Natrio bikarbonatas yra kepimo sodos, įprastos buitinės druskos, cheminis pavadinimas, kuri taip pat yra svarbi jūsų kraujo chemijos dalis, nes natūraliai randama kraujyje. Paprastai natrio bikarbonatas veikia kaip buferis, ty padeda stabilizuoti kraujo pH.
Natrio bikarbonatas
Natrio bikarbonato cheminė formulė yra NaHCO3. Tai druska, turinti ir rūgščių, ir pagrindinių savybių, tačiau svarbiausia, kad ji veikia kaip cheminis buferis. Buferis yra cheminė medžiaga, galinti reaguoti su nedideliais kiekiais rūgšties arba bazės, padedanti išvengti tirpalo pH pokyčių, kai pH yra tirpalo rūgštingumo matas. Tai labai svarbu jūsų kraujyje, nes norint palaikyti ląstelių sveikatą, jūsų kraujo pH turi išlikti santykinai pastovus.
Kvėpavimo takų poveikis
Nors dažniausia bikarbonato druska yra natrio bikarbonatas, pats natris neturi reikšmės buferinėje chemijoje; bikarbonatas yra reaktyvioji druskos dalis. Svarbiausias bikarbonato šaltinis kraujyje yra metabolizmas. Kai jūsų ląstelės degina maistinių medžiagų molekules energijai gauti, jos sukuria anglies dioksidą. Tai reaguoja su vandeniu kraujyje, kad susidarytų angliarūgštė, kuri toliau reaguoja į kraują ir gamina bikarbonatą. Tokiu būdu jūs nuolat gaminate pH stabilizuojantį buferį.
Acidozė
Kraujo pH stabilumo išlaikymas priklauso ne tik nuo anglies dioksido susidarymo, bet ir nuo jo pašalinimo. Jei reguliariai neiškvėpiate CO2, jis pradeda kauptis jūsų kraujyje. Tai lemia per didelę angliarūgštės gamybą, kuri, nepaisant bikarbonato buferio, gali turėti įtakos kraujo pH. Paprastai tariant, nors šiek tiek bikarbonato kraujyje yra naudinga, jo per didelis kiekis gali sukelti acidozę.
Dializė
Sudėtinga bikarbonato buferio chemija reiškia, kad natrio bikarbonatas kartais naudojamas kaip dializės tirpalų ingredientas. Dializė yra kraujo valymo mechanizmas, jei inkstai veikia netinkamai. Jei dėl inkstų nepakankamumo kraujyje kaupiasi per daug rūgšties (tai gali būti), natrio bikarbonatas dializės tirpale gali padėti pašalinti dalį rūgšties pertekliaus ir sugrąžinti kraujo pH į reikiamą lygį.
