Tarp greito maisto žinovų „KFC cole slaw“ užima garbingą vietą. Kai kurie mano, kad tai geriausias pasirinkimas KFC meniu, o kopijavimo receptų gausu. KFC skelbia sudedamųjų dalių ir maistinių medžiagų informaciją apie visus savo produktus, įskaitant ritinį. Tačiau tie, kurie gamina jį namuose, reikalauja skonio, gaunami iš kitų ingredientų, neišvardytų KFC tinklalapyje. Labiausiai tikėtini pretendentai, kalbant apie slaptus ingredientus, yra pasukos ir estragonai.
Išvardyti ingredientai
KFC svetainėje pateikiami visi jo „cole slaw“ ingredientai. Jie apima kapotus kopūstus; morkos; svogūnai; cukrus; vanduo; sojų pupelių aliejus; distiliuotas actas; kukurūzų sirupas; maisto krakmolas; sveiki kiaušiniai; druska; kukurūzų actas; prieskonis; obuolių sidras; actas; ir paprikos. Jame taip pat yra natūralių ir dirbtinių skonių.
Informacija apie maistingumą
Porcijoje KFC ropės vergo yra 150 kalorijų. Šešiasdešimt kalorijų yra gaunamos iš riebalų, tačiau KFC rutulyje nėra trans-riebalų. Taip pat nėra cholesterolio. Yra 21 g angliavandenių ir 2 g maistinių skaidulų. KFC rutulyje taip pat yra 135 mg natrio, o tai rodo sunkią ranką su druskos purtikliu.
Pasukų / citrinų sultys
„Secret Secret Recipes“ reikalauja kredito už tai, kad paskelbė pirmąjį „KFC cole slaw“ klono receptą, kurį jis apibūdina kaip „geriausią pasaulyje slaw“, pirmajame leidinyje „Secret Secret Recipes“, paskelbtame 1987 m. bet ne KFC svetainėje. Dauguma žmonių, paskelbusių komentarus tinklalapyje, giria receptą kaip tikrą sandorį.
Tarragon / stebuklo plakta
„Slapčiausių receptų“ svetainė tvirtina, kad slapti ingredientai, suteikiantys KFC cole slaw savitą pobūdį, yra estragono actas ir „Miracle Whip“, o ne „mayo“. Jis taip pat siūlo uždengti ir atšaldyti vergę per naktį. Kai kurie KFC entuziastai reikalauja, kad šaldymas kelioms dienoms parodytų tikrąjį greitojo maisto mėgstamą skonį.
