Mangai yra laikomi vaisių karaliumi, nes jie yra tokie populiarūs daugelyje pasaulio vietų, įskaitant Indiją, Aziją ir Centrinę bei Pietų Ameriką. Nepaisant populiariausių vaisių visame pasaulyje, daugelis amerikiečių juos vis dar laiko egzotiškais. Mangai yra tikri super vaisiai, pagrįsti jų visų žvaigždžių mitybos pobūdžiu ir keliais moksliniais tyrimais, kurie atskleidžia jų sveikatą gerinančias savybes. Skaitykite toliau ir sužinokite 14 stebinančių faktų, kurie gali priversti jus susijaudinti dėl mangų.
Mangai yra laikomi vaisių karaliumi, nes jie yra tokie populiarūs daugelyje pasaulio vietų, įskaitant Indiją, Aziją ir Centrinę bei Pietų Ameriką. Nepaisant populiariausių vaisių visame pasaulyje, daugelis amerikiečių juos vis dar laiko egzotiškais. Mangai yra tikri super vaisiai, pagrįsti jų visų žvaigždžių mitybos pobūdžiu ir keliais moksliniais tyrimais, kurie atskleidžia jų sveikatą gerinančias savybes. Skaitykite toliau ir sužinokite 14 stebinančių faktų, kurie gali priversti jus susijaudinti dėl mangų.
1. Mangai gali padėti valdyti jūsų vidurį
Jie gali atrodyti labiau kaip dekadentiškas desertas nei sveiki vaisiai, tačiau mangai yra dietiniai. Kadangi jie yra natūraliai saldūs, jų valgymas gali padėti atsikratyti potraukio saldumynams ar kitam saldžiam maistui. Vieno puodelio šviežio mango porcijoje yra 100 kalorijų, o kadangi toje pačioje porcijoje yra trys gramai užpildymo pluošto, jausitės pilnesni, jei kalorijų bus mažiau. Tiesą sakant, mangai sudaro 83 procentus vandens pagal svorį, o Penno valstijos universiteto tyrimai parodė, kad valgant maisto produktus, kuriuose yra didelis vandens kiekis (ir mažesnis energijos tankis), galite lengviau pasisotinti valgydami mažiau. Tiesą sakant, vienas iš jų tyrimų nustatė, kad suvalgius vaisiaus gabalėlį prieš valgį kalorijos, suvartotos to valgio metu, sumažėjo 15 procentų. Keli kiti tyrimai įrodė, kad dietos, kurioje gausu mažai energijos reikalaujančio maisto, pavyzdžiui, mangų, valgymas yra efektyvus būdas atsikratyti svarų.
Jie gali atrodyti labiau kaip dekadentiškas desertas nei sveiki vaisiai, tačiau mangai yra dietiniai. Kadangi jie yra natūraliai saldūs, jų valgymas gali padėti atsikratyti potraukio saldumynams ar kitam saldžiam maistui. Vieno puodelio šviežio mango porcijoje yra 100 kalorijų, o kadangi toje pačioje porcijoje yra trys gramai užpildymo pluošto, jausitės pilnesni, jei kalorijų bus mažiau. Tiesą sakant, mangai sudaro 83 procentus vandens pagal svorį, o Penno valstijos universiteto tyrimai parodė, kad valgant maisto produktus, kuriuose yra didelis vandens kiekis (ir mažesnis energijos tankis), galite lengviau pasisotinti valgydami mažiau. Tiesą sakant, vienas iš jų tyrimų nustatė, kad suvalgius vaisiaus gabalėlį prieš valgį kalorijos, suvartotos to valgio metu, sumažėjo 15 procentų. Keli kiti tyrimai įrodė, kad dietos, kurioje gausu mažai energijos reikalaujančio maisto, pavyzdžiui, mangų, valgymas yra efektyvus būdas atsikratyti svarų.
2. Mango valgytojai laikosi sveikesnės dietos
Naujausi tyrimai rodo, kad valgydami mangus galite iš karto patobulinti savo racioną. Naudodamiesi daugiau kaip 29 000 JAV vaikų ir suaugusiųjų nacionaliniais maisto vartojimo duomenimis, Luizianos valstijos universiteto ir Bayloro medicinos koledžo tyrėjai palygino tų, kurie pranešė, kad valgo mangus, mitybą ir sveikatą su tų, kurie nevalgė mangų. Jų rezultatai, paskelbti „Mitybos ir maisto mokslų žurnale“, nustatė, kad atogrąžų vaisiais mėgavęsi suaugusieji turėjo didesnį kiekį pagrindinių maistinių medžiagų, pavyzdžiui, ląstelienos ir kalio, ir kad jų bendra mityba buvo didesnė už sveikos mitybos indeksą. Be to, mangai valgantys suaugusieji valgė mažiau cukraus ir natrio, turėjo mažesnį antsvorį ir turėjo mažesnį C reaktyviojo baltymo kiekį, sukeliantį uždegimą kraujyje, galintį sukelti kitas lėtines ligas.
Naujausi tyrimai rodo, kad valgydami mangus galite iš karto patobulinti savo racioną. Naudodamiesi daugiau kaip 29 000 JAV vaikų ir suaugusiųjų nacionaliniais maisto vartojimo duomenimis, Luizianos valstijos universiteto ir Bayloro medicinos koledžo tyrėjai palygino tų, kurie pranešė, kad valgo mangus, mitybą ir sveikatą su tų, kurie nevalgė mangų. Jų rezultatai, paskelbti „Mitybos ir maisto mokslų žurnale“, nustatė, kad atogrąžų vaisiais mėgavęsi suaugusieji turėjo didesnį kiekį pagrindinių maistinių medžiagų, pavyzdžiui, ląstelienos ir kalio, ir kad jų bendra mityba buvo didesnė už sveikos mitybos indeksą. Be to, mangai valgantys suaugusieji valgė mažiau cukraus ir natrio, turėjo mažesnį antsvorį ir turėjo mažesnį C reaktyviojo baltymo kiekį, sukeliantį uždegimą kraujyje, galintį sukelti kitas lėtines ligas.
3. Mangai yra turtingi antioksidantai
Jie yra spalvingas vaisius, todėl neturėtų stebinti, kad mangai yra gausūs naudingų antioksidantų. Viename tyrime, apie kurį pranešta žurnale „Augalų maistas ir žmonių mityba“, buvo išmatuotas keturių skirtingų mangų rūšių antioksidacinis pajėgumas. Jie nustatė, kad antioksidantų buvo gausu visose tirtose veislėse. Įprastiniai manguose esantys antioksidantai yra vitaminas C, karotenoidai (ty alfa-karotinas ir beta-karotinas) ir fenolio junginiai, tokie kaip vanilino rūgštis, galo rūgštis ir mangiferinas. Kartu šie bioaktyvieji junginiai, esantys manguose, veikia sinergiškai, kad suteiktų didesnį antioksidantą. Antioksidantai gali padėti sušvelninti lėtinį uždegimą, kuris vaidina kai kurias įprastas ligas, tokias kaip širdies ligos ir 2 tipo diabetas. Preliminarūs įrodymai rodo, kad šie antioksidantai taip pat gali turėti priešvėžinių savybių.
Jie yra spalvingas vaisius, todėl neturėtų stebinti, kad mangai yra gausūs naudingų antioksidantų. Viename tyrime, apie kurį pranešta žurnale „Augalų maistas ir žmonių mityba“, buvo išmatuotas keturių skirtingų mangų rūšių antioksidacinis pajėgumas. Jie nustatė, kad antioksidantų buvo gausu visose tirtose veislėse. Įprastiniai manguose esantys antioksidantai yra vitaminas C, karotenoidai (ty alfa-karotinas ir beta-karotinas) ir fenolio junginiai, tokie kaip vanilino rūgštis, galo rūgštis ir mangiferinas. Kartu šie bioaktyvieji junginiai, esantys manguose, veikia sinergiškai, kad suteiktų didesnį antioksidantą. Antioksidantai gali padėti sušvelninti lėtinį uždegimą, kuris vaidina kai kurias įprastas ligas, tokias kaip širdies ligos ir 2 tipo diabetas. Preliminarūs įrodymai rodo, kad šie antioksidantai taip pat gali turėti priešvėžinių savybių.
4. Susipažinkite su Pranciškumi, Hadenu ir Tommy Atkinsu (jie visi yra mangai!)
Nors pažodžiui visame pasaulyje yra šimtai mangų rūšių, JAV yra šešios skirtingos veislės. „Ataulfo“ veislę galima įsigyti nuo kovo iki liepos. Šis ryškus geltonas mangas yra saldaus, kreminio skonio ir lygaus, tvirto minkštimo, be skaidulų. „Francis“ veislę galima įsigyti nuo gegužės iki liepos. Šį sodrų, aštrų ir saldų mangą galite atpažinti pagal savo ryškiai geltoną odą su žaliomis perėjomis. Pavasarį ryškiausias raudonasis (su žaliais ir geltonais atspalviais) Haden veislė yra geriausias jūsų pasirinkimas. Tommy Atkins yra labiausiai paplitusi mango veislė. Tai sezono metu nuo kovo iki liepos ir vėl nuo spalio iki sausio. Švelnus ir saldus, ši įvairovė puikiai tinka prie žuvies patiekalų. Pastarosios dvi veislės apima Keitt, kurį galima įsigyti nuo rugpjūčio iki rugsėjo, ir Kent, kurį galima įsigyti nuo sausio iki kovo ir vėl nuo birželio iki rugpjūčio.
Kreditas: „AnjelaGr“ / „iStock“ / „Getty Images“Nors pažodžiui visame pasaulyje yra šimtai mangų rūšių, JAV yra šešios skirtingos veislės. „Ataulfo“ veislę galima įsigyti nuo kovo iki liepos. Šis ryškus geltonas mangas yra saldaus, kreminio skonio ir lygaus, tvirto minkštimo, be skaidulų. „Francis“ veislę galima įsigyti nuo gegužės iki liepos. Šį sodrų, aštrų ir saldų mangą galite atpažinti pagal savo ryškiai geltoną odą su žaliomis perėjomis. Pavasarį ryškiausias raudonasis (su žaliais ir geltonais atspalviais) Haden veislė yra geriausias jūsų pasirinkimas. Tommy Atkins yra labiausiai paplitusi mango veislė. Tai sezono metu nuo kovo iki liepos ir vėl nuo spalio iki sausio. Švelnus ir saldus, ši įvairovė puikiai tinka prie žuvies patiekalų. Pastarosios dvi veislės apima Keitt, kurį galima įsigyti nuo rugpjūčio iki rugsėjo, ir Kent, kurį galima įsigyti nuo sausio iki kovo ir vėl nuo birželio iki rugpjūčio.
5. Mangai turi visą jums reikalingą vitaminą C (ir dar 20 maistinių medžiagų!)
Vaisiuose, kuriuose yra daug maistinių medžiagų, mango yra daugiau nei 20 skirtingų vitaminų, mineralų, skaidulų ir fitonutrientų, kurie padeda palaikyti optimalų viso organizmo procesų veikimą. Puodelis mango suteikia 100 procentų jūsų dienos vitamino C - būtino vitamino, stiprinančio imuninę sistemą, poreikio. Mangai taip pat yra puikus vitamino A, skatinančio aštrų regėjimą, ir folatų, kurie padeda palaikyti sveiką širdį, šaltinis. Ir nepamirškite, kad mangai yra nepaprastas vitamino B6, kuris vaidina pažintinį vystymąsi, šaltinis.
Kreditas: „Olha_Afanasieva“ / „iStock“ / „Getty Images“Vaisiuose, kuriuose yra daug maistinių medžiagų, mango yra daugiau nei 20 skirtingų vitaminų, mineralų, skaidulų ir fitonutrientų, kurie padeda palaikyti optimalų viso organizmo procesų veikimą. Puodelis mango suteikia 100 procentų jūsų dienos vitamino C - būtino vitamino, stiprinančio imuninę sistemą, poreikio. Mangai taip pat yra puikus vitamino A, skatinančio aštrų regėjimą, ir folatų, kurie padeda palaikyti sveiką širdį, šaltinis. Ir nepamirškite, kad mangai yra nepaprastas vitamino B6, kuris vaidina pažintinį vystymąsi, šaltinis.
6. Mangai yra naudingi jūsų žvilgsniams
Jų ryškiai oranžinė arba geltona minkštimas yra užuomina, kad manguose gausu karotinoidų, kurie naudingi palaikant sveiką regėjimą. Tiesą sakant, atogrąžų vaisiai yra puikus vitamino A (beta karotino pavidalu) šaltinis. Mango porcija sudaro 35 procentus vitamino A dienos poreikio. Jis taip pat aprūpina alfa-karotinu ir beta-kriptoksantinu - dviem kitais karotenoidais, kurie taip pat gali būti paversti vitaminu A. Vitaminas A yra labai svarbus sveikam regėjimui ir saugo jūsų akis. silpnoje ar tamsoje. Taip pat svarbu padėti išvengti akių sausumo. Populiacijos tyrimuose buvo įtraukti beta karotino papildai (kartu su keletu kitų maistinių medžiagų), siekiant padėti sumažinti su amžiumi susijusių akių ligų, tokių kaip geltonosios dėmės degeneracija, dažnį. Iki šiol buvo daug žadančių rezultatų, kad beta karotinas kartu su kitomis maistinėmis medžiagomis, tokiomis kaip vitaminai C ir E ir liuteinas, gali suaktyvinti regėjimą, kai senstate.
Kreditas: Sam Edwards / „Caiaimage“ / „Getty Images“Jų ryškiai oranžinė arba geltona minkštimas yra užuomina, kad manguose gausu karotinoidų, kurie naudingi palaikant sveiką regėjimą. Tiesą sakant, atogrąžų vaisiai yra puikus vitamino A (beta karotino pavidalu) šaltinis. Mango porcija sudaro 35 procentus vitamino A dienos poreikio. Jis taip pat aprūpina alfa-karotinu ir beta-kriptoksantinu - dviem kitais karotenoidais, kurie taip pat gali būti paversti vitaminu A. Vitaminas A yra labai svarbus sveikam regėjimui ir saugo jūsų akis. silpnoje ar tamsoje. Taip pat svarbu padėti išvengti akių sausumo. Populiacijos tyrimuose buvo įtraukti beta karotino papildai (kartu su keletu kitų maistinių medžiagų), siekiant padėti sumažinti su amžiumi susijusių akių ligų, tokių kaip geltonosios dėmės degeneracija, dažnį. Iki šiol buvo daug žadančių rezultatų, kad beta karotinas kartu su kitomis maistinėmis medžiagomis, tokiomis kaip vitaminai C ir E ir liuteinas, gali suaktyvinti regėjimą, kai senstate.
7. Spaudimo testas nurodo, ar „Mango“ yra prinokęs, o ne jo spalva
Negalite pasakyti, ar mangas yra prinokęs pagal spalvą, todėl patikrinkite, ar vaisiai tvirti. Prinokę mangai duos šiek tiek švelniai išspaudžiant. Pasinaudokite žiniomis, kurias įgijote rinkdami labiau pažįstamus vaisius, pavyzdžiui, persikus ir avokadus, kurie prinokę taip pat tampa minkštesni. Kai kuriais atvejais jūs galite įvertinti mango subrendimą pagal kvapą, nes prinokę mangai stiebo galuose kartais turės vaisių aromatą. Jei grįžote namo ir manote, kad jūsų mango yra stangresnis nei norėta, tiesiog nustatykite jį ant savo stalviršio. Mangos keps keletą dienų kambario temperatūroje.
Kreditas: „Jones500“ / „iStock“ / „Getty Images“Negalite pasakyti, ar mangas yra prinokęs pagal spalvą, todėl patikrinkite, ar vaisiai tvirti. Prinokę mangai duos šiek tiek švelniai išspaudžiant. Pasinaudokite žiniomis, kurias įgijote rinkdami labiau pažįstamus vaisius, pavyzdžiui, persikus ir avokadus, kurie prinokę taip pat tampa minkštesni. Kai kuriais atvejais jūs galite įvertinti mango subrendimą pagal kvapą, nes prinokę mangai stiebo galuose kartais turės vaisių aromatą. Jei grįžote namo ir manote, kad jūsų mango yra stangresnis nei norėta, tiesiog nustatykite jį ant savo stalviršio. Mangos keps keletą dienų kambario temperatūroje.
8. Norėdami teisingai supjaustyti, raskite „Mango“ „akis“ ir „skruostus“
Kai reikia pjaustyti mangą, pirmiausia reikia surasti akį - kiekvienas mango turi vieną, o sėkla skrieja tiesiai už jo. Paimkite mangą ir padėkite ją ant pjaustymo lentos, kad ji žiūrėtų į jus. Tada paimkite aštrų peilį ir nupjaukite maždaug ketvirtadalį colio vidurio. Pasukite mangą ir pakartokite tą patį pjūvį iš kitos pusės, kad turėtumėte du mango skruostus. Paimkite vieną skruostą ir peiliu perpjaukite minkštimą (būtinai neišpjaukite per odą), sukurdami lygiagrečias ietis. Šaukštu iškočiokite ietis. Pakartokite procesą su kitu mango skruostu, perpjaudami minkštimą, bet ne odą. Prinokusį mangą galite laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip penkias dienas arba supjaustyti kauliukus ir laikyti šaldiklyje iki šešių mėnesių.
Kreditas: Sasha Bell / Flickr / „Getty Images“Kai reikia pjaustyti mangą, pirmiausia reikia surasti akį - kiekvienas mango turi vieną, o sėkla skrieja tiesiai už jo. Paimkite mangą ir padėkite ją ant pjaustymo lentos, kad ji žiūrėtų į jus. Tada paimkite aštrų peilį ir nupjaukite maždaug ketvirtadalį colio vidurio. Pasukite mangą ir pakartokite tą patį pjūvį iš kitos pusės, kad turėtumėte du mango skruostus. Paimkite vieną skruostą ir peiliu perpjaukite minkštimą (būtinai neišpjaukite per odą), sukurdami lygiagrečias ietis. Šaukštu iškočiokite ietis. Pakartokite procesą su kitu mango skruostu, perpjaudami minkštimą, bet ne odą. Prinokusį mangą galite laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip penkias dienas arba supjaustyti kauliukus ir laikyti šaldiklyje iki šešių mėnesių.
9. Mangos daro puikius salus
Gyvenimas yra daug saldesnis, kai jūs patobulinate savo mėgstamus patiekalus su mango salsa! Išbandykite mango salsą ant žuvies tacos ar kitų meksikietiškų patiekalų, ant grotelių ar keptos vištienos ar net su mėgstamais tortilijos traškučiais. Skanus salsvas yra Tropical Mango Papaya receptas, į kurį įeina mango, papajos, raudonieji paprikos, raudonieji svogūnai, jalapeno, kalendra, kmynai, alyvuogių aliejus, kalkės ir druska.
Kreditas: „bhofack2“ / „iStock“ / „Getty Images“Gyvenimas yra daug saldesnis, kai jūs patobulinate savo mėgstamus patiekalus su mango salsa! Išbandykite mango salsą ant žuvies tacos ar kitų meksikietiškų patiekalų, ant grotelių ar keptos vištienos ar net su mėgstamais tortilijos traškučiais. Skanus salsvas, kurį reikia išbandyti, yra „Tropical Mango Papaya“ receptas, į kurį įeina mango, papajos, raudonųjų paprikų, raudonojo svogūno, jalapeno, kalendros, kmynų, alyvuogių aliejaus, kalkių ir druskos.
10. Mangai geriau pasidarykite kokteilius
Mangai yra puikus papildymas, jei norite pridėti papildomo maitinimo prie mėgstamų kokteilių receptų. Jei esate spaudžiami laiko arba ieškote užkandžių, kuriuose gausu maistinių medžiagų po treniruotės, išbandykite manų kokteilį. Mangai gerai dera su žaliais kokteiliais (kopūstais, špinatais, salierais), kad būtų saldumo dozė ir kreminė tekstūra. Pabandykite tris ketvirtadalius puodelio vanilinio migdolų pieno, vieną puodelį kopūstų, vieną prinokusį bananą ir pusę puodelio šaldytų mango gabaliukų, tada sumaišykite iki vientisos masės. Rezultatas - purus, kreminis kokteilis, kuriame sutrinka imuninę sistemą stiprinantis vitaminas C.
Kreditas: „Lecic“ / „iStock“ / „Getty Images“Mangai yra puikus papildymas, jei norite pridėti papildomo maitinimo prie mėgstamų kokteilių receptų. Jei esate spaudžiami laiko arba ieškote užkandžių, kuriuose gausu maistinių medžiagų po treniruotės, išbandykite manų kokteilį. Mangai gerai dera su žaliais kokteiliais (kopūstais, špinatais, salierais), kad būtų saldumo dozė ir kreminė tekstūra. Pabandykite tris ketvirtadalius puodelio vanilinio migdolų pieno, vieną puodelį kopūstų, vieną prinokusį bananą ir pusę puodelio šaldytų mango gabaliukų, tada sumaišykite iki vientisos masės. Rezultatas - purus, kreminis kokteilis, kuriame sutrinka imuninę sistemą stiprinantis vitaminas C.
11. Mangai yra natūralus konkurso dalyvis
Be to, kad mangai yra maistingi ir sveiki, jie gali būti ir natūralūs minkštikliai, ty jie idealiai tinka kurti mėsos ir paukštienos marinatus. Specifinis mangų fermentas, vadinamas papinu, padeda suskaidyti mėsos ar paukštienos jungiamuosius, skaidulinius audinius. Atminkite, kad kai naudojate rūgšties pagrindu pagamintą marinatą (pavyzdžiui, tokį, kuriame yra mangų), būtinai naudokite tik stiklinius, keramikinius ar nerūdijančio plieno indus, niekada ne aliuminį. Cheminė reakcija, susidariusi, kai naudojamas aliuminis, gali sukelti nepatrauklų maisto spalvos pasikeitimą ir taip pat gali patamsinti jūsų aliuminio indą.
Kreditas: „yonilivne“ / „iStock“ / „Getty Images“Be to, kad mangai yra maistingi ir sveiki, jie gali būti ir natūralūs minkštikliai, ty jie idealiai tinka kurti mėsos ir paukštienos marinatus. Specifinis mangų fermentas, vadinamas papinu, padeda suskaidyti mėsos ar paukštienos jungiamuosius, skaidulinius audinius. Atminkite, kad kai naudojate rūgšties pagrindu pagamintą marinatą (pavyzdžiui, tokį, kuriame yra mangų), būtinai naudokite tik stiklinius, keramikinius ar nerūdijančio plieno indus, niekada ne aliuminį. Cheminė reakcija, susidariusi, kai naudojamas aliuminis, gali sukelti nepatrauklų maisto spalvos pasikeitimą ir taip pat gali patamsinti jūsų aliuminio indą.
12. Švieži mangai yra prieinami ištisus metus
Mangos auginamos daugelyje šalių, įskaitant Meksiką, Peru ir Braziliją. Taip pat mango pasėlius rasite JAV dalyse; tačiau auginimas ribojamas tokiose vietose kaip Florida, Kalifornija, Puerto Rikas ir Havajai, kur klimatas skatina auginti šiltu oru. Kai kurios mango gaminančios šalys derlių derlių nuima įvairiais metų laikais, o tai yra gera žinia mango mėgėjams, nes tai reiškia, kad mangais mėgaujatės visus metus. Ar jums reikia „mango“ tvirtinimo birželio, gruodžio ar bet kurio metų mėnesio, greičiausiai galėsite rasti bent vieną iš šešių pagrindinių veislių. Kiekviena veislė turi nepakartojamą skonį ir tekstūrą, todėl visus metus išbandykite įvairias.
Kreditas: „DragonImages“ / „iStock“ / „Getty Images“Mangos auginamos daugelyje šalių, įskaitant Meksiką, Peru ir Braziliją. Taip pat mango pasėlius rasite JAV dalyse; tačiau auginimas ribojamas tokiose vietose kaip Florida, Kalifornija, Puerto Rikas ir Havajai, kur klimatas skatina auginti šiltu oru. Kai kurios mango gaminančios šalys derlių derlių nuima įvairiais metų laikais, o tai yra gera žinia mango mėgėjams, nes tai reiškia, kad mangais mėgaujatės visus metus. Ar jums reikia „mango“ tvirtinimo birželio, gruodžio ar bet kurio metų mėnesio, greičiausiai galėsite rasti bent vieną iš šešių pagrindinių veislių. Kiekviena veislė turi nepakartojamą skonį ir tekstūrą, todėl visus metus išbandykite įvairias.
13. Mangai gali padėti sustiprinti kaulus
Kai galvojate apie kaulų sveikatą ir mitybą, tikriausiai ateina į galvą maisto produktai, kuriuose yra kalcio ar vitamino D, pavyzdžiui, pienas ir jogurtas. Tačiau ankstyvieji tyrimai rodo, kad mangai taip pat gali suteikti stipresnių kaulų. Viename neseniai gyvūnų tyrime, atliktame neseniai Oklahomos valstijos universitete, mokslininkai nustatė, kad nedidelės mango dozės, atrodo, padėjo sustiprinti kaulus pelėms, kurioms buvo šeriamas riebus maistas. Norint patvirtinti šias išvadas ir suprasti, ar mangai paveiks žmonių kaulų sveikatą, reikia atlikti daugiau tyrimų. Ankstyvieji tyrimai vis dėlto yra įdomūs, todėl vykdoma daugiau tyrimų.
Kreditas: „XiXinXing“ / „iStock“ / „Getty Images“Kai galvojate apie kaulų sveikatą ir mitybą, tikriausiai ateina į galvą maisto produktai, kuriuose yra kalcio ar vitamino D, pavyzdžiui, pienas ir jogurtas. Tačiau ankstyvieji tyrimai rodo, kad mangai taip pat gali suteikti stipresnių kaulų. Viename neseniai gyvūnų tyrime, atliktame neseniai Oklahomos valstijos universitete, mokslininkai nustatė, kad nedidelės mango dozės, atrodo, padėjo sustiprinti kaulus pelėms, kurioms buvo šeriamas riebus maistas. Norint patvirtinti šias išvadas ir suprasti, ar mangai paveiks žmonių kaulų sveikatą, reikia atlikti daugiau tyrimų. Ankstyvieji tyrimai vis dėlto yra įdomūs, todėl vykdoma daugiau tyrimų.
14. Mangos yra mažiausiai 4000 metų amžiaus
Mangas yra senovės vaisius, turintis ilgą ir žavią istoriją. Manoma, kad jie kilę iš Indijos, ir yra įrodymų, kad mangų medžiai ten buvo auginami ir auginami mažiausiai 4000 metų. Iš Indijos budistai vienuoliai vykdavo į keliones į kitas šalis. Iki 10-ojo amžiaus mango pasiekė Vidurinius Rytus ir net Afriką. Vėliau jie buvo auginami Pietų Amerikoje, o iki 1880 m. Mangai buvo įvežti į Kaliforniją. Mangos nuėjo ilgą kelią per šimtmečius ir pagal skonį. Ankstyvieji mangai buvo maži ir pluoštiniai, be minkštimo. Šiandien mangos yra didesnės ir turi storesnį, saldesnį minkštimą.
Kreditas: „pigphoto“ / „iStock“ / „Getty Images“Mangas yra senovės vaisius, turintis ilgą ir žavią istoriją. Manoma, kad jie kilę iš Indijos, ir yra įrodymų, kad mangų medžiai ten buvo auginami ir auginami mažiausiai 4000 metų. Iš Indijos budistai vienuoliai vykdavo į keliones į kitas šalis. Iki 10-ojo amžiaus mango pasiekė Vidurinius Rytus ir net Afriką. Vėliau jie buvo auginami Pietų Amerikoje, o iki 1880 m. Mangai buvo įvežti į Kaliforniją. Mangos nuėjo ilgą kelią per šimtmečius ir pagal skonį. Ankstyvieji mangai buvo maži ir pluoštiniai, be minkštimo. Šiandien mangos yra didesnės ir turi storesnį, saldesnį minkštimą.
Ką tu manai?
Ar bandėte mangus? Ar tau jie patinka? Jei taip, koks yra jūsų mėgstamiausias būdas juos valgyti? Ar jūs jau žinojote visus mango faktus mūsų sąraše? Ar kuris nors iš jų jus nustebino? Pasidalykite savo mintimis palikdami komentarą žemiau.
Kreditas: Michaelas Paulius / „StockFood“ / „Getty Images“Ar bandėte mangus? Ar tau jie patinka? Jei taip, koks yra jūsų mėgstamiausias būdas juos valgyti? Ar jūs jau žinojote visus mango faktus mūsų sąraše? Ar kuris nors iš jų jus nustebino? Pasidalykite savo mintimis palikdami komentarą žemiau.
