Pierogies, tradicinius Rytų Europos koldūnus, sudaro į makaronus panaši tešla, į kurią dedamas įdaras, kuriame gali būti visko: bulvės ir sūris, pakepintos daržovės ir vaisiai. Švieži pyragaičiai gali būti kepti, pakepinti, kepti, kepti ant grotelių arba virti, tačiau jų negalima virti mikrobangų krosnelėje. Kaip laiko taupymo alternatyvą įsigykite šaldytas pierogijas, kurios gali būti mikrobangės tiesiai iš šaldiklio arba atšildžius. Norėdami gauti maistingiausią maistą, į kurį įdėta mažiausiai riebalų, ieškokite viso grūdo pierogies.
Mikrobangų šaldyti Pierogies
1 žingsnis
Išimkite iš šaldiklio pakuotę pyragų. Įdėkite į mikrobangų krosnelę saugų dubenį, kuriame norite virti pyragus. Visus likusius sušalusius pyragėlius grąžinkite į šaldiklį hermetiškame maišelyje ar inde.
2 žingsnis
Į dubenį įpilkite pakankamai vandens, kad piegerai būtų visiškai panardinti. Dubenėlio viršų laisvai uždenkite plastikine plėvele.
3 žingsnis
Virkite pierogies mikrobangų krosnelėje aukštoje aplinkoje maždaug 5 minutes. Išimkite dubenį iš mikrobangų krosnelės, nusausinkite pieragėlius per kiaurasamtį arba filtrą ir patiekite.
Mikrobangos po atšildymo
1 žingsnis
Užpildykite dubenį ar mažą kepimo indą karštu vandentiekio vandeniu. Įmeskite į vandenį norimą šaldytų pierogių skaičių, o likusius pierogiečius grąžinkite į šaldiklį.
2 žingsnis
Nusausinkite pyragėlius kiaurasamtyje. Išdėstykite juos vienu sluoksniu į negilų, mikrobangų krosnelėje saugų indą. Indą lengvai uždenkite plastikine plėvele.
3 žingsnis
Mikrobangų krosnelėje aukštaūgių pieroginiai, planuojami maždaug per 2 1/2 minutes penkioms ar šešioms pierogėms ir maždaug per 3 minutes iki 12 pierogių. Atsargiai nuimkite plastikinę plėvelę ir patiekite kaip norite.
Reikalingi dalykai
-
Šaldyti piegerai
Mikrobangų krosnelėje saugus dubuo
Plastiko pakuotė
Kiaurasamtis ar koštuvas
Dubuo ar mažas kepimo indas
Mikrobangų krosnelėje saugus patiekalas
Patarimas
Pierogies tradiciškai patiekiamos su grietine. Norėdami, kad sočiųjų riebalų ir cholesterolio vartojimas būtų mažas, ieškokite mažai riebios arba neriebios grietinės prekės ženklų.
Greitai atšaldykite šaldytuve virtus pyragėlius ir suvalgykite per tris dienas.
Įspėjimas
Aukšto nustatymo temperatūra skirtinguose mikrobangų krosnelėse gali labai skirtis. Visada pradėkite nuo minimalaus rekomenduojamo virimo laiko ir padidinkite, kiek reikia, kad neperkeptumėte.
