Ananasuose ir kituose vaisiuose yra natūralių cheminių junginių, kurie naudingi organizmui dėl daugelio priežasčių. Šie junginiai apima vaisių fermentus, kurie padeda palengvinti kūno reakcijas, skaido maistą virškinimo metu ir ištirpina kraujo krešulius. Ananasuose yra specifinis fermentas, vadinamas bromelainu, kuris gali padėti ištirpinti kraujo krešulius ir išblukinti kraujosruvas. Tačiau ananasų sultyse ir minkštime nėra pakankamai daug bromelaino, kad susidarytų mėlynės. Jei atsiranda nepaaiškinamų, lėtinių ar stiprių kraujosruvų, pasitarkite su gydytoju, nes tai gali būti ligos požymis.
Bromelainas
Fermentas bromelainas yra natūralus baltymus virškinantis arba proteolitinis junginys, kuris randamas ananasuose. Kiti tropiniai vaisiai, tokie kaip papajos, turi panašių fermentų. Fermentai yra kataliziniai junginiai, kurie padeda inicijuoti arba pagreitinti normalias organizme vykstančias reakcijas. Merilendo universiteto medicinos centras pažymi, kad bromelainas randamas ananasų sultyse ir stiebe. Tačiau vaistinių bromelaino dozių yra tik sveikatos prieduose. Papildai turėtų būti vartojami vadovaujant gydytojui, nes bromelainas gali neigiamai sąveikauti su kitais vaistais ir papildais.
Kraujosruvos
Merilendo universiteto medicinos centras pažymi, kad bromelainas padeda sumažinti odos uždegimą, gydant patinimą, sudirginimą ir kūno sužalojimus. Bromelainas, naudojamas kaip vietinis losjonas, tepamas tiesiai ant odos sumušimų, padeda sumažinti uždegimą ir skausmą bei suskaidyti kraujo baltymus, kurie krešėjo ar krešėjo, kad susidarytų mėlynė. Bromelainas padeda greitai išblukti mėlynei ir užkirsti kelią tolesniems kraujo krešuliams.
Kraujagyslių pranašumai
Ananasų vaisių fermentas bromelainas mažina uždegimą mažindamas uždegiminių metabolitų kiekį organizme, todėl yra veiksminga priemonė nuo skausmo, uždegimo ir traumų. Svetainė „SpineUniverse“ pažymi, kad bromelainas taip pat pasižymi antikoaguliacinėmis savybėmis, kad trombocitai - krešėjimo baltymai jūsų kraujyje - nesuliptų ar neliptų. Tai padeda sumažinti kraujo krešulių susidarymą, plokšteles ar užsikimšimus arterijose, kurie gali sukelti širdies ligas, insultą ir aterosklerozę, kuri sutvirtina ir susiaurina arterijas. Tačiau šie kraujagyslių pranašumai pasireiškia, kai bromelainas vartojamas papildomo pavidalo. Nežinoma, ar ananasų sulčių gėrimas ar žalių ananasų valgymas turės tą patį poveikį.
Kiti privalumai
Kadangi bromelainas yra proteolitiniai fermentai, jis naudojamas kaip priedas, palengvinantis virškinimą ir padedantis organizmui skaidyti maistą, kuriame gausu baltymų. Svetainė DietandHealth.com pataria, kad ananasų valgymas, ananasų sulčių gėrimas ar bromelaino papildų vartojimas prieš valgį padeda sumažinti virškinimo sistemos pilvo pūtimą, vidurių užkietėjimą, dujas ir uždegimą.
