Linų sėklų miltai, dar vadinami maltais linų sėkla, turi tam tikrų pranašumų, palyginti su viso linų sėkla. Visas linas per jūsų sistemą praeina nesuvirškintas, todėl jūsų kūnas praleidžia naudą sveikatai. Linuose gausu skaidulų, kurios palengvina vidurių užkietėjimą, o linuose esančios omega-3 riebalų rūgštys mažina cholesterolio kiekį ir apsaugo nuo širdies ligų. Kepdami pakeiskite dalį miltų, visų riebalų ar kiaušinių, kurių reikalaujama recepte, maltų linų sėklomis.
1 žingsnis
Pakeiskite 1/2 - 1 puodelį miltų, kurių reikalaujama pagal receptą, su maltomis linų sėklomis. Kiekvieną kiaušinį pakeiskite 1 valg. linų ir 3 šaukštai. vandens sumaišyto arba pakeiskite 3 valg. maltų linų sėklų už kiekvieną 1 valg. margarino, sviesto ar aliejaus, nurodyto recepte. Maišant linus su vandeniu, leiskite jam sėdėti maždaug dvi minutes.
2 žingsnis
Viename dubenyje sumaišykite visus šlapius ingredientus, kurių reikalaujama recepte.
3 žingsnis
Atskirame dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus, nurodytus recepte.
4 žingsnis
Laikykitės recepto paruošimo ir kepimo nurodymų, tačiau atidžiai stebėkite maistą, nes jis kepa, nes linų sėklos gali greičiau paruduoti.
Reikalingi dalykai
-
Matavimo šaukštai
2 vidutinio maišymo dubenėliai
Maišymo šaukštas
Patarimas
Jei receptus pakeisite linų kiaušiniais ar riebalais, maistas taps skanesnis ir gležnesnis.
