Nors multivitaminus galite vartoti su bet kokiu jums patinkančiu gėrimu, tai ne visada patartina. Kai kuriuose gėrimuose, įskaitant kavą, yra medžiagų, kurios gali trukdyti absorbuoti kai kurias jūsų vitamino maistines medžiagas. Gerkite kavą maždaug 15 minučių prieš arba kelias valandas po to, kai išgėrėte vitamino.
Poveikis bendrajai absorbcijai
Kavoje esantis kofeinas pagreitins virškinimo procesą, padidindamas susitraukimus, kurie verčia maistą per jūsų virškinamąjį traktą. Kai jūsų multivitaminai bus greičiau perkelti per virškinimo procesą, jums bus mažiau laiko absorbuoti jame esančius vitaminus ir mineralus, o kai kurie gali prasiskverbti pro jūsų kūną neįsisavinami.
Mažina geležies absorbciją
Kaip ir arbata, žalios lapinės daržovės ir pupelės, kavoje yra taninų. Jei jūsų multivitamino sudėtyje yra geležies, taninai gali sumažinti jo absorbciją. Taninai trukdo absorbuoti neheminę geležį, kuri yra tipiška augaliniuose maisto produktuose ir maisto papilduose, įskaitant multivitaminus, kuriuose yra geležies. Gerdami kavą atskirai nuo to laiko, kai vartojate multivitaminus, šis poveikis bus sumažintas. Gerkite vitaminą su apelsinų sultimis arba kitomis sultimis, kuriose gausu vitamino C, kad padidintumėte geležies pasisavinimą.
Gali apriboti kalcio absorbciją
Poveikis tiamino absorbcijai
Mineralai nėra vieninteliai kavos paveikti mikroelementai. Kaip rašo „MedlinePlus“, kavoje esantys taninai gali paversti jūsų multivitaminų tiaminą tokia forma, kurią jūsų kūnas sunkiai absorbuoja. Atrodo, kad gausite daug vitamino C dietos, kad išvengtumėte šios problemos, kuri, atrodo, rizikuoja daugiausia žmonėms, vartojantiems mažai tiamino. Dauguma amerikiečių gauna daug tiamino maiste iš tokių maisto produktų kaip sveiki grūdai, praturtinti ar spirituoti grūdų produktai, lęšiai, pekano riešutai ir žirniai.
