Senovės egiptiečiai, gerbiami už savo vaistines savybes, yra cinamonas - pikantiškas prieskonis, randamas Cinnamomum medžių žievėje. Nors tai yra plačiai naudojamas prieskonis, gali tekti saikingai vartoti savo maistą, jei vartojate kraujo skiediklį. Prieskonyje esantis kumarinas gali padidinti kraujavimo riziką. Jei vartojate antikoaguliantą, pasitarkite su gydytoju arba dietologu, kad nustatytumėte, kiek cinamono turėtų būti, jei jo yra.
Kraujo skiedikliai
Kraujo skiedikliai, dažnai vadinami antikoaguliantais, sumažina kraujo krešėjimo galimybę. Krešuliai gali užkimšti kraujagysles, sukelti širdies priepuolį ir insultą. Paprastai gydytojai skiria kraujo skiediklius tiems, kurie turi prieširdžių virpėjimą, stazinį širdies nepakankamumą ir flebitą. Pasak Teksaso širdies instituto, kartais jis skiriamas nutukusiems.
Kumarinas cinamone
Cinamone esantis kumarinas yra natūralus antikoaguliantas, dėl kurio rizikuojate vartoti per daug cinamono, jei vartojate kraują skystinančius vaistus. Tiesą sakant, dažniausiai naudojamas antikoaguliantas - varfarinas yra kumarino darinys. Ceilono cinamonas turi mažesnį kumarino kiekį nei kasijos cinamonas, kurio yra iki 63 kartų daugiau, skelbia ScienceDaily.com. Nepaisant to, beveik neįmanoma atskirti dviejų, kai perkate cinamoną.
Svarstymai
Kitus prieskonius, panašius į cinamoną, gali būti rizikinga naudoti, jei vartojate kraujo skiediklį. Kalifornijos Ramiojo vandenyno medicinos centro duomenimis, pavyzdžiui, gvazdikėliai, imbieras ir muskato riešutas yra antikoaguliantai, nes jie slopina trombocitų veiklą, atsakingą už kraujo krešėjimą. Nors šių prieskonių naudojimas nedideliais kiekiais gaminant maistą neturėtų sukelti problemų, turėtumėte vengti jų vartoti kaip papildus, įspėja Klivlando klinika. Prieš vartodami bet kurį iš šių prieskonių, pasitarkite su gydytoju.
Apatinė eilutė
Nesvarbu, ar vartojate kraujo skiediklį, ar ne, turėtumėte vengti per daug vartoti cinamoną. Per didelis kumarino kiekis gali sukelti kraujavimą ir pakenkti kepenims. Tie, kuriems yra kepenų liga, turėtų būti ypač atsargūs, kad nesuvalgytų per daug šio prieskonio. Jei vartojate kraujo skiediklį, pasitarkite su gydytoju ar dietologu. Jie gali jums pasakyti, kad jūs galite ir toliau aromatizuoti savo patiekalus, arba jie gali liepti nutraukti jo naudojimą.
