Dėl mažai angliavandenių turinčios dietos dienos angliavandenių suvartojimas gali būti mažesnis nei 150 gramų. Kai kurie labai mažai angliavandenių turintys planai riboja jus mažiau nei 30 gramų per dieną. Paprastai krakmolingas ir saldus maistas, pavyzdžiui, „Graham“ krekeriai, yra ne meniu. Maistas, tinkamas dietoms, kuriose mažai angliavandenių, yra baltymai, sveikieji riebalai ir vandeningos, pluoštinės daržovės.
Angliavandeniai Grahamo krekeriuose
Viename „Graham“ krekeryje - visame lape arba visuose keturiuose stačiakampiuose - yra apie 11 gramų angliavandenių. Palyginkite tai su vidutiniu bananu su 27 gramais angliavandenių arba su 14 gramų kvietinės duonos gabalėliu.
Laikydamiesi saikingos mažai angliavandenių turinčios dietos, kurioje yra nuo 50 iki 150 gramų angliavandenių per dieną, galite sau leisti vieną ar du „Graham“ krekerius kaip dalį savo dienos angliavandenių porcijų. Tačiau jei sumažinsite suvartojimą nuo 20 iki 50 gramų per dieną, galite nenorėti sunaudoti iki pusės savo dienos angliavandenių gramų vienam gramo krekeriui.
Grahamo krekeriai nėra geriausias angliavandenių pasirinkimas
Kai ribojate angliavandenių kiekį, geriau pasirinkti tuos, kurie pasižymi aukščiausia maistine kokybe. Ieškokite daug skaidulų turinčių ir natūraliai esančių vitaminų, antioksidantų ir mineralų. Pagalvokite apie daržoves, šviežius vaisius ir nesmulkintus grūdus. Daugelyje „Graham“ krekerių yra pašalintas pluoštas, juose yra pridėtinio cukraus ir rafinuotų aliejų. Standartiniame „Graham cracker“ yra beveik 4 gramai cukraus ir tik 1 procentas paros vertės kalcio ir 3 procentai geležies - be jokių kitų svarbių maistinių medžiagų.
Įprastas mažai angliavandenių dietos maistas
„Graham“ krekeris taip pat natūraliai netinka daugeliui mažai angliavandenių turinčių patiekalų. Pavyzdžiui, per pusryčius galite paskaninti sūriais kiaušiniais su špinatais, per pietus - vištienos Cezario salotomis be kotletų ir vakarienei didelę daržovių ir jautienos mėsą kepti su 1/2 puodelio ryžių. Užkandžius sudaro sumaišyti riešutai, styginis sūris arba kietai virti kiaušiniai.
„Graham“ krekeriai paprastai būna desertuose, kuriuose yra angliavandenių, tokių kaip „s'mores“ ir pyrago pluta. Jei pagal savo planą, kuriame mažai angliavandenių norisi šiek tiek saldaus deserto ar užkandžio, rinkis mažiau angliavandenių turinčias, maistingesnes alternatyvas. Rikotos sūrį, plaktą su stevija ir cinamonu, rinkitės vos 4 gramus angliavandenių 1/2 puodelio; uncija medaus skrudintų migdolų 8 gramams angliavandenių; arba 1/2 puodelio supjaustytų braškių su plakta grietinėle 6 g angliavandenių.
Sveikos angliavandenių parinktys
Geriau išleisti angliavandenių kiekį sveikiems, neapdorotiems maisto produktams. Vienas puodelis kubeliais pjaustytų gilių moliūgų suteikia beveik 15 gramų angliavandenių, 2 gramus ląstelienos, o dienos vertės kategorijoje - 10 procentų vitamino A, 5 procentai kalcio ir geležies ir ketvirtadalis jūsų DV vitamino C. Mėgaukitės puodeliu šviežių aviečių su beveik 15 gramų angliavandenių, 8 gramais ląstelienos, daug antioksidantų ir daugiau nei puse savo dienos vitamino C. Arba, jei jūsų planas leidžia, į savo vakarienę įpilkite 1/2 puodelio rudųjų ryžių, kad gautumėte 22 gramus angliavandeniai, 2 gramai ląstelienos, beveik 3 gramai baltymų ir 5 procentai DV geležies.
