Tiek supjaustytos ant šaltų grūdų, tiek valgytos tiesiai iš kauliuko, braškės yra mažai kaloringas pagrindinių maistinių medžiagų, ypač vitamino C ir mangano, šaltinis. Užpildę pusryčių dubenį ar popietinius užkandžius šviežiomis braškėmis, į savo dienos racioną taip pat galite įnešti nemažą kiekį skaidulų, palengvindami svorio valdymą ir sotumą.
Sužinokite, kaip užpildyti savo lėkštę sveiku maistu, turinčiu daug maistinių medžiagų, registruodamiesi savo valgiaraščiais „MyPlate“ programoje. Atsisiųskite dabar, kad galėtumėte patobulinti savo mitybą šiandien!
Kalorijos braškėse
Vieno puodelio sveikų braškių porcija gali pasigirti maždaug 46 kalorijomis, 11 gramų angliavandenių (3 gramai ląstelienos ir 7 gramais cukraus) ir mažiau nei vienu gramu baltymų arba riebalų.
Taigi, jei per dieną suvalgysite 1500 kalorijų, užkandimas ant sultingų vaisių puodelio sudaro tik 3 procentus visos jūsų dienos!
Braškės yra tvirtas maistinių medžiagų šaltinis
Kiekvienoje nesmulkintų braškių taurėje yra 84, 7 miligramai vitamino C, kuris sudaro apie 94 procentus jūsų dienos rekomenduojamos vertės. Kaip teigia Mayo klinika, vitaminas C, kaip antioksidantas, padeda apsaugoti jūsų kūną nuo laisvųjų radikalų, kurie yra molekulės, susidarančios skaidydami maistą, kurį valgote, ir, kai esate veikiami cigarečių dūmų, poveikio.
Vienoje porcijoje braškių turint apie 3 gramus skaidulų, viena puodelis braškių suteikia 12 procentų dienos rekomenduojamos maistinės medžiagos vertės. Remiantis Mitybos ir dietologijos akademija, ląsteliena, randama daugelyje vaisių ir daržovių, gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį ir kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Jau nekalbant apie pluoštą, kuris virškinamas lėtai ir gali padėti lengviau valdyti svorį, nes ilgiau išlaikysite pilną.
Braškės taip pat yra puikus mangano šaltinis ir suteikia apie 24 procentus jūsų dienos rekomenduojamos maistinės medžiagos vertės. Manganas yra nepaprastai svarbus kaulų vystymuisi ir padeda jūsų kūnui metabolizuoti ar perdirbti aminorūgštis, cholesterolį ir angliavandenius, teigia „Harvard Health“.
