Nesvarbu, ar jūs niekada nevalgote mėsos, ar tiesiog bandote sumažinti mėsos kiekį dėl sveikatos priežasčių, šaldyti daržovių mėsainiai siūlo tokį greitą, bet sveiką patiekalą, kuris tinka daugiau nei vienai maisto gaminimo rūšiai. Visada geriausia perskaityti kiekvieno gamintojo pakuotės instrukcijas, nes tikslus rekomenduojamas virimo laikas gali skirtis. Apskritai, daugumai šaldytų daržovių mėsainių reikia tik kelių žingsnių, nesvarbu, kokiu būdu pasirinksite juos kepti.
Kepti pyragėliai
1 žingsnis
Iš abiejų pusių užšaldytus mėsainius apipurkškite kepimo aliejumi. Įšaldytus mėsainius sudėkite į nešildomą indą.
2 žingsnis
Pasukite degiklį į Vidutiniškai aukštą ir kepkite daržovių mėsainius maždaug keturias minutes.
3 žingsnis
Apkepkite daržovių mėsainius ir virkite dar tris-keturias minutes.
4 žingsnis
Išimkite iš keptuvės ir padėkite ant patiekimo lėkštės.
Kepti mėsainiai
1 žingsnis
Orkaitę nustatykite į 350 laipsnių Farenheito laipsnių.
2 žingsnis
Ant nesušlapintos kepimo popieriumi išklotos skardos uždarykite daržovių mėsainius. Įdėkite kepimo skardą į įkaitintą orkaitę.
3 žingsnis
Virkite mėsainius maždaug šešias – septynias minutes. Ištraukite kepimo skardą iš orkaitės ir apverskite kiekvieną mėsainį. Grąžinkite kepimo skardą į orkaitę.
4 žingsnis
Kepkite dar šešias – septynias minutes ir išimkite kepimo skardą iš orkaitės.
5 žingsnis
Išimkite iš keptuvės daržovių mėsainius ir padėkite juos ant serviravimo lėkštės.
Mikrobangų valgis
1 žingsnis
Dėkite du užšaldytus mėsainius ant mikrobangų krosnelėje saugios lėkštės ir padėkite lėkštę mikrobangų krosnelėje.
2 žingsnis
Nustatykite laikmatį 60 sekundžių ir virkite mėsainius „High“.
3 žingsnis
Apkepkite mėsainius ir virkite juos ant aukšto dar 60–90 sekundžių.
4 žingsnis
Išimkite mėsainius iš mikrobangų krosnelės ir padėkite ant lėkštės. Papildomi mikrobangų mėsainiai poromis pagal poreikį.
Keptas gerumas
1 žingsnis
Įkaitinkite dujinę grotelę iki vidutinės arba paruoškite medžio anglies grotelę ant vidutinės ugnies.
2 žingsnis
Padėkite daržovių mėsainius tiesiai ant grotelių grotelių.
3 žingsnis
Virkite daržovių mėsainius tris minutes, tada apverskite juos.
4 žingsnis
Virkite dar tris minutes ir įdėkite kepimo termometrą. Kai vidinė temperatūra pasieks 165 laipsnius Farenheito, nukelkite nuo ugnies.
5 žingsnis
Iškeptus daržovių mėsainius sudėkite į lėkštę ir patiekite.
Reikalingi dalykai
-
Špagatas
Patiekiantis patiekalas
Patarimas
Net jei gamintojas nenurodo purškimo ant grotelių ar kepimo skardos virimo purškikliu, galite pastebėti, kad jūsų įranga linkusi prilipti prie maisto be jo.
Klasikinis būdas mėgautis vegetariškais mėsainiais yra, žinoma, su mėsainių bandelėmis, tradiciniais padažais ir pagardais. Bet pyragaičiai taip pat gali veikti kaip bandelių „mėsos“ užkandis. Suporuokite jį su ryžiais, bulvėmis ar makaronais kartu su garuose virtomis daržovėmis ar žaliosiomis salotomis.
Pabandykite vegetariškus mėsainius vietoj maltos jautienos pagal kitus receptus, pavyzdžiui, troškinius, Stroganoff tipo makaronus, troškinius ar takus. Užuot virę šaldytus mėsainius, leiskite jiems per naktį atšilti, kol sutrinsite ir paruduosite, kaip sumalkite jautieną.
Įspėjimas
Atidžiai patikrinkite etiketes, jei esate alergiškas tam tikram maistui. Paprastai daržovių mėsainiai gaminami su įvairiais užpildais, o juose gali būti kviečių ir pieno ingredientų. Jei pakuotėje nėra aiškiai parašyta „be laktozės“, „be glitimo“ arba nepateikiama panaši specifikacija, ji moka už ingredientų sąrašo patikrinimą.
