Mangosteenas yra mažas, apvalus vaisius, taip gerbiamas gimtojoje Pietryčių Azijoje, kad jis vadinamas „vaisių karaliene“. Šio atogrąžų augalo vaisiai ir žievė šimtmečius buvo naudojami žaizdoms, infekcijoms, mėnesinių sutrikimams ir odos infekcijoms gydyti bei imunitetui stiprinti.
Nors tyrimų, patvirtinančių daugybę teiginių apie sveikumą, nepakanka, žinoma, kad šiame vaisiuje gausu junginių, turinčių sveikatą gerinančių savybių.
Mangosteino nauda sveikatai
Nesusijęs su įprastu mango, mangostanas yra savito ir malonaus skonio vaisiai, turintys kietą, purpurinę išorę ir baltą, suskaidytą minkštimą. Šiame vaisiuje taip pat gausu fitochemikalų, kurie yra augalų chemikalai, padedantys skatinti sveikatą ir sumažinti ligų riziką.
Pagrindiniai fitocheminiai vaistai, randami mangustane, yra ksantonai - junginių grupė, turinti antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių, teigiama 2017 m. Tyrime, paskelbtame žurnale „Food and Chemical Toxicology“. Šios medžiagos taip pat gali kovoti su vėžiu, infekcijomis ir kitomis sveikatos problemomis.
Tačiau didžioji dalis mangustano tyrimų buvo atlikta laboratorijoje, tiriant didelę mangostano arba ksantonų koncentraciją graužikams ar žmogaus ląstelėms, kad būtų galima suprasti jų poveikį.
1. Priešvėžinės savybės
Pastaruoju metu šie fitochemikalai buvo daug ištirti. 2011 m. Atliktame tyrime, paskelbtame „Current Molecular Medicine“, nustatyta, kad mangustano ksantonai gali užkirsti kelią naviko išsivystymui arba sumažinti įvairių rūšių vėžį.
Tačiau šiuose tyrimuose buvo naudojami mangostano ekstraktai arba produktai, turintys didelę ksantonų koncentraciją, o ne virinama mangostano arbata. Be to, mangostanas gali kištis į vaistus nuo vėžio, pabrėždamas poreikį atlikti kokybiškus tyrimus su žmonėmis.
2. Antimikrobinės savybės
Nustatyta, kad ksantonų ekstraktai, žymiausi mangostene aptinkami fitocheminių medžiagų klasė, turi antibakterinių, antivirusinių ir priešgrybelinių savybių.
Pavyzdžiui, viename 2019 m. Atliktame PeerJ tyrime nustatyta, kad vietinis mangustano ekstrakto naudojimas slopina tam tikras Staphlyococcus bakterijų padermes. 2008 m. Paskelbtame tyrime „Papildomos terapijos medicinoje“ nustatyta, kad aktualus vartojimas taip pat pagerina dantų sveikatą ir sumažina dantų ėduonies ar ertmių bei kovos su dantenų ligomis riziką.
Ši nauda susijusi tiek su antibakteriniu, tiek su priešuždegiminiu poveikiu. Laboratoriniai tyrimai parodė, kad mangostano ekstraktai slopina dengės karštligės virusą ir maliariją. Šiame tyrime vėlgi buvo naudojami ekstraktai ir mangostano žievelės, o ne namie paruošta arbata.
3. Kiti privalumai
Mangosteeno augalo komponentai taip pat buvo susieti su nauda, kuri gali pagerinti cukraus kiekį kraujyje ir palengvinti svorio metimą. Šis vaisius, pasižymintis dideliu antioksidantų kiekiu ir turintis priešuždegiminį poveikį, žada, kad jis gali padėti apsaugoti kūną nuo pažeidimų.
Pavyzdžiui, 2018 m. Tarptautinio molekulinių mokslų žurnalo tyrimas su graužikais parodė, kad mangosteno junginiai apsaugo nuo kepenų pažeidimų, susijusių su acetaminofenu, Tylenolio ingredientu. 2017 m. Atliktame tyrime, taip pat iš Tarptautinio molekulinių mokslų žurnalo, rasta mangostano ekstraktų, galinčių apsaugoti be plaukų peles nuo saulės poveikio.
Papildomi tyrimai rodo, kad mangustano savybės gali padėti pažeisti nervus, žarnyno ligas ir padidinti kraujospūdį. Vis dėlto mangostano arbatos ar bet kokių mangostano produktų poveikį žmonėms dar reikia išsiaiškinti.
Bet kaip su mangosteino arbata?
Nors 2015 m. Atliktas žurnalo „Maisto mokslas ir mityba“ atliktas žmonių tyrimas parodė, kad mangosteno sultys pagerino antioksidantų ir priešuždegiminių veiksmų žymenis kraujyje, neaišku, ar mangosteno arbata turi tokį patį poveikį.
Tačiau mangostanas yra maistingas vaisius, kurį galima vartoti sveiką arba paruošti į arbatą. Norėdami paruošti mangostano arbatą, supjaustykite ir supjaustykite verdantį vandenį žievele, tada atvėsinkite pakankamai, kad galėtumėte saugiai gerti. Arba galite įpilti mangostano arbatos lapų į karštą vandenį.
Vaisiai taip pat gali būti gaminami į uogienę arba naudojami desertuose. Šviežių mangostanų galite rasti Azijos ar kituose specializuotuose maisto turguose, tačiau JAV dažniau rasite džiovintų mangostano žievių, mangostano arbatos lapų ar konservuotų ar šaldytų mangostano vaisių.
Įspėjimai ir atsargumo priemonės
Mangosteeno vaisiai ir arbata paprastai laikomi saugu vartoti be šalutinio poveikio. Tačiau nepakanka tyrimų su žmonėmis, kad būtų galima išaiškinti poveikį sveikatai ar jo naudą, įskaitant riziką, susijusią su didelėmis dozėmis ar papildais. Be to, mangostanas gali sąveikauti su tam tikrais vaistais, nors neaišku, ar kiekiai arbatoje turės kokį nors poveikį.
Jei prižiūrite gydytoją dėl kokių nors sveikatos sutrikimų arba vartojate kokių nors receptinių vaistų, pasitarkite su gydytoju apie riziką ir naudą, jei planuojate vartoti mangostano papildus arba suvartojate didelius šio produkto kiekius.
Apžvalgą pateikė Kay Peck, MPH RD
