Darbas vėlai vakarais dažnai trikdo natūralius kūno ritmus, sukeldamas virškinimo trakto problemas, apetito pokyčius ir reikšmingą svorio metimą ar priaugimą. Sveikos mitybos, atliekant vėlyvą vakarą, raktas yra sudaryti jūsų dienai tinkantį valgymo tvarkaraštį, kad ir kokia ji būtų. Venkite riebaus, sūraus maisto ir saldžių gaiviųjų gėrimų. Laikykitės sveiko maisto, nesveriančio jūsų svorio, pripildymo ir skysčių kalorijų mažinimo geriant vandenį. Darbas vėlai vakarais neturi reikšti svorio padidėjimo.
Pusryčiai
Nesvarbu, kada atsikelsite, valgykite sveiką maistą, kad pradėtumėte medžiagų apykaitą. Eikite į lengvus, sveikus sveikų grūdų pusryčius, tokius kaip grūdų sėlenos, avižiniai dribsniai ar kviečių skrudinta duona, švieži vaisiai, vaisių sultys ir neriebūs pieno produktai. Jei jums reikia kažko esmingesnio, įmaišykite plaktus kiaušinių baltymus arba liesą kalakutienos šoninę. Pusryčių metu praleiskite keptą maistą ir saldžius grūdus; jie neturi maistinės vertės ir tik sveria jus. Išgerkite kavos, jei norite, bet pridėkite ne mažiau cukraus ir pieno.
Pietūs
Pietūs turėtų būti pagrindinis darbuotojo vėlyvo vakaro valgis ir tas, kuris suteikia daugiausiai kalorijų. Valgykite protingai, kad aprūpintumėte savo kūną pastoviu energijos srautu, kuris tęsiasi įpusėjus jūsų pamainai. Pasirinkite lengvą baltymą, pavyzdžiui, ant grotelių keptą vištieną, veršieną ar tuną. Supjaustykite ją daržovėmis ir sveikais angliavandeniais, tokiais kaip paprastos keptos ar virtos bulvės ir viso grūdo makaronai ar duona. Įpilkite nedidelio, lengvo deserto, jei norite. Kofeinas yra leistinas šio valgymo metu, tačiau stebėkite, kiek suvartojate cukraus: Per daug, o prieš išeidami į darbą galite rasti daugiau atsargų ir valgyti.
Vakarienė
Užkandžiai
Venkite kofeino paskutinę pamainos pusę. Jei jums reikia užkandžių darbe, išbandykite sveiką maistą, pavyzdžiui, džiovintus vaisius, riešutus, pūsti kukurūzus, keptus krekerius ir grūdines kultūras. Prieš išeidami, supakuokite savo užkandžius, bet nevalgykite jų tol, kol jūsų skrandis neužvirs. Tai leis jums žinoti, kad esate iš tikrųjų alkanas ir ne tik nuobodus. Po darbo ir prieš miegą valgykite lengvą užkandį, kuriame daug angliavandenių, pavyzdžiui, skrebučius su uogiene ar pusryčių košę.
