Kultūristai turi didesnį baltymų kiekį nei vidutinis sportininkas ar sporto salės lankytojas dėl intensyvaus treniruotės. Baltymų milteliai yra patogus būdas gauti daugiau baltymų nereikia valgyti dideliu kiekiu maisto kiekvieną dieną. Nors dauguma kultūristų tradiciškai vartojo gyvūninius baltymus, tokius kaip išrūgos, augaliniai baltymai, tokie kaip kanapių baltymai, yra alternatyva kultūristams, kurie yra vegetarai, veganai ar jautrūs kitų rūšių baltymams.
Kanapių pagrindai
Kanapių baltymai yra visavertis baltymas, kuris yra ir sveikų omega-3 riebalų rūgščių, vitaminų, mineralų ir skaidulų šaltinis. Iš kanapių sativa augalo išaugintos kanapės yra veganiški baltymai, kurie taip pat yra hipoalergiški ir tinka žmonėms, turintiems kiaušinių, pieno, glitimo ir sojos alergiją ar jautrumą. Kanapių baltymai yra šakotosios grandinės aminorūgščių, kurios padeda augti ir atstatyti raumeningumą, šaltinis, tinkamas vartoti po treniruotės.
Kultūrizmo reikalavimai
Pasak „Go Ask Alice“, kultūristai paprastai sunaudoja nuo 1, 5 iki 2 gramų baltymų vienam kūno svorio kilogramui! „Columbia Health“. Daugelis suaugusiųjų turėtų gauti nuo 12 iki 15 procentų savo dienos kalorijų iš baltymų, o kultūristams paprastai reikia nuo 13 iki 18 procentų. Nors šiuos poreikius galite patenkinti valgydami liesą mėsą, kiaušinius, pupeles, sūrį ir žuvį, daugelis kultūristų labiau mėgsta gerti baltymų kokteilį. Kratiniai taip pat gali būti lengviau pasisavinami nei sunkesni maisto produktai ir gali būti lengviau virškinami žmonėms, kurių skrandis jautrus.
Amino rūgštys
Kanapėse yra visos būtinos aminorūgštys, baltymai, todėl jie yra visiški baltymai. Tačiau jo mažiau yra lizine, triptofanu ir ypač leucinu - amino rūgštimi, kuri visų pirma dalyvauja raumenų baltymų sintezėje, reikalingoje kultūristų raumenims augti. Priešingai, gyvūninės kilmės baltymai, tokie kaip išrūgos, turi didesnį leucino kiekį, todėl išrūgos yra geriausias kultūristų pasirinkimas, praneša „Australian Iron Man Magazine“.
Galima alternatyva
Nepaisant žemo leucino lygio, kanapės vis tiek gali būti tinkami baltymai vegetarų ir veganų kultūristams. Kiti veganiški baltymai, tokie kaip soja, kai kuriems sportininkams gali sukelti virškinimo sutrikimus, nes soja yra įprastas alergenas. Neveganiniai išrūgų ir kiaušinių baltymų milteliai taip pat yra paplitę alergenai ir kai kuriems žmonėms gali sukelti virškinimo sutrikimus, pvz., Pilvo pūtimą. Rudųjų ryžių baltymai, dar vienas veganų pasirinkimas, nėra visaverčiai baltymai, nes jie neturi visų nepakeičiamų amino rūgščių.
