Nutukimo priežastys yra įvairios ir kartais sudėtingos. Svorį veikia tokie veiksniai kaip greito maisto reklama, aplinka, socialinė ir ekonominė būklė, genetinis polinkis, persivalgymas ir nesveiki užkandžiai. Amerikiečiams nutukimas nėra svetimas; Ligų kontrolės ir prevencijos centrų duomenimis, maždaug 36 procentai suaugusiųjų Amerikos patenka į šią kategoriją. Jei susiduriate su nutukimu, niekada nevėlu pakeisti savo gyvenimo būdą, kad būtų naudinga jūsų sveikatai.
Greitas maistas prisideda prie nutukimo
Reguliarus valgymas ne namuose, ypač greito maisto restoranuose, turi didelę įtaką pertekliniam svoriui. Greito maisto restoranuose gabenami daiktai, kurie žymiai padidina jūsų suvartojamų kalorijų kiekį per dieną, todėl kalorijų balansas išnyksta. Neretai valgymas greito maisto restorane turi visos dienos kalorijų vertę. Tyrėjai, ištyrę greito maisto vartojimo įtaką kūno svoriui, nustatė, kad kuo dažniau žmonės valgo greitą maistą, tuo daugiau jie sveria. Tyrime, paskelbtame žurnale „Lėtinių ligų prevencija 2011 m.“, Mokslininkai nustatė, kad valgant greitą maistą tris kartus per savaitę, nutukimo rizika padidėjo 33 procentais.
Didelės porcijos skatina priaugti svorio
Reguliariai valgant per dideles porcijas, ypač iš daug energijos vartojančio maisto, padidėja suvartojamų kalorijų kiekis ir nutukimas. 2005 m. „Journal of Nutrition“ numeryje paskelbto tyrimo autoriai jau sukėlė nerimą dėl porcijų dydžio ir nutukimo. Autoriai rekomenduoja sumažinti maisto produktų energetinį tankį, kad suvartotumėte nedaug kalorijų ir nesumažintumėte bendro porcijos dydžio. Mažame energijos tankiuose maisto produktuose dažnai yra daug vandens ir ląstelienos, kurie tiekia didžiąją dalį kalorijų, todėl jie užpildo jus nesukeldami dienos kalorijų biudžeto. Mėsą pakeisdami pupeles ir ankštinius produktus, nesmulkintus grūdus, liesus baltymus, vaisius ir daržoves galite pakeisti miegą vietoje didesnės kalorijų kainos.
Nesveiko maisto pasirinkimas skatina nutukimą
Maistas, kuriame yra daug sočiųjų riebalų ir užpiltas cukrumi, į jūsų racioną įtraukiama daug kalorijų. Užkandžiavimas nesveiku maistu visą dieną yra kitas kaltininkas. Sveiko maisto pasirinkimo iššūkiai yra aplinka ir laiko trūkumas. Daugelis žmonių gyvena kaimynystėje, kurioje yra keletas patogumų žemėlapių ir greito maisto restoranų, o šiuolaikinis gyvenimo būdas yra patogus, jei užkandžiaujate pavalgyti vienoje iš šių vietų. Tačiau netinkamas maisto pasirinkimas reguliariai prisideda prie nutukimo ir kelia pavojų jūsų sveikatai.
Nors šiek tiek ambicinga tikėtis pertvarkyti savo mitybą per naktį, galite atlikti nedidelius, praktiškus pokyčius. Išmokite pakeisti nesveiką maistą, kad gautumėte geresnes versijas, ir atsigaivinkite šviežiu, neskaniu maistu. Pavyzdžiui, vietoje greito maisto mėsainio ir bulvytės išbandykite kalakutienos mėsainį su keptais saldžiųjų bulvių pleištais. Jei jūsų užkandžiavimo įpročius reikia gerinti, iškeiskite ledų į naminį vaisių kokteilį arba įprasto sausainių pakuotės į mažesnę pakuotę, kurią sudaro 100 kalorijų vienkartinis maišas. Supjaustykite porcijas ir valgykite mažesnius, dažnesnius patiekalus, kad liktumėte patenkinti. Tokie maži pakeitimai gali duoti didelių rezultatų.
Nutukimas ir nepakankama mankšta
Prasta mityba nėra vienintelė antsvorio priežastis. Nepakankamas fizinis aktyvumas yra veiksnys. Istoriškai žmonės gyveno sunkiai fiziškai. Šiandien, atsižvelgiant į šiuolaikinius patogumus, daugelis amerikiečių yra daug sėslesni nei jų protėviai. Negalima sudeginti perteklinių kalorijų mankštos metu.
Anot Amerikos sporto medicinos akademijos, daugumai suaugusiųjų kiekvieną savaitę reikia skirti bent 150 minučių vidutinio intensyvumo mankštos. Įtraukite pasipriešinimo pratimus tris iš tų dienų. Svorio metimui naudinga siekti daugiau nei 150 minučių, jei šiuo metu turite antsvorio ar esate nutukę. Kai kuriuos dalykus galite padaryti judėdami, jei įmanoma, laiptais laiptais, kelių blokų pastatymu toliau nuo kelionės tikslo ir trumpų pasivaikščiojimų pertraukėlėmis per darbo dieną. Nešiodami žingsniamatį, galėsite lengviau sekti savo žingsnius.
Sveika mityba už biudžetą
Nepaisant geriausių ketinimų, jums gali būti sudėtinga maitintis sveikai, jei turite griežtą biudžetą arba jūsų kaimynystėje yra nedaug sveikų variantų. Jei reikia, leiskitės į savo kaimynystę ir kiek įmanoma daugiau atsargų, kad išvengtumėte dažno kelionės į darbą. Visada galite užšaldyti tokius maisto produktus kaip mėsa, žuvis, pienas, vaisiai, daržovės ir net pilnas maistas ateityje. Priimkite rentabilų maistą, kai jūsų biudžetas yra mažas. Maistinių medžiagų kuokšteliai, tokie kaip sausos pupelės, žirniai ir lęšiai, rudieji ryžiai, senamadiškos avižos, kiaušiniai, šaldyti vaisiai ir daržovės, viso grūdo duona ir visos bulvės, yra mažiau nei 25 centai už porciją. Kai kruopščiai planuojate patiekalą, bet kuriuo biudžetu galite paruošti sveiką maistą sau ir savo šeimai.
