Pažiūrėkite į bet kokio maisto prekių parduotuvės ar vaistinės sveiko maisto praėjimą: jūsų pojūčiai bus užpulti ryškiai supakuotais patraukliais pavadinimais „energijos batonėliai“. Tarp konkurentų yra įmonė, vadinama „Clif Bar, Inc.“ - šeimos verslas, kuris buvo įkurtas gaminti maistinius barus sportininkams ir aktyviems asmenims. Nors energetiniai batonėliai, tokie kaip tie, kuriuos parduoda „Clif Bar, Inc.“, gali būti greitas ir gana sveikas užkandis užimtą dieną, jie negali konkuruoti su natūralia neapdorotų maisto produktų, tokių kaip švieži vaisiai ir daržovės, mityba.
Istorija
1986 m. „Clif Bar“ generalinis direktorius Gary Eriksonas kartu su draugu leidosi į dieną, 175 mylių atstumu, važiuoti dviračiu. Kelionei jie atsinešė energijos batonėlius, tačiau rado juos nepatrauklius ir nepatenkintus. Gary per savo vadinamąjį „epiphany ride“ suprato, kad savo kepimo patirtį jis gali panaudoti gamindamas tai, ko, kaip jis tikėjosi, bus geresnis produktas. 1992 m. Gary debiutavo savo pirmojoje energetikos juostoje. Nuo to laiko „Clif Bar, Inc“ pagamino keletą energinių batonėlių, įskaitant „Mojo“ barą, kuriame derinami saldūs ir sūrūs skoniai. „Clif Bars“ nėra parduodami kaip dietiniai produktai. Kompanija teigia, kad ji inžinerija barus, skirtus sportininkams tiekti tvarią energiją.
Mityba
Pasak bendrovės, „Clif“ batonėliai gaminami iš natūralių, ekologiškų ingredientų, įskaitant tikrus vaisius, avižas ir riešutus. „Cliff Bar“ sudedamosiose dalyse nėra pesticidų, o juostose nėra genetiškai modifikuotų ar biologiškai pagamintų komponentų. „Clif Bars“ yra suderinamos su veganų ir košerių dietomis, o kai kuriuose baruose nėra įprastų alergenų. Originaliuose „Cliff“ batonėliuose yra nuo 200 iki 300 kalorijų, nuo 4 iki 5 g maistinių skaidulų ir apie 10 g baltymų. Tačiau juostose taip pat yra nemažas cukraus kiekis rudųjų ryžių sirupo ir cukranendrių sulčių pavidalu.
Dieta
Energijos batonėliai, tokie kaip tie, kuriuos gamina „Cliff bar“ kompanija, gali būti aktyvaus gyvenimo būdo dalis. Nors batonėliai vargu ar duos tikrą energijos padidėjimą, daugelyje šių batonėlių esantys angliavandeniai sulaiko cukraus kiekį kraujyje, kad po sunkių fizinių pratimų jis nesugestų. Taip pat tinkami užkandžiai po treniruotės yra švieži vaisiai, stiklinė pieno, jogurtas arba viso grūdo duonos riekė su žemės riešutų sviestu.
Energijos strypai
Anot Maisto ir vaistų administracijos, atsakingos už reklamos tiesos reguliavimą, „energinis“ maistas yra tas, kuriame yra kalorijų. Nors galite manyti, kad tokia energijos juosta, kokia gaminama „Clif Bar Inc.“, suteiks jums papildomą impulsą ilgą dieną, tiesa, jose yra tiek daug energijos, kaip ir kituose produktuose, turinčiuose tokį patį kalorijų kiekį. Taigi ar verta energetinių batonėlių savo kainų etiketę? Trumpas atsakymas yra: energetiniai batonėliai tikrai nėra būtina dietos dalis, be to, jie nesuteiks jums pranašumų dėl svorio ar kūno rengybos. Tačiau jie yra sveika alternatyva spurgoms, esančioms pertraukėlės kambaryje.
Ekspertų įžvalgos
Anot dietologės Elizabeth Applegate iš Kalifornijos universiteto Daviso, turėtumėte siekti gerai subalansuoto maisto, kuriame gausu šviežių vaisių ir daržovių, neriebių pieno produktų, liesos mėsos ir kitų neperdirbtų produktų. Jei bėgdami turite užkandžiauti, energijos batonėlis yra geriau nei traškučių krepšys ar šokolado batonėlis, tačiau jis neturėtų tapti įprasta dietos dalimi.
