Burbulinė arbata yra tuščias gėrimas, pristatytas Taivane devintajame dešimtmetyje. Jis gaminamas iš arbatos, pieno ar grietinėlės, neprivalomų vaisių kvapiųjų medžiagų ir riebalų, kramtomųjų tapijokos rutuliukų, vadinamų perlais, dažniausiai juodų ir maždaug mažų rutuliukų dydžio. Perlai dažniausiai yra krakmolingos manijos šaknys ir išsiurbiami iš stiklinės dugno per platų šiaudą. Burbulinė arbata yra gydomoji priemonė, o ne dietinė kuokštelė. Jo sveikas maistines medžiagas atsveria labai didelis kalorijų skaičius.
Minimalūs arbatos privalumai
Burbulinė arbata savo pavadinimą įgijo iš burbuliukų, kurie putoja ant viršaus, kai suplakami ingredientai, ir tapiokos perlų burbulo formos. Boba arbata, tapijoka arbata, juodojo rutulio arbata ir boba nai cha yra keli arbatos pakaitiniai pavadinimai. Perlai yra gėrimo esmė, tačiau arbata yra daugelio versijų pagrindas. Burbulinės arbatos juodojoje arba žaliojoje arbatoje yra sveikų antioksidantų. Daugiausia arbatos su burbuliukais gaminama su juoda arbata, kuri yra labiau apdorota nei žalioji arbata. Juodojoje arbatoje yra mažiau polifenolių - antioksidantų, kurie turi tam tikrą reikšmę gydant ar užkertant kelią sunkioms degeneracinėms ligoms. Arbata skiedžiama vandeniu, pienu, sultimis ar kvapiosiomis medžiagomis gėrime, todėl jos maistinė vertė yra ribota.
Maistinių medžiagų
Burbulinė arbata pirmiausia patiekiama arbatos namuose ir restoranuose, kuriuose neprivaloma skelbti maistinių etikečių. Ingredientai skiriasi, tačiau bendra arbatos sudėtis yra gana standartinė. Anot „Calorie Lab“, gėrimas tapijoka perluose suteikia jums 3 g riebalų, daugiau nei 30 mg natrio ir daugiau nei 2 mg geležies viename puodelyje. USDA sako, kad perlai iš esmės yra be riebalų ir be cholesterolio, juose viename puodelyje yra 11 g fosforo ir 17 g kalio. „My Fitness Pal“ sako, kad burbulinė arbata, pagaminta iš įprasto pieno, turi 6 g riebalų, 45 g angliavandenių ir 1 g baltymų per 16 uncijų. tarnavimas.
Vaisių boba
Vaisių sultimis pagardinta burbulinė arbata yra populiarus gėrimo variantas. 8 uncijos. porcija mango burbulinės arbatos suteiks jums 2 g riebalų, 2 g baltymų ir 56 g angliavandenių, praneša „My Fitness Pal“. 8 uncijos. stiklinė mango arbatos arbatos arbatos yra maždaug perpus mažesnė nei įprasto arbatos gėrimo su burbuliukais, o joje yra apie pusę visų maistinių medžiagų, įskaitant kalorijas. Ką tu gauni per tas 8 uncijas. vaisių skonio saldumas yra 56 g cukraus, gauto pridedant saldiklių, tapijokos perlų ir vaisių sulčių.
Kalorijos
Kalorijų skaičius yra tas, kuriame burbulinė arbata iš tikrųjų tiekiama, todėl galbūt norėsite apsiriboti retais skanėstais. 8 uncijos. stiklinėje mango burbulinės arbatos yra 251 kalorija - tai yra 502 kalorijos tipiškam 16 uncijų. tarnavimas. „My Fitness Pal“ sako, kad 16 oz. įprasta, paprasta pieno burbulų arbata grąžins jums 360 kalorijų. Vien tik perluose esančių kalorijų kiekis yra nepaprastai didelis, taigi, sumažindami jų kiekį, galite sumažinti bendrą poveikį jūsų mitybai. Viename puodelyje tapijokos perlų yra 544 kalorijos, teigia „Calorie Lab“. Tai yra daugiau nei 27 procentai kasdienio 2000 kalorijų dietos poreikio.
