Pradėjus naują dietą ir mankštą, įprasta turėti keletą lieknėjimo ir blogų dienų dienų, kai reikia valgyti nesveiką maistą. Nors galite manyti, kad greito maisto valgymas ir mankšta gali vienas kitą atstumti, dažnai tai yra šiek tiek sudėtingesnis dalykas.
Patarimas
Valgymas greito maisto, kuriame yra daug riebalų, cukraus ir rafinuotų angliavandenių (iš kurių dauguma yra tuščios kalorijos) gali paveikti jūsų mankštą, nes išeikvojama energija, sutrinka medžiagų apykaita, padidėja svoris ir padidėja rizika susirgti kitomis lėtinėmis ligomis.
Greito maisto poveikis
Iki šiol yra visiškai akivaizdu, kad greito maisto poveikis jūsų protui ir kūnui gali būti gana žalingas. Lėtinio greito maisto vartojimo racionas sukelia daugybę žalingo poveikio sveikatai, pradedant nuo padidėjusios širdies ligų rizikos ir baigiant diabetu ir nutukimu.
Akivaizdus rezultatas valgant dietą, užpildytą greito maisto sūrio mėsainiais, bulvytėmis, perdirbta mėsa, sūriais užkandžiais ir saldžiais saldumynais, pavyzdžiui, spurgomis, yra didesnė rizika priaugti svarų. Dažnai tai pirmas dalykas, kurį žmonės pastebi nesveikai maitindamiesi, tačiau tai nėra vienintelis dalykas, kuris nutinka jūsų kūnui.
Tiesą sakant, daugelis greito maisto padarinių yra nematomi, kol dar nevėlu. „Mayo“ klinika teigia, kad dėl greito maisto padidėja pilvo riebalai, kurie yra susiję su tokiomis lėtinėmis problemomis kaip uždegimas ir padidėjęs kraujospūdis.
Tyrime su gyvūnais, parodytame 2016 m. Gegužės mėn. Žurnalo „ Eksperimentinė fiziologija“ numeryje, nustatyta, kad nepageidaujamas maistas kenkė inkstams. Nesveika mityba ir greitas maistas netgi buvo susieti su depresija ir psichinės sveikatos problemomis.
2016 m. Spalio mėn. Paskelbtas „ Aplinkos sveikatos perspektyvos “ tyrimas parodė, kad perdirbtas greitasis maistas gali padidinti žmogaus sąlytį su kenksmingomis cheminėmis medžiagomis, tokiomis kaip ftalatai ir bisfenolis A (BPA). Visa tai, be nusistovėjusių sąsajų su lėtinėmis ligomis, tokiomis kaip širdies ir kraujagyslių ligos, 2 tipo diabetas ir net vėžys, suteikia greitą maistą į visišką neprieštaravimą, kai pradedama sveika gyvensena ir mankšta.
Greitasis maistas veikia jūsų energiją
Vis dėlto stebina, kad kai kurie ekspertai iš tikrųjų teigia, kad greitas maistas gali būti naudingas elitiniams sportininkams - atkuriant jų išeikvotas energijos ir gliukozės atsargas po treniruotės. Kai mankštinatės ar keliate svorius, jūsų raumenys pasitelkia glikogeno atsargas, kad suteiktų jiems energijos sunkiam darbui atlikti. Paprastai, pasibaigus treniruotėms, jūsų glikogeno atsargos bus mažesnės, todėl jūs turėsite pasigaminti sveikų angliavandenių ar sportinių gėrimų su elektrolitais.
Greitas maistas gali atrodyti kaip paskutinė galimybė atkurti energijos atsargas po geros treniruotės. Tačiau nedideliame tyrime, kuriame dalyvavo 11 dalyvių, paskelbtame 2015 m. Spalio mėn. Tarptautinio sporto mitybos ir mankštos metabolizmo žurnale, nustatyta, kad greito maisto vartojimas buvo panašus į izoenergetinių sporto papildų, atkuriančių glikogeną po treniruotės.
Pasirinkimas iš šio tyrimo; tačiau ar greitasis maistas nėra jums naudingas; greičiau saldūs produktai, tokie kaip energetiniai batonėliai ar sportiniai gėrimai, gali būti ne jums geresni, nei valgyti greitą maistą po treniruotės. Be to, elitiniai sportininkai yra nedidelė visuomenės dalis, kuriai gali būti naudinga vartoti greitą maistą, kuriame daug cukraus ar angliavandenių, po intensyvios kelių valandų treniruotės.
Tačiau likusiam vidutiniam gyventojų skaičiui viskas yra kitaip. Jei sėslus ar vidutiniškai mankštinatės maždaug penkias valandas per dieną penkias dienas per savaitę, greitasis maistas greičiausiai nebus naudingas jūsų treniruotėms ar pasveikimui. Tai ypač pasakytina apie žmones, kurie siekia numesti svorio.
Tiesą sakant, nepageidaujamas maistas gali išeikvoti energiją mankštos metu, o ne papildyti degalus. Tyrime su gyvūnais, atliktu UCLA, nustatyta, kad valgant daug greito maisto, blogėja užduočių atlikimas ir trūksta motyvacijos, o ne atvirkščiai.
Žiurkės, šeriamos nepageidaujamo maisto racionu, dažniausiai priaugo svorio ir užtruko ilgiau, kol pertraukė pertraukas, o žiurkės, maitintos sveikesne mityba, liko lieknos ir greičiau baigė užduotis. Jūsų nuovargis ir energijos stoka, kurią galite jausti, gali būti labiau susijęs su jūsų mityba nei su jūsų asmenine motyvacija.
Greitas maistas taip pat gali pakenkti jūsų metabolizmui, teigiama 2016 m. Sausio mėn. Žurnale „ Health Promotion Perspectives“ paskelbtame tyrime. Tyrimo metu nustatyta, kad prasta dieta buvo susijusi su pilvo riebalų padidėjimu, sutrikdyta insulino ir gliukozės homeostaze, sisteminiu uždegimu ir didesne metabolinio sindromo rizika. Dėl sutrikusio metabolizmo gali būti sunku mesti svorį, be to, gali sumažėti energijos.
Tuščios kalorijos, mažai mitybos
Kūno papildymas sveiku, maistingu maistu po treniruotės yra beveik toks pat svarbus kaip ir pati mankšta. Liesas baltymas ir sveiki, sudėtiniai angliavandeniai atstato raumenis, palaiko gliukozės kiekį kraujyje ir palaiko jūsų medžiagų apykaitą, degindami riebalus. Jie taip pat suteikia stabilios energijos, kurią jums reikia kitą rytą vėl treniruotis, ir palaiko stiprią jūsų kasdienybę.
Viena didžiausių greito maisto problemų yra jo nesubalansuotas riebalų, cukraus ir rafinuotų angliavandenių santykis su maistinių medžiagų kiekiu. Nors saldūs pyragaičiai ar greito maisto mėsainiai ant baltos duonos gali būti užpildyti ir turintys tam tikrą baltymų kiekį, likusios liekanos dažniausiai yra tuščios kalorijos.
Šios kalorijos, daugiausia pridedamos cukrų, pavyzdžiui, didelis fruktozės kukurūzų sirupas ar sočiųjų riebalų, yra laikomos "tuščios", nes jos neturi realios maistinės vertės. Tokiuose maisto produktuose, kaip sausainiai, spurgos, soda ir riebios picos, galite rasti daugybę tuščių kalorijų.
Norint išlaikyti mankštos rutiną, būtina suvartoti pakankamai baltymų ar sveikų kompleksinių angliavandenių (tokių kaip saldžiosios bulvės, nesmulkintų kviečių duona ar nenugriebtų kviečių avižos). Baltymai, gaunami iš žuvies, liesos mėsos ar ankštinių daržovių, suvirškinami ilgai, o tai yra lėčiau deginantis kuras jūsų raumenims.
Tuo tarpu kompleksiniai angliavandeniai ir kai kurie krakmolai mūsų kūnui suteikia reikalingą kurą, kad jie galėtų suskaidyti į glikogeną. Britanijos mitybos fondo teigimu, tiek baltymai, tiek kompleksiniai angliavandeniai neleis per daug pavargti per treniruotę.
Jei per mažai suvartosite šių maistinių medžiagų savo mityboje, jums greičiausiai pritrūks energijos, reikalingos sėkmingai treniruotėms atlikti. Greitą maistą iškeiskite į ilgalaikį ir maistingą pasirinkimą, pavyzdžiui, nesmulkintų kviečių avižos su graikišku jogurtu, lašiša su saldžiosiomis bulvėmis ir viso grūdo duona, o ne balta duona.
Sveikiausi treniruočių maisto produktai
Fizinis aktyvumas gali sumažinti jūsų polinkį valgyti nesveiką, iš dalies sumažindamas stresą, kuris gali prisidėti prie prastų mitybos įpročių, teigiama 2018 m. Vasario mėn. Leidinyje „ Maistinės medžiagos“ paskelbtame tyrime. Tai taip pat gali kompensuoti blogiausio greito maisto poveikį sveikatai. Tačiau norėdami tikrai išvengti padidėjusios nutukimo ir lėtinių ligų rizikos, turėsite atsisakyti greito maisto ir ilgainiui jį pakeisti daugiau maitinančiu.
Jei nesate pasirengęs išpjaustyti viso greito maisto, yra būdų, kaip pakeisti savo greito maisto kiekį, kad jis būtų šiek tiek sveikesnis. Jei dažnai lankotės greito maisto restoranuose, ieškokite sveikesnių variantų ir užsisakykite šoninės salotų, o ne bulvytės kartu su mėsainiu.
Anot „Harvard Health“, ne visi perdirbti maisto produktai yra visiškai nesveiki. Konservuoti maisto produktai, pavyzdžiui, tunas, pupelės ir lašiša, iš tikrųjų gali būti puikūs baltymų šaltiniai, jei siekiama mažai natrio turinčių versijų. Jei jums reikia kažko daugiau įdaro, patraukite šiek tiek žemės riešutų ar migdolų sviesto, kad eitumėte kartu su skrebučiais ar bananais. Ir jei ryte jums patinka javai, rinkitės viso grūdo galimybes, o ne cukruje supakuotus grūdus.
Sveikiausias maistas treniruotėse, beje, yra sveikų angliavandenių, baltymų, daržovių ir vaisių pusiausvyra. Šių maisto produktų derinys ne tik suteiks jūsų kūnui reikalingos energijos, bet ir padės numesti svorio. Kai pasieksite tokią pusiausvyrą, valgymas retkarčiais greito maisto ar didelis mėsainis tikrai neturės neigiamos įtakos jūsų sveikatai.
Kai išmoksti susikurti savo kasdienybę aplink fizinį aktyvumą ir sveiką maistą, tie retkarčiais gaminami sūrio mėsainiai tampa dar malonesni.
