Elementai
Sportinės mitybos tekstuose, įskaitant Stenfordo universiteto profesoriaus Paulo Inselio „Mityba“, ištvermės sportuojantiems sportininkams, pavyzdžiui, futbolininkams, rekomenduojama valgyti dietą, kurią sudaro 60 ar daugiau procentų angliavandenių. Tai suteikia kojų raumenims degalų, ypač sunkiai naudojamiems keturgalviams raumenims. Kaip teigia registruotas dietologas Diogo Ferreira, bendradarbiaujantis su Portugalijos komanda „Benfica“, geri angliavandenių šaltiniai yra ryžiai, makaronai, viso grūdo duona, avižiniai dribsniai, pusryčių kruopos ir švieži ar džiovinti vaisiai. Šie maisto produktai turi mažai ar vidutiniškai skaidulų ir padeda palaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje, priduria jis.
Laikas
Prieš futbolo žaidimą ar sunkų užsiėmimą leiskite trims ar geriausia keturioms valandoms suvirškinti maistą, rašykite sporto dietologės Nancy Clark ir „Sky Blue pro“ moterų komandos rinkodaros direktorės Gloria Averbuch skyrelyje „Futbolo maisto vadovas: patarimai ir receptai iš prospekto“. “ Jei pasirodymas vyksta 20 val., Uždarykite nemažą patiekalą nuo 16 iki 17 val. Iškepkite iš esmės antrus pietus, tokius kaip sumuštinis, sriubos puodelis ar žemės riešutų sviestas. Mažesnį patiekalą reikia suvirškinti dvi – tris valandas, mišraus ar skysto patiekalo - vieną – dvi valandas, o nedidelį užkandį - mažiau nei valandą.
Svarstymai
Įtraukite baltymus į savo racioną, naudodami liesą mėsą, pavyzdžiui, vištieną ir kalakutieną, priešpiečių metu žaidimo dienomis, rekomenduoja dietologė Ferreira. Įpilkite neriebaus pieno, jogurto ar vaisių kokteilio, kad gautumėte papildomų baltymų ir kalcio. Daugeliui futbolininkų moterų reikia išgerti geležies, kaip teigia prancūzų tarptautinė žaidėja Sonia Bompastor iš Vašingtono laisvės „Futbolo maisto vadove“.
Įspėjimas
Venkite riebaus maisto, pavyzdžiui, keptų kiaušinių, mėsainių, gruzdintų bulvyčių ir dešros prieš žaidimą, nes jie gali sutrikdyti jūsų skrandį. Vienintelė išimtis galėtų būti žemės riešutų sviestas, kurį galbūt galėsite toleruoti kur kas geriau nei kitus maisto produktus su riebalais, ypač jei jį paskleisite ant pilno grūdo duonos riekelės, rašo dietologė Ferreira.
Ekspertų įžvalgos
Sporto dietologas Clarkas pasisako už tai, kad maistas būtų žaidžiamas prieš „žaidimą“ iš „tikro“ maisto, o ne pagal gelį, maitinimo batonėlius, baltyminius gėrimus, sportinius gėrimus ir miltelius. Ji ir „Averbuch“ rinkodaros direktorius pasisako už tai, kad būtų sudaryta sveika mityba iš jų pirminės formos.
Linksmas faktas
