Žuvų taukų nauda gali būti aštresnės smegenys ir geresnė širdies ir kraujagyslių sveikata. Vis dėlto šio papildo ir svorio netekimo ryšys yra prieštaringas. Užuot priklausę nuo žuvų taukų tablečių, padedančių numesti svorio, geriau valgyti sveiką mitybą ir daugiau sportuoti.
Patarimas
Žuvų taukai nebūtinai yra stebuklinga svorio netekimo piliulė. Ryšys tarp šio maisto papildo ir svorio netekimo yra geriausiu atveju silpnas, nes tyrimai, jungiantys šiuos du dalykus, buvo maži arba apėmė tik gyvūnus.
Kodėl verta vartoti žuvų taukų tabletes?
„Mayo“ klinikos duomenimis, žuvų taukų tabletės yra papildai, kuriuose yra du omega-3 riebalų rūgščių šaltiniai, vadinami dokozaheksaeno rūgštimi (DHA) ir eikozapentaeno rūgštimi (EPA). Šie sveikieji riebalai taip pat natūraliai atsiranda žuvyse ir vėžiagyviuose, įskaitant lašišą, upėtakius, skumbrę, midijas, austrius ir krabus.
Žuvų taukų piliulės dažnai geriamos siekiant sumažinti širdies priepuolių ir insultų riziką. Jie būna skysto, kapsulės ir piliulės pavidalo. Šie papildai taip pat gali padėti esant aukštam trigliceridų kiekiui, padidėjusiam kraujospūdžiui ir reumatoidiniam artritui. Be to, žuvų taukuose beveik nėra gyvsidabrio, o tai gali sukelti susirūpinimą kai kurių rūšių žuvims.
Mayo klinika rekomenduoja šias maistines medžiagas gauti iš maisto, o ne papildų. Nors žuvų taukai paprastai yra saugūs, per didelis jo papildas gali padidinti kraujavimą ir trukdyti vartoti antikoaguliantus. Kai jie vartojami didelėmis dozėmis, jie gali slopinti jūsų imuninę sistemą. Jei vartojate žuvų taukų papildus, geriau juos vartoti vadovaujant gydytojui.
Žuvų taukai ir svorio kritimas
Nedideliame tyrime, kuriame dalyvavo 26 sveiki kanadiečių vyrai, kuriems buvo 20 metų ir kurie buvo paskelbti 2017 m. Vasario mėn. Leidinyje „ PLOS One“, nustatyta, kad vartojant žuvų taukų papildus 12 savaičių, nepakito metabolizmo laipsnis ramybėje ir mankštos metu. Spartesnė medžiagų apykaita reiškia, kad jūsų kūnas sudegina daugiau kalorijų. Vienintelis jų rastas variantas buvo sezoninis riebalų deginimo normų skirtumas. Vyrai buvo linkę geriau oksiduoti riebalus šaltoje temperatūroje.
Tyrėjai teigė, kad ankstesni žuvų taukų papildų ir medžiagų apykaitos tyrimai parodė įvairius rezultatus. Būsimi tyrimai su geresniais protokolais reikalingi, teigė autoriai.
Kitas tyrimas, pasirodęs 2015 m. Gruodžio mėn. Leidinyje „ Scientific Reports“ , nagrinėjo žuvims skirtų riebalų poveikį pelėms. Pelės, maitintos žuvų taukais, priauga mažiau svorio nei tos, kurios laikosi įprastos dietos. Jie taip pat turėjo daugiau energijos ir geriau nevalgius gliukozės bei insulino nei kontrolinės grupės pelės.
Tačiau tyrimas su žmonėmis yra gana mažas, o pelių tyrimas yra tik toks - pelių tyrimas. Kita apžvalga, paskelbta 2015 m. Lapkričio mėn. „ PLOS One“ numeryje , skelbia, kad žuvų taukų poveikis svorio netekimui žmonių tyrimuose išlieka nenuoseklus.
Iš šio tyrimo dokumento galima pasakyti, kad žuvų taukai neturi tikslaus kovos su nutukimu vaidmens. Tačiau autoriai pasiūlė, kad nutukusiems žmonėms gali būti naudinga vartoti žuvų taukų papildus kartu su kitais gyvenimo būdo pokyčiais. Norint patvirtinti jų veiksmingumą, reikia atlikti daugiau tyrimų.
Sveikos dietos dalis
Nors žuvų taukų papildai gali būti naudingi arba negali būti naudingi, žuvų taukai turi reikšmę sveikai mitybai, ypač jei jie gaunami iš maisto, teigia „Harvard Health“. Taip yra todėl, kad joje gausu omega-3 riebalų rūgščių, ypač DHA ir EPA. Riebios žuvys, tokios kaip lašiša, skumbrė ir sardinės, yra supakuotos su šiomis nepakeičiamosiomis riebalų rūgštimis.
Augaluose, kaip riešutuose, linų sėklose ir moliūgų sėklose, gausu kitos rūšies omega-3 riebalų rūgšties, alfa-linoleno rūgšties, kurią jūsų kūnas gali paversti DHA ir EPA. Tai, ko jūsų kūnas negali padaryti, yra padaryti DHA ir EPA atskirai.
Šios nepakeičiamos rūgštys yra būtinos tokioms aplinkybėms kaip smegenų veikla ir normalus augimas bei vystymasis, jos taip pat gali padėti sumažinti uždegimą. Sumažinus uždegimą organizme, pagerėja bendra sveikata. Kaip teigiama „Harvard Health“ straipsnyje, tačiau vartojant dideles dozes nebūtinai bus užtikrinta geresnė sveikata ar ligos prevencija.
Žuvų taukų papildus yra lengva vartoti ir patogu. Žuvų taukų nauda sveikatai yra viena iš priežasčių, kodėl amerikiečiai per metus už nereceptinius žuvų taukus išleidžia daugiau nei 1 mlrd. Jo taip pat dedama į kitus maisto produktus. Tačiau nauda abejotina, rašoma straipsnyje.
Tyrime, kuriame dalyvavo beveik 26 000 žmonių, 2019 m. Sausio mėn. Paskelbtame „ New England Journal of Medicine“ numeryje nustatyta, kad žmonėms, kurie vartojo žuvų taukų papildus, nebuvo mažesnių širdies problemų ar vėžio atvejų nei tiems, kurie vartojo placebą.
Kaip pažymi „Harvard Health“, šie papildai yra ypač naudingi tiems, kurie nevalgo žuvies. Straipsnyje taip pat teigiama, kad dietos, kuriose yra daug riebios žuvies ar žuvų taukų papildų, gali apsaugoti nuo kai kurių vėžio rūšių.
Žuvis, sveikata ir svorio metimas
Nors dabartiniai įrodymai apie žuvų taukų papildų naudą numetus svorį yra nevienareikšmiai, kai kurie tyrimai rodo, kad žuvies ir jūros gėrybių valgymas padeda pagerinti jūsų sveikatą. Apžvalgoje, pateiktoje 2012 m. Gegužės mėn. „ Global Journal of Health Sciences“ leidime, nustatyta, kad žmonės, valgantys dietą, kurioje daug jūros gėrybių, yra sveikesni nei tie, kurie to nedaro.
Tyrėjai padarė išvadą, kad asmenys, valgantys daugiau jūros gėrybių, taip pat iš jūros gėrybių gautus bioaktyvius komponentus, turi mažesnę širdies ligų ir II tipo diabeto riziką. Jie taip pat pareiškė, kad jūros gėrybės padeda vystyti kūdikio ir vaiko smegenis bei regėjimą.
Bendra rekomendacija yra valgyti maždaug dvi porcijas žuvies per savaitę. Jei jau taip darote, gali prireikti žuvų taukų ar omega-3 papildų.
Remiantis Harvardo TH Chano visuomenės sveikatos mokyklos straipsniu apie maistą ir dietą, laikantis Viduržemio jūros regiono dietos, į kurią įeina daug žuvies, svorio pliusas atrodo pliusas. Nors Viduržemio jūros dietos apibrėžimai gali būti neaiškūs, žmonės, valgantys dietą, kurioje daug žuvies, paukštienos, riešutų ir pupelių, bėgant metams linkę priaugti mažiau svorio nei tie, kurie laikosi dietos, kurioje yra daug raudonos mėsos.
Ligų kontrolės ir prevencijos centrai taip pat svarstė žuvies valgymo temą. Norėdami numesti svorio, CDC siūlo pakeisti kaloringą maistą maistu, kurio kalorijos yra mažesnės, tačiau leidžia jaustis visaverčiam. Žuvis kartu su liesa mėsa ir paukštiena padidina sotumą, kartu suvartodama mažiau kalorijų.
Kreipkitės į sveikatos priežiūros paslaugų teikėją
Žuvų taukų papildai laikomi veiksmingu gydymu žmonėms, kurių kraujyje yra daug trigliceridų. Vis dėlto vis tiek turėtumėte laikytis gydytojo rekomendacijų, teigia „Harvard Health“. Nenaudokite šių produktų, prieš tai neįsitikinę, kad jie yra saugūs jums.
Jei jau vartojate žuvų taukų papildus savarankiškai, norėdami numesti svorio ar nesinaudoti sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, jums turbūt geriau pasikalbėti su gydytoju, kuris gali rekomenduoti reikiamą dozę jūsų poreikiams. Harvardo ekspertai teigia, kad riebios žuvys gali būti naudingos sveikatai ne tik dėl žuvų riebalų, bet ir nuo žuvyje esančių vitaminų, mineralų ir pagalbinių molekulių.
„Mayo“ klinika įspėja, kad žuvų taukų papildai gali būti nepavojingi žmonėms, turintiems alergiją nuo žuvų ar vėžiagyvių. Žuvų taukų papildai taip pat gali sukelti nemalonų šalutinį poveikį, įskaitant:
- Žuviškas poskonis
- Blogas kvapas
- Nevirškinimas
- Pykinimas
- Laisvos išmatos
- Bėrimas
Širdies nepakankamumas ir žuvų taukai
Žuvų taukų papildai taip pat buvo siejami su pagerėjusia širdies ir kraujagyslių sveikata, tačiau vėlgi, tyrimai nevienareikšmiai. Amerikos širdies asociacija 2017 m. Pareiškė, kad jei turite širdies nepakankamumą ar neseniai ištiko širdies priepuolis, gali padėti žuvų taukų papildai. Tačiau šios tabletės neužkerta kelio širdies ligoms.
Anot AHA, žuvų taukų papildų tyrimai yra prieštaringi. Mišri rezultatai apima tuos, kurie patyrė širdies nepakankamumą ar širdies smūgį. Nors omega-3 žuvų taukų papildai neužkirs kelio antrajam širdies priepuoliui, vartojant po 1 gramą per dieną, mirtis nuo koronarinės širdies ligos ir staigi širdies mirtis gali sumažėti maždaug 10 procentų.
Širdies nepakankamumas, kuris atsiranda, kai širdis negali išpūsti pakankamai kraujo į organizmą, gali gauti naudos iš žuvų taukų papildų. Tačiau nauda nėra aiški. AHA teigia, kad vartojant papildus nėra jokios žalos. Viena iš priežasčių, kodėl žuvų taukų papildai gali būti ne tokie veiksmingi, kaip kadaise, yra ta, kad dabar širdies pacientams yra kitų gydymo būdų, todėl jiems yra daugiau galimybių.
Omega-3 riebalų rūgštys
Žuvų taukų piliulės gaminamos iš aliejų, gautų iš jūros gėrybių šaltinių. Šis aliejus turi daug omega-3 riebalų rūgščių. Šie riebalai yra būtini riebalai, o tai reiškia, kad jie yra būtini žmonių išgyvenimui, teigia Nacionalinis sveikatos institutas. Ši riebalų rūgštis organizme negaminama, todėl ją turite gauti iš maisto.
Omega-3 yra natūraliai randami kai kuriuose maisto produktuose. Riebios žuvys, riešutai ir sėklos yra puikūs šaltiniai. Augaliniuose aliejuose, įskaitant linų sėmenų aliejų, rapsų aliejų ir sojų aliejų, taip pat yra didelių omega-3 dozių. Šių riebiųjų rūgščių taip pat galite gauti iš spirituoto maisto, pavyzdžiui, kiaušinių, sojos pieno, spirituoto karvės pieno ir kai kurių sulčių.
Remiantis Harvardo TH Chano visuomenės sveikatos mokykla, šie riebalai padeda jūsų ląstelėms tinkamai funkcionuoti. Jie taip pat pradeda organizmą gaminti hormonus, kurie reguliuoja uždegimą, kraujo krešėjimą ir širdies širdies susitraukimus bei atpalaiduoja. Omega-3 taip pat jungiasi su receptoriais ląstelėse, kurie reguliuoja genetinę funkciją.
Kaip pabrėžia Nacionaliniai sveikatos institutai, šios riebiosios rūgštys gali vaidinti svarbų vaidmenį užkertant kelią ligoms. Žmonės, valgantys jūros gėrybes, turi mažesnę kelių lėtinių ligų riziką. Neaišku, ar naudą teikia pačios jūros gėrybės, ar maiste esantys omega-3. Tai viena iš priežasčių, kodėl mišrių žuvų taukų papildymo tyrimai yra nevienodi.
