Narkotikai su sulfa kai kuriems žmonėms gali sukelti alergines reakcijas, įskaitant dilgėlinę, patinimą ir apsunkintą kvėpavimą. Jei kada nors patyrėte reakciją į sulfatinį vaistą, gydytojas galėjo diagnozuoti alergiją sulfais. Informuokite kitus gydančius gydytojus apie šią alergiją, ir jūsų medicinos schema bus pažymėta šia informacija. Jei kada nors paguldysite į ligoninę, galite dėvėti apyrankę, kuri informuoja ligoninės personalą, kad turite alergiją sulfams. Tačiau narkotikai, kurių sudėtyje yra sulfatų, ir maisto produktai, kuriuose yra sulfitų ar sulfatų, nėra chemiškai susiję, todėl jums nereikia nerimauti dėl sulfatų dietos.
Sulfa alergija
Antibiotikai, tokie kaip ko-trimoksazolas, parduodami firminiu pavadinimu Septrin; Sulfametoksazolas, firminis vardas Gantanol; ir Trimetoprimas-Sulfametoksazolas, prekės ženklas Bactrim; yra klasifikuojami kaip sulfonamidai. Šie vaistai gali būti naudojami virškinamojo trakto ar lytinių takų bakterinėms infekcijoms gydyti. Jie yra veiksmingi daugeliui žmonių, tačiau kai kuriems žmonėms išsivysto imuninės sistemos atsakas į sulfonamidus, sukeliantis alerginę reakciją. Sufonamidas jungiasi su žmogaus baltymais, gamindamas dideles molekules, kurios gali sukelti dilgėlinę, lūpų ir kitų gleivinių patinimą ar net kvėpavimą.
Sulfa vs sulfitai
Sulfonamidai nėra tas pats sulfitas, kaip sieros dioksidas ar sulfato druskos. Šie cheminiai junginiai kartais naudojami maisto produktams konservuoti. Jūsų kūnas sulfitus ir sulfatus metabolizuoja skirtingai nei vaistai su sulfatais. Alergiškumas vaistams, kurių sudėtyje yra sulfatų, nėra linkęs į alergiją sulfitui, ir atvirkščiai. Jūsų kūnas sulfa junginius, naudojamus kaip maisto konservantai, paverčia sieros dioksidu. Astma sergantys žmonės yra ypač jautrūs bronchų spazmams, kai yra veikiami šių konservantų.
Sulfa ir maistas
Sulfonamidai naudojami vaistuose, o ne maiste. Jei turite alergiją su sulfa, nereikia vengti jokio konkretaus maisto. Nors kai kurie alergiški sulfams žmonės taip pat gali būti jautrūs sulfitams maiste, šios dvi alergijos nėra susijusios. Informuokite gydytoją ir vaistininką, jei jums anksčiau buvo diagnozuota alergija sulfams. Jei pavartojus bet kokį antibiotiką ar kitą vaistą pasireiškia tokia reakcija, kaip ši, nedelsdami kreipkitės į gydytoją ir kreipkitės skubios pagalbos.
Sulfitai ir maistas
Įprastas maistas, kuris gali būti apdorotas sulfitais, yra švieži ir šaldyti vėžiagyviai, tokie kaip krevetės ir krabai, vynas, salotos ir kiti supakuoti salotų žalumynai, džiovinti vaisiai, maraschino vyšnios, marinuoti agurkai, rauginti kopūstai, citrinos, laimo ar vynuogių sultys. Ieškokite ingredientų ant pakuočių, tokių kaip natrio sulfitas ir natrio bisulfitas. Informuokite gydytoją, jei pajutote bet kokią alerginę reakciją valgant maistą, kuriame yra šių ingredientų.
