Steve'as Jobsas buvo garsus vaisininkas, kuris valgo daugiausia žalius vaisius. Kai kurie vaisininkai taip pat valgys riešutus ir sėklas, tačiau visi šio tipo dietininkai vengia daržovių, grūdų ir gyvūninių produktų. Mokslinių tyrimų, patvirtinančių šios rūšies dietos naudą, nėra, tačiau šalininkai teigia, kad tai skatina psichinį aiškumą, susikaupimą, energiją ir pasitikėjimą savimi, kartu su svorio metimu, stipresne imunine sistema ir vėžio prevencija. Prieš išbandydami, svarbu pasitarti su gydytoju. Remiantis Mitybos ir dietologijos akademija, šios rūšies dieta laikoma keista dieta, nes ji smarkiai riboja tai, ką galite valgyti, ir kai kuriems žmonėms tai gali sukelti sveikatos problemų.
Ką valgo vaisininkai
Yra penkios pagrindinės vaisių grupės, kurias galite pasirinkti, jei esate vaisingas: rūgštūs vaisiai, įskaitant citrusinius vaisius, spanguoles, granatas ir braškes; poūmiai vaisiai, tokie kaip obuoliai, avietės, saldžiosios vyšnios, mangai, mėlynės, persikai ir kriaušės; saldūs vaisiai, įskaitant bananus, melionus ir vynuoges; džiovinti vaisiai, pavyzdžiui, datulės, figos ir abrikosai, be cukraus; ir riebūs vaisiai, tokie kaip kokosai ir avokadai. Jei valgote riešutus ir sėklas, galite pasirinkti iš bet kurios veislės.
Taisyklės ir nuostatos
Kai kurie vaisiai pasirenka valgyti tai, ko nori, kai tik nori, kol jie laikosi vaisių, riešutų ir sėklų; tačiau kiti bulgaristai laikosi konkrečių taisyklių, kurios nurodo valgyti tik vienos rūšies vaisius vienu metu ir tada 45–90 minučių laukti prieš valgant kitos rūšies vaisius. Pvz., Jei jūs nuspręstumėte valgyti persikus priešpiečiams, tuomet valgytumėte tik persikus. Galite valgyti tiek persikų, kiek norite, ir sustoti, kai sotus. Jei nuspręsite, kad norite turėti vynuogių ar migdolų, per 45–90 minučių galite suvalgyti vieną iš jų iki soties.
Įprastas dienos maistas
Anot Diet.com, tipiškas ankstyvo ryto valgis vaisiui gali būti šviežiai išspaustų trijų – penkių citrinų sultys; razinos; ir tiek meliono ar meliono sulčių, kiek norite. Ryte, mėgaukitės tiek figų, kriaušių, vynuogių ar kiviais, kiek norite. Maždaug vidurdienį valgykite pagal savo širdį persikus, papajas, apelsinus ar mandarinus. Kas popietę užkąskite braškių, manų kruopų, vyšnių, granatų, pomidorų ar arbūzo. Vakarienės metu užsukite ant gervuogių, aviečių ar vynuogių, o prieš miegą užkandžiaukite ant braškių, persimonų, slyvų ar arbūzo. Jei valgote riešutus ir sėklas, valgykite juos saikingai, nes riebalai turėtų sudaryti apie 10 procentų vaisinės dietos, rašoma tinklalapyje „No Meat Athlete“.
Fruitarizmo trūkumai
Vaisininkai pataria valgyti šviežiausius ekologiškus vaisius, kurie daugumai žmonių gali būti labai brangūs, atsižvelgiant į valgytų vaisių kiekį. Be to, dieta gali būti socialiai izoliuojanti. Jei jūs gyvenate su savo partneriu, sutuoktiniu ar vaikais, kurie nėra fruitaristai, maitinimo planavimas gali būti sudėtingas. Eiti valgyti su draugais gali būti beveik neįmanoma, nes daugelyje restoranų nebus maisto, kurį valgote. Galiausiai, nors žmonės gali klestėti dėl dietos, kai kurie žmonės patirs neigiamą poveikį dėl tam tikrų maistinių medžiagų, įskaitant vitamino B-12, kalcio, geležies, cinko ir baltymų trūkumo, ypač jei dieta nėra kruopščiai planuojama.
