, be įprastų patiekalų, gali būti nesunku suvalgyti daugiau kalorijų nei jums reikia. Atsižvelgiant į tai, bananai yra geras kalio ir kitų maistinių medžiagų šaltinis, be to, jų maistinės savybės yra geresnės nei, pavyzdžiui, sausainių.
Bananai ir pluoštas
Pasak JAV maisto ir vaistų administracijos, nėra taip lengva be proto mesti bananus atgal taip, kaip galite su kitais maisto produktais, greičiausiai todėl, kad bananuose yra ląstelienos, kuri padeda sotumui.
Tai reikštų, kad jei bananai bus valgomi saikingai, bananai tikrai gali būti svorio metimo plano dalis. Angliavandeniai taip pat skatina „virškinimo reguliarumą“. Nors bananai gali kelti pavojų angliavandenių fobams, bananuose esanti ląsteliena sulėtina jų virškinimo greitį, užkertant kelią cukraus kiekiui kraujyje, kurį galite gauti iš saldžių desertų.
Yra duomenų, patvirtinančių ir siūlomą skaidulų naudą sveikatai, pavyzdžiui, 2014 m. Rugsėjo mėn. Žurnale „ Gut“ atliktas tyrimas, kuris parodė ryšį tarp didelio skaidulų kiekio suvartojimo ir sumažintos žarnyno ligos divertikulozės rizikos. Be to, 2015 m. Liepos mėn. Diabetologijoje atliktas tyrimas parodė ryšį tarp dietų, turinčių daug skaidulų, ir sumažėjusią 2 tipo diabeto riziką.
Glikemijos indeksas
Visiems susirūpinusiems dėl angliavandenių kiekio bananuose, verta atsižvelgti į tų angliavandenių kokybę. Glikemijos indeksas nurodo, kiek maisto, kuriame yra angliavandenių, padidina gliukozės kiekį kraujyje, teigia Amerikos diabeto asociacija.
Kaip rodo viena metaanalizė, paskelbta 2013 m. Birželio mėn. Žurnale „ Mityba, medžiagų apykaita ir širdies bei kraujagyslių ligos“, tyrimai rodo, kad vartojant mažai GI turinčius maisto produktus galima lengviau valdyti svorį ir atsikratyti su nutukimu susijusių ligų .
Atsižvelgiant į Sidnėjaus universiteto pateiktą glikemijos indekso paieškos įrankį, atsižvelgiant į jų prinokimą, bananai turi žemą ar vidutinį GI, o nepakankamai prinokę bananai turi mažiausią. Tai reiškia, kad bananai apskritai nesukels cukraus kiekio kraujyje padidėjimo, kurį galite pamatyti valgydami kitus angliavandenių turinčius maisto produktus, pavyzdžiui, baltą duoną. Dėl šios priežasties bananai, ypač neprinokę, gali būti naudingi norint numesti svorio.
