Nuluptos ir tarkuotos, po to troškintos ir tyrės morkos suteikia skanų, maistinį morkų sriubos pagrindą. Nors tiksli informacija apie maistingumą skiriasi priklausomai nuo jūsų naudojamo recepto, morkų sriuboje didžioji dalis kalorijų gaunama iš angliavandenių.
Kalorijos
„MayoClinic.com“ praneša, kad naminė morkų sriuba, kurioje pagrindinės sudedamosios dalys yra šviežios morkos ir pienas be riebalų, suteikia maždaug 140 kalorijų. Išjunkite pieną, kuriame trūksta vištienos sultinio, kuriame mažai natrio, ir sumažinsite kalorijų kiekį maždaug iki 81 kalorijos per 1 puodelio porcijos.
funkcijos
Vienoje porcijoje naminės pieno morkų sriubos yra maždaug 7 g baltymų, 28 g angliavandenių ir 3 g ląstelienos. Panašaus dydžio porcijoje naminės vištienos sultinio pagrindu pagamintos morkų sriubos yra 3 g baltymų, 12 g angliavandenių ir 3 g skaidulų.
Svarstymai
Apribokite nereikalingas kalorijas ir natrį, nenaudodami daug cukraus ar druskos, kad pagardintumėte morkų sriubą. Vietoj to, pasirinksite sustiprinti natūraliai saldaus sriubos skonį su smulkintu svogūnu ir mėgstamų prieskonių, tokių kaip čiobrelis, cinamonas ir imbieras, asortimentu, siūlo Evelyn Tribole, registruota dietologė ir „Sveikesnio gyvenimo būdo virimo namuose“ autorė.
