Granatai yra saldūs vaisiai, turintys švelnumo atspalvį, kurie iš pradžių augo tropinėje Azijoje. Granatų melasa yra paprastas granatų sulčių, cukraus ir citrinos sulčių užpilas. Todėl iš granatų melasos galite gauti tokią pačią naudą sveikatai kaip ir iš granatų sulčių. Granatų sultyse yra antioksidantų ir B grupės vitaminų, kurie teikia įvairią naudą sveikatai.
Imuninės sistemos nauda
Granatų melasoje yra antioksidantų, daugiausia vitamino C, kurie yra naudingi jūsų imuninei sistemai. Kai virškinate maistą, vyksta procesas, vadinamas oksidacija, kai susidaro molekulės, vadinamos laisvaisiais radikalais. Laisvieji radikalai yra medžiagos, galinčios pakenkti audiniams ir galinčios sukelti tokias ligas kaip širdies ar vėžys. Taip pat galite absorbuoti laisvuosius radikalus iš aplinkos teršalų, tokių kaip dūmai ir radiacija. Antioksidantai padeda jūsų imuninei sistemai apsaugoti ląsteles nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio.
Mažesnis cholesterolio kiekis
Anot Mayo klinikos gydytojo Thomaso Behrenbecko, granatų sultys gali užkirsti kelią arba sulėtinti cholesterolio kaupimąsi jūsų arterijose. Dėl padidėjusio cholesterolio jūsų arterijos sukietėja ir susiaurėja, ir tai yra pagrindinė širdies ligų priežastis. Antioksidantai, tokie kaip polifenoliai, gali sumažinti mažo tankio lipoproteinus, kurie lemia cholesterolio kaupimąsi. Granatai turi didesnį polifenolio antioksidantų kiekį nei dauguma vaisių.
Vitamino B nauda
Granatų melasoje yra keletas B grupės vitaminų, įskaitant B1, B3, B5 ir B6. Vitaminas B1 arba tiaminas padeda jūsų kūnui gaminti energiją ir yra pagalba fermentams, kurie padeda jūsų raumenims, širdies ir kraujagyslių sistemai bei nervų sistemai. Vitaminas B3, arba niacinas, padeda palaikyti jūsų odos, nervų sistemos ir virškinimo sistemos sveikatą ir gyvybingumą. Vitaminas B5 arba pantoteno rūgštis padeda skatinti normalų augimą ir vystymąsi, ypač jauniems žmonėms. Vitaminas B6, arba piridoksinas, padeda jūsų kūnui suskaidyti sunaudotus baltymus ir palaiko raudonųjų kraujo kūnelių, pernešančių deguonį visame kūne, sveikatą.
