Iš pradžių degtinė buvo gaminama iš rugių, tačiau degtinę gali gaminti ir kiti fermentuojantys grūdai - įskaitant kviečius, miežius ir kukurūzus. Degtinės kvapumui gamintojai gali naudoti citrusinių vaisių ar kitų vaisių esencijas, pavyzdžiui, mėlynes.
Kalorijos
Mėlynių degtinėje yra apie 69 kalorijas 1 oz. tarnavimas. Aromatintoje degtinėje yra panašių kalorijų, apie 64 kalorijas 1-oz. tarnavimas. Daugelyje nufotografuotų stiklų yra 1, 5 skysčio uncijos. Todėl „Drinks Mixer“ ir „Fat Secret“ duomenimis, šūvis mėlynių degtinės turi apie 104 kalorijas.
Angliavandeniai
Nepaisant mėlynių degtinės kilmės angliavandenių, nė viena iš mėlynių degtinės kalorijų nėra gaunama iš angliavandenių. Nors fermentuojant gaminami alkoholiniai produktai gali palikti angliavandenių pėdsakų, degtinė, gauta distiliuojant, yra etilo alkoholis, nulis angliavandenių skysčio.
Riebalai
Nė viena mėlynių degtinės kalorija nėra gaunama iš riebalų. Paprastai degtinėje ir mėlynių degtinėje nėra riebalų, baltymų, natrio, cholesterolio, skaidulų ir cukraus.
