Pirmoji „Cracker Barrel“ senų parduotuvių parduotuvė, atidaryta 1969 m. Libane, Tenesio valstijoje, joje buvo patiekiama „kokybiško maisto už gerą kainą“, rašoma „Cracker Barrel“ tinklalapyje. Originali „Cracker“ statinių parduotuvė išpopuliarėjo ir iki 1977 m. Atidarė 19 parduotuvių. Šiandien 42 valstijose yra daugiau nei 550 parduotuvių, siūlančių pažįstamus patogaus maisto patiekalus. Pusryčių blynai yra lengvi ir purūs, patiekiami su daugybe patiekalų. Žinios apie „Cracker Barrel“ blynų maistingumą gali padėti subalansuoti suvartojamų kalorijų kiekį, kad būtų galima kontroliuoti svorį.
Kalorijos
Kalorijos yra tai, kiek energijos suteikia tam tikras maistas. Jie nėra blogi jums, tačiau norint išlaikyti sveiką svorį, reikia subalansuoti sunaudotas kalorijas ir sudeginamas kalorijas. Kalorijų žinojimas mėgstamiausiuose maisto produktuose, pavyzdžiui, „Cracker Barrel“ blynuose, gali padėti subalansuoti suvartojamą kiekį. Viename paprastame blyne - be sirupo, įdaro, įdaro sviesto ar margarino - yra 110 kalorijų.
Stebėdami suvartojamų kalorijų kiekį, taip pat svarbu atkreipti dėmesį į tai, kiek valgote. Jei valgote daugiau nei vieną blyną, turite pakoreguoti suvartojamų kalorijų kiekį.
Riebalai
Viename „Cracker Barrel“ blyne yra 3 g bendrųjų riebalų, 1 g sočiųjų riebalų, 0 g transriebalų ir 30 mg cholesterolio. Amerikos širdies asociacija rekomenduoja dienos riebalų kiekį apriboti iki 25–35 procentų kalorijų, sočiųjų riebalų - mažiau nei 7 procentus kalorijų, o transriebalų - mažiau nei 1 procentą kalorijų.
Angliavandeniai
Viename „Cracker Barrel“ blyne yra 17 g angliavandenių ir 1 g skaidulų. Jūsų kūnas suskaido angliavandenius, kuriuos suvalgote, į gliukozę, kad galėtų būti naudojamas jūsų ląstelėms, raumenims ir smegenims. Sveiki grūdai yra geriausias jūsų angliavandenių šaltinis, nes jie palengvina pastovų gliukozės išsiskyrimą, taip pat juose yra skaidulų, sako Harvardo visuomenės sveikatos mokykla.
Baltymas
Viename „Cracker Barrel“ blyne yra 3 g baltymų. Maiste esantys baltymai padeda kaupti, palaikyti ir pakeisti baltymus, esančius jūsų ląstelėse, raumenyse ir organuose. Blynuose esantis baltymas laikomas nepilnu baltymu, nes jame nėra visų būtinų aminorūgščių. Jei valgysite subalansuotą mitybą, apimančią įvairius maisto produktus, kiekvieną dieną patenkinsite visus savo baltymų poreikius, sako Ligų kontrolės ir prevencijos centrai.
Natris
Blynuose gausu natrio. Viename „Cracker Barrel“ blynuose yra 450 mg natrio. Amerikos širdies asociacija rekomenduoja apriboti natrio suvartojimą mažiau kaip 1500 mg per parą, kad sumažėtų padidėjusio kraujospūdžio rizika. Vieno blyno suvalgymas patenkina 30 procentų jūsų kasdienio natrio poreikio.
