Kiaušinių valgymas naktį gali būti ne pirmas dalykas, kuris ateina į galvą galvojant apie maisto produktus, turinčius įtakos jūsų miegui. Kai kuriems žmonėms kiaušiniai gali sukelti miego sutrikimus, ypač jei yra kokių nors virškinimo trakto problemų.
Tačiau kiti gali pastebėti, kad tinkamiausias laikas valgyti kiaušinius yra prieš pat miegą. Jei jums sunku miegoti, pabandykite peržvelgti savo mitybą, kad nustatytumėte, ar kiaušiniai padeda ar sutrikdo jūsų miegą.
Patarimas
Gali būti, kad valgydami kiaušinius naktį, galite atsibusti, jei turite kokių nors virškinimo trakto problemų. Tačiau daugeliui žmonių kiaušinių valgymas prieš miegą sukelia mieguistumą ir gali padėti gerai išsimiegoti.
Kiaušinių mityba
Priešingai nei anksčiau pateiktos Amerikos širdies asociacijos rekomendacijos, skatinančios žmones vartoti mažiau kiaušinių, dabar tyrimai rodo kiaušinių maistinę vertę. 2019 m. Kovo mėn. „ Nutrients“ paskelbti tyrimai paaiškina, kad septintojo dešimtmečio pabaigoje mokslininkai teigė, kad didelis kiaušinių ir kitų šaltinių cholesterolio kiekis maiste prilygsta dideliam cholesterolio kiekiui kraujyje ir didesnei širdies ir kraujagyslių ligų rizikai.
Tačiau šiandien, remiantis amerikiečių mitybos gairėmis 2015-2020, kiaušiniai yra įtraukiami į sveikos mitybos modelį, į kurį įeina įvairūs maistinių medžiagų turintys baltymingi maisto produktai. Nors kiaušinių tryniuose yra didesnis cholesterolio kiekis maiste, pagal mitybos gaires jie neturi daug sočiųjų riebalų. Taigi galite saugiai įtraukti kiaušinius į savo racioną.
Be to, kiaušinių cholesterolis nėra gerai absorbuojamas, todėl kiaušiniai nedaro reikšmingos įtakos cholesterolio kiekiui kraujyje, sako „ Nutrients“ . Iš tikrųjų kiaušiniai sukelia sotumo jausmą ir gali prisidėti prie bendros sveikatos.
Kiaušiniuose taip pat gausu kitų maistinių medžiagų - įskaitant vitaminą A, geležį, vitaminą B12, riboflaviną, choliną, cinką ir kalcį, prideda maistinių medžiagų.
Kiaušinių mitybos centro duomenimis, didžioji kiaušinių dalis ir apie 40 procentų baltymų yra trynyje. Į trynį taip pat įeina riebaluose tirpios maistinės medžiagos, tokios kaip vitaminai A, D ir E, taip pat antioksidantai liuteinas ir zeaksantinas. Be to, trynyje esantys riebalai padeda įsisavinti šias maistines medžiagas.
Kiaušinius valgyti naktį
Žmonėms, sergantiems gastroezofaginio refliukso liga (GERL), kiaušiniai gali nutraukti miegą. Tarptautinis virškinimo trakto sutrikimų fondas (IFFGD) teigia, kad kiaušiniuose esantys liesi baltymai gali palengvinti simptomus, tačiau didesnis kiaušinių trynių riebalų kiekis juos gali pabloginti ir priversti pabusti iš miego.
Mayo klinika sako, kad GERL simptomai gali būti deginimo jausmas jūsų krūtinėje, dar vadinamas rėmuo, paprastai po valgio. Naktį simptomai gali būti blogesni. Jei nakties metu jaučiate rūgšties refliuksą, taip pat gali sutrikti miegas, lėtinis kosulys, laringitas ir astma.
Jei kiaušiniai sukelia virškinimo problemų, geriau laikykitės kiaušinių baltymų, sako IFFGD. Virškinimui taip pat gali būti naudingi kiti mitybos pokyčiai. Pabandykite sumažinti arba vengti vartoti:
- Riebus gyvulinės kilmės maistas (įskaitant kiaušinių trynius)
- Kofeinas
- Šokoladas
- Svogūnai
- Pipirmėtė
- Gazuoti gėrimai
- Alkoholis
- Citrusiniai ir pomidorų produktai
Tuo tarpu, atsižvelgiant į citrusinių vaisių, liesų baltymų, sudėtinių angliavandenių, tokių kaip sveiki grūdai, bulvės ir šakninės daržovės, bei nesočiųjų riebalų iš augalų ir žuvies, suvartojimą, rašoma IFFGD. (Valgymas taip pat yra sveikos mitybos įpročio, kurį rekomenduoja amerikiečių dietos gairės, dalis.) IFFGD taip pat rekomenduoja vengti valgyti prieš pat miegą ir baigti paskutinį patiekalą likus trims ar keturioms valandoms prieš miegą.
Įvairios dietos pranašumai
2019 m. Birželio mėn. „ Science Science & Nutrition“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad valgant aukštos kokybės, įvairią dietą palaikomas geresnis miegas.
Tyrimo metu buvo įvertinta suaugusiųjų iš aštuonių Kinijos miestų mitybos kokybė ir jų suvartojimas, atsižvelgiant į miego kokybę. Tyrimo metu nustatyta, kad mažesnis kiaušinių vartojimas, didesnė maisto įvairovė ir didesnis vaisių bei jūros gėrybių vartojimas buvo susiję su geresne miego kokybe.
Vis dėlto kiaušinių valgymas prieš miegą iš tikrųjų gali padėti miegoti, rašo „Harvard Health Publishing“. Kiaušiniuose yra aminorūgšties, vadinamos triptofanu, kuri linkusi sukelti mieguistumą. Triptofano taip pat yra pieno produktuose, vėžiagyviuose, lašišoje, tofu, tam tikruose sūriuose ir kalakutoje - tai paaiškina mieguistą jausmą, kurį galite patirti po Padėkos dienos šventės.
Taip pat galite pastebėti, kad geriausias laikas valgyti kiaušinius yra pirmas dalykas ryte, sako Keck Medicine iš USC. Didelis baltymų kiekis gali padėti ilgiau jaustis sotiems, todėl rečiau visą dieną griebsitės nesveikų užkandžių ir patiekalų. Tinkamas dienos baltymų kiekis gali padėti valdyti svorį, padidinti raumenų masę, sumažinti kraujospūdį ir pagerinti kaulų sveikatą.
Neįmanoma pašalinti virškinimo problemų ir, jei tai įtraukiama į subalansuotos mitybos dalį, kiaušinių valgymas prieš miegą gali būti naudingas miegui. Galbūt norėsite eksperimentuoti, kada tinkamiausias laikas valgyti kiaušinius, kad pamatytumėte, kaip jie dega jūsų dieną per pusryčius - ar daro įtaką jūsų galimybei gerai pailsėti.
