Multivitaminai ir žuvų taukai yra du populiariausi papildai rinkoje. Daugelis žmonių, kurie vartoja vieną, vartoja ir kitą. Tiesą sakant, kai kuriuose multivitaminų papilduose yra ir žuvų taukų. Daugeliu atvejų gerai, kai kartu vartojate multivitaminus ir žuvų taukus.
Vis dėlto atminkite, kad kai kuriose žuvų taukuose yra daug vitaminų A ir D, kurie kartu su jūsų multivitaminais gali padidinti riziką, kad jūs persodinsite šias maistines medžiagas.
Patarimas
Galite vartoti daugiausiai žuvų taukų su multivitaminu, tačiau atsargiai vartokite menkių kepenų aliejų.
Multivitaminai ir žuvų taukai
Geriausias laikas vartoti žuvų taukus nėra. Kartu vartojami žuvų taukų papildai ir multivitaminai gali turėti įtakos tam tikrų maistinių medžiagų įsisavinimui, tačiau neaišku, kiek. Riebaluose tirpių vitaminų A, D, E ir K absorbcija gali padidėti, kai vartojama su maistu, įskaitant riebalus. Panašių efektų gali turėti šių maistinių medžiagų vartojimas kartu su žuvų taukais.
Atliekant nedidelį tyrimą, paskelbtą 2015 m. Vasario mėn. „ Mitybos ir dietologijos akademijos žurnale“ , dalyviams, kurie vartojo žuvų taukų papildus su maistu, kuriame buvo 30 procentų kalorijų nuo riebalų, vitamino D3 koncentracija kraujo plazmoje buvo 32 procentais didesnė, praėjus 12 valandų po administracija, palyginti su dalyviais, kurie valgė neriebų maistą.
Nepaisant to, kad tai iš esmės riebalai, vienoje žuvų taukų papildo porcijoje nėra daug riebalų - maždaug 2 gramai ir 20 kalorijų. To greičiausiai nepakaks, kad padarytumėte didelį poveikį absorbcijai. Priešingu atveju nėra jokios kitos priežasties, kodėl būtų rekomenduota vartoti arba draudžiama vartoti šias dvi tabletes tuo pačiu metu. Dar svarbiau, kad tai riebaluose tirpių vitaminų kiekiai abiejuose maisto produktuose, nes per didelis riebaluose tirpių maistinių medžiagų kiekis gali būti pavojingas.
Žuvų taukai ir kepenų taukai
Dauguma žuvų omega-3 papildų, kuriuos pamatysite parduotuvėse ir internete, yra žuvų taukai, gaunami spaudžiant visą žuvies kūną. Dažniausiai šaltiniai yra riebi žuvis, įskaitant lašišą, silkę, skumbrę, ančiuvius ir sardines. Kepenų aliejus gaunamas spaudžiant tik žuvies kepenis, kurios dažniausiai yra menkės.
Koks skirtumas? Kalbant apie omega-3 riebalų rūgščių kiekį, nedaug. Omega-3 kiekis labai skiriasi tarp skirtingų žuvų taukų ir menkių kepenų aliejaus papildų, todėl galite rasti abiejų rūšių maisto papildus su mažesnėmis omega-3 dozėmis ir abiejų tipų didesnėmis omega-3 dozėmis. Tai tiesiog priklauso nuo prekės ženklo ir norimos vartoti dozės.
Pagrindinis skirtumas tarp šių aliejų yra natūraliai esančių vitaminų A ir D kiekis juose. Žuvų taukai paprastai nepateikia šių vitaminų; tačiau menkių kepenų aliejus yra labai turtingas šaltinis.
Pavyzdžiui, vienas menkių kepenų aliejaus papildas suteikia 750 mikrogramų RAE (arba retinolio aktyvumo ekvivalentą, naudojamą retinolio kiekiui matuoti) vitamino A viename šaukštelyje, o tai sudaro 107 procentus rekomenduojamos vitamino A dietos (RDA) moterims ir 83 procentus. Remiantis Nacionaliniais sveikatos institutais (NIH), RDA dalis vyrams. Jei kartu vartojate menkių kepenų aliejų ir multivitaminus, gali reikėti pergalvoti derinį.
Tas pats papildas taip pat suteikia 6, 35 mikrogramus vitamino D, kuris yra šiek tiek mažiau nei pusė RPN tiek moterims, tiek vyrams, praneša NIH. Greičiausiai tai nėra problema, nebent vartojate multivitaminus su dideliu kiekiu vitamino D, atskiru vitamino D priedu ir (arba) jei vartojate daugiau nei vieną menkių kepenų aliejaus dozę. Bet vis tiek nerimaujate, kai vartojate menkių kepenų aliejų, o ne tik žuvų taukus.
A ir D pertekliaus problemos
Skirtingai nuo vandenyje tirpių vitaminų, kurių perteklius išsiskiria su šlapimu, riebaluose tirpūs vitaminai ilgą laiką laikomi riebalų ląstelėse. Gavę per daug šių maistinių medžiagų, organizme gali susikaupti iki pavojingo lygio, sukeldami šalutinį poveikį ir sukeldami rimtesnių padarinių sveikatai.
Anot NIH, hipervitaminozė A yra ypač susirgusi , kai lėtinis didelis suvartojimas gali sukelti kepenų pažeidimą. Kitas šalutinis poveikis taip pat gali būti galvos skausmas, viduriavimas, pykinimas, galvos svaigimas ir sąnarių bei kaulų skausmas. Suaugusiesiems vitamino A leistinas viršutinis suvartojimo lygis, vadinamas UL, yra 3 000 mikrogramų arba 10 000 tarptautinių vienetų. Reguliariai viršijant šį kiekį padidėja toksinio poveikio kepenims ir kitokio neigiamo šalutinio poveikio rizika.
Jei vartojate vieną menkės kepenų aliejaus papildymo porciją su 750 mikrogramų ir valgote kitaip, normalią dietą, jums nėra didelė rizika, kad ji bus perdozuota vitaminu A. Tačiau jei išgersite daugiau nei vieną dozę ir Jūs vartojate multivitaminą su dideliu kiekiu vitamino A - arba atskirą vitamino A papildą - galite rizikuoti.
Nors daugelyje multivitaminų nėra neįprastai didelių vitamino A dozių, kai kuriuose yra. Pavyzdžiui, vienas iš prekybos multivitaminų suteikia 25 000 tarptautinių vitamino A vienetų, tai yra daugiau nei dvigubai daugiau nei UL.
Kalbant apie vitaminą D, toksiškumo rizika nėra tokia didelė. Turėdami 6, 25 mikrogramus vitamino D porcijoje, greičiausiai neteksite vitamino D, kuris yra 100 mikrogramų per dieną, UL. Tačiau jei vartojate multivitaminus, kuriuose yra daug vitamino D, padidėja rizika.
Kai kurie žmonės kartu su atskiru vitamino D papildymu vartoja multivitaminą su vitaminu D. Kartu tai gali suteikti tiek, kiek LU vienoje porcijoje. Jei vartojate ir menkių kepenų aliejaus papildus, rizika padidėja.
Ar turėtumėte vartoti abu?
Konservatyviomis dozėmis nėra jokios priežasties nevartoti multivitaminų ir žuvų taukų, ypač jei jūsų mityba nėra tokia sveika, kokia galėtų būti ir (arba) jei nevalgote jūros gėrybių. Jei vartojate žuvų taukus, o ne menkių kepenų taukus, jums nereikia jaudintis.
Vis dėlto turėtumėte nepamiršti perskaityti pasirinktų žuvų taukų ir multivitaminų produktų etikečių, kad įsitikintumėte, jog kartu neviršijate saugaus suvartojimo lygio. Taip pat turėtumėte dar kartą patikrinti kitų vartojamų papildų etiketes, nes juose taip pat gali būti papildomų maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai A ir D.
Tam tikrais atvejais norint pašalinti trūkumą gali prireikti specialių maisto papildų. Gydytojas taip pat gali rekomenduoti vartoti tam tikrus maisto papildus, jei esate linkęs į tam tikrą trūkumą arba jei turite sveikatos sutrikimų, kuriems to reikia. Jei to nėra, galbūt nesijaudinkite dėl žuvų taukų ir multivitaminų papildų vartojimo, galbūt geriau apsilankyti pas gydytoją ir pasitarti su gydytoju.
