Žemės riešutai priauga svorio taip pat, kaip ir bet kuris kitas maistas: jei nežiūrite suvartojamo kiekio, pridedama kalorijų. Kaip ir kitus užkandžius, nesunku suvalgyti daugiau nei suprantate, kai patraukiate juos iš stiklainio ar dubenėlio, kol darote kitus dalykus. Kol valgysite nedidelį kiekį kalorijų turinčios dietos, žemės riešutai gali būti jūsų svorio metimo plano dalis.
Žemės riešutai ir svorio metimas
Priešingai nei galite tikėtis, žemės riešutų valgymas nėra susijęs su svorio padidėjimu. Tiesą sakant, jie gali padėti numesti svorio, pažymi tyrėjai 2010 m. Liepos mėn. Leidinyje „Maistinės medžiagos“. „Mitybos žurnale“, paskelbtame 2008 m. Rugsėjo mėn. Atliktame tyrime, pažymėta, kad saikingai vartojant žemės riešutus, maistinės maistinės medžiagos nekelia pavojaus svorio padidėjimui. 2010 m. Pradžioje Purdue universiteto tyrėjai publikavo apžvalgą „Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition“, pranešdami, kad reguliarus žemės riešutų vartojimas susijęs su padidėjusia poilsio energijos energija.
Ribokite porcijas, kad apribotumėte kalorijas
Vienas didžiausių žemės riešutų valgymo iššūkių yra mažos porcijos, kad neperkrautumėte kalorijų. Sveikatos teiginyje, patvirtintame JAV maisto ir vaistų administracijos, teigiama, kad valgant 1, 5 uncijos per dieną daugumos riešutų, įskaitant žemės riešutus, gali sumažėti širdies ligų rizika. Mitybos faktų etiketėje greičiausiai matysite vieną porciją, apibrėžtą kaip 1 uncija arba 28 gramai. Ši porcija prilygsta maždaug 32 žemės riešutams. Nesvarbu, ar jie aliejuje, ar skrudinti sausoje vietoje, 1 uncijos porcija turi 166 kalorijas ir 14 gramų visų riebalų. Kalbant apie teigiamą pusę, didžiąją dalį riebalų sudaro sveikieji nesoieji riebalai, kurie mažina cholesterolio kiekį.
Baltymai už sotumą
Žemės riešutai prisideda prie baltymų, kurių reikia jūsų kūnui, norint sukurti ir atkurti audinius, palaikyti raumenis, gaminti hormonus ir fermentus. Baltymai taip pat palaiko jūsų pastangas numesti svorio. Tai padeda užkirsti kelią cukraus kiekio kraujyje svyravimams, kurie sukelia alkio jausmą, kai netenkama cukraus. Jūsų kūnas sudegina daugiau energiją sudedančių baltymų, nei sunaudoja angliavandeniams ar riebalams. Baltymai taip pat verčia jaustis sotiems, pažymi Harvardo visuomenės sveikatos mokykla. Iš 1 uncijos porcijos gausite 7 gramus baltymų, tai yra 15 procentų moterų ir 13 procentų vyrų rekomenduojamos dienos normos.
Pluoštas palaiko jus visą
Be to, kad sumažina cholesterolio kiekį ir palaiko sveiką virškinamąjį traktą, ląsteliena padeda numesti svorio. Tirpus pluoštas sugeria vandenį į jūsų skrandį, todėl susidaro į gelį panaši masė, kuri užpildo jus. Tai leidžia ilgiau jaustis sulėtėjus tempui, kai maistas palieka skrandį. Pluoštas taip pat gali atidėti hormono ghrelin išsiskyrimą, teigiama straipsnyje, paskelbtame 2012 m. Birželio mėn. Leidinyje „Dabartinės nutukimo ataskaitos“. Šis veiksmas turėtų atidėti alkio jausmą, nes jūsų apetitą sukelia ghrelin. Iš 1 uncijos porcijos žemės riešutų gausite 2 gramus skaidulų.
