Manoma, kad podagra buvo asocijuojama su aukštu gyvenimu, labiausiai paplitusi tarp vyrų, kurie galėjo sau leisti valgyti ir gerti per daug geriausių dalykų. Dabar žinoma, kad žmonėms, sergantiems podagra, dažniausiai pasitaikančiu uždegiminiu artritu vyresniems nei 40 metų vyrams, būdingas „metabolinis trūkumas“, leidžiantis šlapimo rūgšties kiekiui jų kraujyje pakilti iki žalingo lygio, sako Harvardo medicinos mokykla. Kai kurie žmonės prisiekia, kad apvynioti kopūstų lapus aplink podagra paveiktus sąnarius palengvina skausmą, tačiau nepaisant namų gynimo priemonių, gauta mokslinių įrodymų, kad kopūstai gali būti geriausias podagra sergančio vyro draugas daržovių karalystėje.
Podagra ir dieta
Standartinis podagros gydymas apima priešuždegiminius vaistus kartu su dieta, kurios sudėtyje nėra purinų. Cheminiai junginiai, dėl kurių kristalai susidaro sąnariuose ir aplink juos, sukelia su šia liga susijusį skausmą. 2005 m. Birželio mėn. Leidinyje „Artritas ir reumatas“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad 500 mg vitamino C per parą reikšmingai sumažino šlapimo rūgšties kiekį 184 dalyviams. Tyrėjai padarė išvadą, kad vitaminas C gali būti naudingas tiek užkertant kelią podagrai, tiek tvarkant simptomus, išvados paremtos vėlesniu tyrimu, paskelbtu 2006 m. Kovo mėn. „Vidaus ligų archyve“, kuriame dalyvavo 47 000 dalyvių, kurie buvo stebimi 20 metų.
Kopūstų maistinės savybės
Išanalizavę mitybos duomenis iš JAV žemės ūkio departamento, „Best Podagra Remedies“ padarė išvadą, kad raudonieji kopūstai pasižymi žymiai daugiau kovojantiems su podagra nei jo žaliaisiais kolegomis. Abu šarmingumas padės neutralizuoti šlapimo rūgštį, tačiau raudonieji kopūstai siūlo papildomus flavonoido, suteikiančio jiems spalvą, cianidino, privalumus. Manoma, kad ši cheminė medžiaga, taip pat randama saldžiose vyšniose, apsaugo nuo podagros priepuolių, nes padeda sumažinti šlapimo rūgšties kiekį. Be to, raudonuosiuose kopūstuose yra daugiau vitamino C nei žaliuosiuose kopūstuose ar vyšniose - vaisiuose, kurių savybės dažnai pasižymi podagra. Linus Pauling institutas teikia kopūstus ir jų pusbrolius kryžmažiedžių šeimoje, įskaitant brokolius, žiedinius kopūstus, briuselio kopūstus, lapinius kopūstus, žaliuosius žalumynus, garstyčias ir česnakus, labai giria už jų kovos su ligomis galimybes.
Kopūstų lapų kompresas
Šios paprastos priemonės namuose grožis yra tas, kad jos išbandymo kaina yra nereikšminga - ir daugelis sergančių podagra kenčia nuo skausmo sumažinimo ar pašalinimo. Keletą šaldytų kopūstų lapų laikykite plastikiniame maišelyje šaldiklyje. Kai podagra streikuoja, išimkite juos, sutvarkykite aplink pažeistą vietą, apvyniokite rankšluosčiu ir leiskite, kad jūsų odos šiluma juos atšildytų. Jei teorija tiksli, kopūstai, skirti kovoti su podagra, pateks į odą ir ištirps kristalų nuosėdas. Jei ne, užšalę lapai vistiek nuramins uždegiminę vietą.
Dietinio maisto suvartojimo didinimas
Kopūstai yra senovinė daržovė, auginama visame pasaulyje, todėl tikri Jungtinių Tautų receptai, kaip įtraukti jos daugiau į savo racioną, yra tik pelės paspaudimu. Kai kurios maistinės medžiagos netenka gaminant maistą, todėl daržovių valgymas žalių, vergių ar kopūstų salotose yra geriausias būdas gauti maksimalią naudą nuo podagros. Kiti skanūs būdai palengvinti kopūstų kiekį yra rusiškas barštis, lenkiški kopūstų suktinukai, kiniški maišantieji, vokiškasis rotkohlas ir Indijos daržovių karis.
