Efektyvus kultūrizmas reikalauja ne tik reikiamo kiekio ir tipo fizinio aktyvumo, bet ir tinkamos dietos su maistu, kuriame yra daug baltymų, pavyzdžiui, liesa mėsa, pavyzdžiui, kalakutiena ir vištiena.
Turkija ir vištienos mityba
Tiek vištiena, tiek kalakutiena gali būti geri lieso baltymo šaltiniai. Mitybos ir dietologijos akademija aiškina, kad vištienos ar kalakutienos sveikata gali priklausyti nuo to, kaip ji virta. Kepimas ir kepimas ant grotelių yra laikomi sveikesniais būdais, o kepti vištieną ar kalakutieną yra mažiau sveika. Be to, pašalinus vištienos ar kalakutienos odą, sumažės riebalų kiekis.
Kalbant apie maistingumą, kalakutienos mėsa turi mažiau kalorijų nei vištiena. Remiantis USDA, 3 uncijos porcija visos virtos vištienos turi 200 kalorijų ir 100 kalorijų iš riebalų, tuo tarpu 3 uncijų porcijoje visos kalakutienos yra 170 kalorijų, 70 kalorijų iš riebalų ir šiek tiek daugiau baltymų, o vietoj 24 yra 24 23 gramai baltymų.
Apskritai kalakutoje yra mažiau kalorijų ir vidutiniškai daugiau baltymų nei vištienoje, išskyrus vištienos krūtinėlę, kurioje daugiau baltymų yra 3 uncijos porcijoje. Turkijoje taip pat yra mažiau cholesterolio, mažiau natrio ir daugiau geležies.
Kadangi „Mayo Clinic“ sako, kad baltymai teikia aminorūgštis, kurios padeda atstatyti ir atstatyti raumenis, kalakutiena gali būti vidutiniškai geresnis pasirinkimas, nors tai priklauso nuo to, kaip ji paruošta ir iš kokios kalakutienos dalies ji gaunama. Skirtumas tarp vištienos ir kalakutienos mėsos yra minimalus.
Geriausi treniruočių maisto produktai
„Mayo“ klinika rekomenduoja maisto produktus, kurie papildys treniruotes ir suteiks energijos jūsų raumenims bei padės atsigauti po fizinio krūvio. Svarbiausi jūsų dietos elementai, skatinantys treniruotes, yra sveiki angliavandeniai, tokie kaip pilno grūdo duona ir rudieji ryžiai, liesi baltymai, tokie kaip kalakutiena ar vištiena, kurie padės įgyti ir palaikyti liesą raumenų audinį ir vandenį, todėl jūs hidratavote.
„Mayo“ klinika taip pat siūlo valgyti angliavandenių reikalaujantį maistą vieną – keturias valandas prieš mankštą ir baltymų turinčius maisto produktus po treniruotės, kad būtų lengviau atstatyti raumenis, prarastus per treniruotę. „Geisinger Health“ pataria suvynioti į raumenis liesus baltymus ir angliavandenius, pvz., Liesą kalakutieną ar vištieną, kad padėtų sustiprinti raumenis kitai treniruotei.
Kiti maisto produktai, kuriuose yra daug baltymų, „Mayo Clinic“ siūlomi kaip užkandis po treniruotės, tai sūris su obuoliu, vaisių kokteilis, pagamintas iš graikiško jogurto, neriebus šokoladinis pienas arba tunas ant viso grūdo vyniojamojo popieriaus.
Sveika Turkija ir vištienos paruošimas
Amerikos širdies asociacija turi keletą patarimų, kaip paruošti kalakutieną ar vištieną sveiku ir maistingu būdu. Jie rekomenduoja pasirinkti paukštieną, kuriai nebuvo sušvirkšta riebalų ar sultinių. Kepti, kepti, kepti, kepti ar kepti vištieną visada geriau nei kepti. Be to, prieš virimą geriausia pašalinti odą ar riebalus.
Pietums Amerikos širdies asociacija rekomenduoja sumuštiniams pjaustyti likusią vištieną ar kalakutieną arba pasigaminti vištienos salotų su likusia kepta ar skrudinta vištiena. Vakarienei galite kepti, kepti ant grotelių ar mikrobangų krosnelėje vištienos krūtinėlę ir pašalinti odą prieš gamindami maistą. Taip pat savo salotas galite papildyti vištiena ar kalakutiena.
Vienas „ Nutrients“ 2018 m. Vasario mėn. Straipsnis paaiškina baltymų vartojimo ir raumenų masės kokybės bei kiekio ryšį. Veiksmingiausias baltymų šaltinis, skatinantis raumenų baltymų sintezės greitį po fizinio krūvio, priklausys nuo mitybos poreikių, taip pat nuo kitų mitybos veiksnių. Taigi, nors vištiena ir kalakutiena gali būti naudinga kultūrizmui, yra keletas veiksnių, dėl kurių vienas gali būti geresnis už kitą, tačiau tai skiriasi kiekvienu asmeniu.
