Naminių paukščių keptuvės, taip pat žinomos kaip kalakutų gruzdintuvės, greitai ir pilnai paruošia nesmulkintus paukščius. Jie suteikia traškią, kvapnią odą, kartu užtikrindami, kad mėsa išliktų drėgna ir švelni. Kepant vištieną visiškai reikia virti nuo 6 iki 8 minučių mėsos svaro. Iškepęs paukštis turi atvėsti, kad sultys galėtų grįžti į mėsos centrą, kad būtų geriausias skonis. Šis receptas skirtas vienai visai vištienai, tačiau jei turite kelis viščiukus, galite kepti juos vieną po kito.
1 žingsnis
Nuplaukite vištieną po vėsiu tekančiu vandeniu iš išorės ir vidaus. Patrinkite jį sausu popieriniais rankšluosčiais ir patrinkite maltais juodaisiais pipirais ir druska per jo paviršių.
2 žingsnis
Užpildykite gilią gruzdintuvę žemės riešutų aliejumi ir tada pašildykite iki 350 laipsnių Fahrenheito temperatūros. Atidžiai vykdykite gamintojo instrukcijas; netinkamai naudojant keptuvę, galima susižeisti.
3 žingsnis
Pagal gamintojo instrukcijas atsargiai įdėkite vištieną į gruzdintuvę. Virkite vištieną 6 - 8 minutes už svarą.
4 žingsnis
Išimkite vištieną iš gruzdintuvės ir leiskite 10 minučių atvėsti. Virti ir patiekti vištieną, kol karšta.
Reikalingi dalykai
-
Visa vištiena
Vanduo
Popieriniai rankšluosčiai
1 šaukštas maltų juodųjų pipirų
1 šaukštelio druskos
Naminių paukščių keptuvė
Žemės riešutų aliejus
Patarimas
Iškeptą vištieną nedelsdami šaldykite šaldytuve ir suvartokite per tris dienas.
