Prieštaringai vertinama dieta pagal kraujo tipą tvirtino daugelio šalininkų nuo 1996 m. Paskelbto leidinio „Valgyk teisingai - 4 tavo rūšys: individualizuotos dietos sprendimas, norint išlikti sveikam, gyventi ilgiau ir pasiekti savo idealų svorį“. Autoriai Peteris D'Adamo ir Catherine Whitney pasisakė už tai, kad žmonės savo mitybos ir mankštos režimą pagrįstų savo kraujo grupe. Tačiau tai pasirodo problemiška atsidavusiems vegetarams, kurie yra O tipo ir nori išbandyti dietą.
O tipo supratimas
Kraujo tipo dietos pasaulyje O tipas taip pat žinomas kaip „medžiotojas“. „Os“ tipui reikia daug sportuoti ir daug gyvulinių baltymų. Jų skrandiuose yra papildomos skrandžio rūgšties, skirtos virškinti mėsą, paukštieną ir žuvį. Jie nėra tinkami daugumai grūdų ir pieno produktų virškinti. Dėl nestabilių skydliaukės funkcijų Os tipas gali priaugti svorio.
Tipas Os ir svoris
Os tipo vaisiai priauga svorio iš nesmulkintų kviečių produktuose sunaudoto glitimo, todėl lėtėja medžiagų apykaita. Anot D'Adamo, kai kuriose pupelėse ir ankštiniuose taip pat yra lektinų arba augalinių baltymų, kurie blogai sąveikauja su O tipo kraujo ląstelėmis, todėl priaugama svorio ir sumažėja energija. Kad optimaliai veiktų ir numestų svorio, „Os“ tipas turi griežtai apriboti jų suvartojamų grūdų kiekį. Jie taip pat turėtų vengti maisto, kuris ardo skydliaukės hormonus, įskaitant kryžmažiedines daržoves, tokias kaip žiediniai kopūstai, kopūstai ir Briuselio kopūstai.
Pupelės ir O tipas
Nors pupelės yra geras baltymų šaltinis daugumai vegetarai, Os tipo kūnai netinka perdirbti pupeles, teigia dr. Michaelas Lamas, palaikantis kraujo grupės dietą. Jis teigia, kad dauguma ankštinių augalų mažina Os tipo raumenų rūgštingumą ir slopina jų gebėjimą metabolizuoti maistines medžiagas. Labiausiai naudingos Os tipo pupelės yra azukiai, adukes, pintos ir juodaodžiai žirniai. „Os“ tipas niekada neturėtų valgyti inkstų, vario ar navy pupelių ir jokių kitų lęšių.
Grūdai ir O tipas
Nors kviečių valgymas nėra gera „Os“ tipo idėja, daugelis kitų grūdų yra geresnis pasirinkimas. Os tipo žuvys gali mėgautis miežiais, grikiais, amarantais, kasa, rugiais, speltomis ir chinoa. Kai kuriuose iš šių grūdų baltymų yra daugiau nei kviečiuose. Pavyzdžiui, kvinojoje yra 9 gramai baltymų viename puodelyje.
Pieno ir O tipo
Pienas yra dar vienas baltymų šaltinis, kuriuo remiasi daugelis vegetarų. Tačiau vėlgi, dauguma pieno produktų yra draudžiami Os tipo kraujo dietai. Leidžiamas sviestas, ožkos sūris, feta, ūkininko sūris ir mocarela. Bet jogurtas, pienas ir ledai nėra. Daktaras Lamas siūlo Afrikos protėvių Os tipui pašalinti pieną ir kiaušinius iš jų raciono. Os tipas gali gerti sojos pieną kaip įprasto pieno pakaitalą, tokiu būdu užtikrindamas liesą baltymų šaltinį.
