Nors sojos ir ryžių pienas yra geras pasirinkimas, jei bandote apriboti gyvūninių produktų vartojimą ar turite alergiją ar netoleruojate karvės pieno, jie nebūtinai yra sveiki visiems. Šalutinis poveikis gali būti alerginė reakcija, sutrikęs vaisingumas ar sunku išlaikyti sveiką svorį. Be to, šių gėrimų priedas gali būti kancerogeninis. Pasitarkite su gydytoju ir aptarkite pieno, kuris atitiktų jūsų sveikatos ir mitybos poreikius, galimybes.
Galimi alergenai
Alerginė reakcija yra galimas šalutinis poveikis, kurį galite patirti iš sojos ar ryžių pieno. Jei geriate sojos pieną dėl alergijos karvės pieno baltymams, yra tikimybė, kad taip pat galite būti alergiški sojos baltymams, teigia „KidsHealth“. Apskritai ryžiai yra mažiau alergiški, tačiau alergija labiau būdinga bendruomenėms, kurios valgo daug ryžių, teigia Maisto tyrimų institutas. Alergijos simptomai gali būti išbėrimas, pasunkėjęs kvėpavimas, pykinimas, vėmimas, pilvo skausmas ar patinimas.
Fitoestrogenų problemos sojoje
Sojos pienas yra turtingas fitoestrogeno, kuris yra augalinė estrogeno hormono forma, šaltinis. Fitoestrogenai gali skatinti sveikatą mažindami menopauzės simptomus arba užkirsdami kelią osteoporozei. Tačiau per daug sojų laikantis dietos gali paveikti moterų vaisingumą. Sojos pieno gėrimas taip pat gali turėti įtakos smegenų ir reprodukcinei raidai.
Svorio valdymas
Tam tikroms sojų pieno rūšims saldumo suteikia pridėtinis cukrus. Pridėtas cukrus, net reklamuojamas kaip sveikas, pavyzdžiui, cukranendrių cukrus, suteikia kalorijų be jokios maistinės vertės. 2010 m. Dietos gairės amerikiečiams siūlo apriboti jūsų vartojamų maisto produktų su pridėtu cukrumi kiekį, kad būtų lengviau apriboti kalorijų normą norint kontroliuoti svorį. Ieškokite nesaldinto sojos pieno.
Ryžių pienas yra natūraliai saldus ir į jį paprastai nepridėta cukraus. Tačiau tai yra maistas, kuriame yra daug glikemijos, o tai reiškia, kad jis greitai virškinamas ir gali sukelti cukraus kiekio kraujyje svyravimus. Ryžių pienas, kuris yra didelis GI maistas, nėra tinkamas alkio kontrolei, todėl gali būti sunkiau valdyti svorį.
Poveikis karageninui
Karageninas yra maisto priedas, naudojamas skysčiams tirštinti, jo randama daugelyje alternatyvių augalų augalų, įskaitant sojos ir ryžių pieną. Nors maistinis karageninas laikomas saugiu, Tarptautinė vėžio tyrimų agentūra, Pasaulio sveikatos organizacijos padalinys, teigia, kad degradavęs karageninas gali būti kancerogenas žmonėms. Mažame kiekyje suskaidyto karagenino randama maisto produktuose, kuriuose yra karagenino, o daugiau - jo gaunama, kai priedas patenka į skrandį, teigia Visuomenės interesų mokslo centras. Nors rizika sveikatai gali būti nedidelė, apsvarstykite galimybę pasirinkti sojų ir ryžių pieno, pagaminto be tirštiklio, prekinius ženklus, kad apribotumėte poveikį.
