Laiko trūkumas per savaitę gali būti didžiausia kliūtis valgant gerai subalansuotus patiekalus. Bet šiek tiek suplanuodami ir pasiruošę savaitgalį galite paruošti skanius, sveikus ir sveikus patiekalus, kuriuos paruošus galėsite išeiti iš gyvenimo. Sutaupysite ne tik savaitės laiko, bet ir jūsų piniginė bei liemenė padėkos. Restoranų maistas ir fasuoti iš anksto paruošti užkandžiai maisto prekių parduotuvėse paprastai kainuoja daugiau nei namuose paruošti patiekalai, be to, juose yra daug cukraus, riebalų, druskos ir kalorijų. Kitose skaidrėse parodysime 10 sveikų maistinių medžiagų turinčių receptų, kuriuos galite sudaryti savaitgalį ir mėgautis savaitės metu.
Laiko trūkumas per savaitę gali būti didžiausia kliūtis valgant gerai subalansuotus patiekalus. Bet šiek tiek suplanuodami ir pasiruošę savaitgalį galite paruošti skanius, sveikus ir sveikus patiekalus, kuriuos paruošus galėsite išeiti iš gyvenimo. Sutaupysite ne tik savaitės laiko, bet ir jūsų piniginė bei liemenė padėkos. Restoranų maistas ir fasuoti iš anksto paruošti užkandžiai maisto prekių parduotuvėse paprastai kainuoja daugiau nei namuose paruošti patiekalai, be to, juose yra daug cukraus, riebalų, druskos ir kalorijų. Kitose skaidrėse parodysime 10 sveikų maistinių medžiagų turinčių receptų, kuriuos galite sudaryti savaitgalį ir mėgautis savaitės metu.
1. Butternut skvošas ir juodųjų pupelių čili
Vegetariški čili neturi būti nuobodūs. Ši versija, į kurią įeina varnalėšų skvošas ir juodosios pupelės, yra įrodymas, kad mėsos be mėsos mėsa gali būti pilnavertė ir skani. Šis vegetariškas čili skonis geresnis po kelių valandų atšaldymo šaldytuve, leidžiant skoniams sudegti. Paruoškite partiją prieš tris ar keturias dienas; tiesiog pridėkite moliūgą ir vėl pašildykite, kai būsite pasiruošę. Antioksidantų turtingas butternut moliūgas prideda kreminio saldumo, o juodosios pupelės prideda didelę baltymų ir skaidulų dozę. Minkykite paprastas salotas, ir vakarienė bus padaryta.
Receptas ir mitybos informacija **: ** Butternut skvošas ir juodųjų pupelių čili
Kreditas: fotogal / iStock / Getty ImagesVegetariški čili neturi būti nuobodūs. Ši versija, į kurią įeina varnalėšų skvošas ir juodosios pupelės, yra įrodymas, kad mėsos be mėsos mėsa gali būti pilnavertė ir skani. Šis vegetariškas čili skonis geresnis po kelių valandų atšaldymo šaldytuve, leidžiant skoniams sudegti. Paruoškite partiją prieš tris ar keturias dienas; tiesiog pridėkite moliūgą ir vėl pašildykite, kai būsite pasiruošę. Antioksidantų turtingas butternut moliūgas prideda kreminio saldumo, o juodosios pupelės prideda didelę baltymų ir skaidulų dozę. Minkykite paprastas salotas, ir vakarienė bus padaryta.
Receptas ir mitybos informacija **: ** Butternut skvošas ir juodųjų pupelių čili
2. Skrudintos krevetės su pomidorais
Šį paprastą patiekalą galite sudėti ryte, kol užvirs kava - išmeskite jį į orkaitę, kai grįšite namo, ir skanesnių bei naudingų jūros gėrybių vakarienę turėsite per trumpiau, nei reikia žiūrėti vakaro naujienas. Krevetės yra geras omega-3 riebalų rūgščių ir baltymų šaltinis, jose yra mažai gyvsidabrio, todėl jos yra puikus jūros gėrybių pasirinkimas. Jis taip pat siūlo kalcio, magnio ir kalio. Galbūt norėsite apsvarstyti laukinių Aliaskos krevečių paiešką, kurias Monterėjaus įlankos akvariumo jūros gėrybių laikrodis laikė geriausiu pasirinkimu. Krevetėms ir jų sultims patiekite greitai paruošiamą viso grūdo kuskusą, kad galėtumėte greitai ir lengvai pavakarieniauti.
Receptas ir maistinė informacija **: ** Skrudintos krevetės su pomidorais
Kreditas: „Getty ThinkStock“Šį nesudėtingą patiekalą galite sudėti ryte, kol užvirs kava - išmeskite jį į orkaitę, kai grįšite namo, ir jums bus skanūs ir sveiki jūros gėrybių vakarienė per trumpesnį laiką, nei reikia žiūrėti vakaro naujienas. Krevetės yra geras omega-3 riebalų rūgščių ir baltymų šaltinis, jose yra mažai gyvsidabrio, todėl jos yra puikus jūros gėrybių pasirinkimas. Jis taip pat siūlo kalcio, magnio ir kalio. Galbūt norėsite apsvarstyti laukinių Aliaskos krevečių paiešką, kurias Monterėjaus įlankos akvariumo jūros gėrybių laikrodis laikė geriausiu pasirinkimu. Krevetėms ir jų sultims patiekite greitai paruošiamą viso grūdo kuskusą, kad galėtumėte greitai ir lengvai pavakarieniauti.
Receptas ir maistinė informacija **: ** Skrudintos krevetės su pomidorais
3. Vegetariška pakuotė
Vėrinukas yra paprastas, skanus, patogus maistas ir lengvas būdas ragauti papildomų daržovių, pavyzdžiui, paprikas ir cukinijas, skirtus išrankiems valgytojams, o tai padidina maistinę vertę. Mėsos košę galima sudėti per kelias minutes ir tada atšaldyti, kol būsite pasiruošę ją kepti. Kitas variantas yra jį iškepti iš karto, o po to užšaldyti, kad būtų galima atšildyti ir vėl pašildyti, kai esate per daug užsiėmęs, kad galėtumėte virti. Dietos, kurioje gausu baltymų (pvz., Liesos maltos jautienos), jaučiatės visaverčiai ir tai gali padėti numesti svorio. Valgiai suapvalinti kepant pjaustytas morkas ir brokolius, įmerktus į alyvuogių aliejų kartu su kotletu, per paskutines 20 kepimo minučių.
Receptas ir mitybinė informacija **: ** Vytintos pakuotės kotletai
Kreditas: „Elena_Danileiko“ / „iStock“ / „GettyImages“Vėrinukas yra paprastas, skanus, patogus maistas ir lengvas būdas ragauti papildomų daržovių, pavyzdžiui, paprikas ir cukinijas, skirtus išrankiems valgytojams, o tai padidina maistinę vertę. Mėsos košę galima sudėti per kelias minutes ir tada atšaldyti, kol būsite pasiruošę ją kepti. Kitas variantas yra jį iškepti iš karto, o po to užšaldyti, kad būtų galima atšildyti ir vėl pašildyti, kai esate per daug užsiėmęs, kad galėtumėte virti. Dietos, kurioje gausu baltymų (pvz., Liesos maltos jautienos), jaučiatės visaverčiai ir tai gali padėti numesti svorio. Valgiai suapvalinti kepant pjaustytas morkas ir brokolius, įmerktus į alyvuogių aliejų kartu su kotletu, per paskutines 20 kepimo minučių.
Receptas ir mitybinė informacija **: ** Vytintos pakuotės kotletai
4. Vištiena, avinžirnis ir Chorizo troškinys
Šiltesniais mėnesiais sriubos ir troškiniai vis dar gali būti puiki vakarienė. Tačiau vietoj sodrios, kreminės bazės, eikite į lengvus sultinius. Šis troškinys yra baltymų jėgainė, supakuota su sauja šviežių žalumynų, kad būtų galima gauti vitamino C, kalcio ir vitamino K. dozę. Avinžirniai prideda baltymų ir folio rūgšties, kurios gali padėti išvengti nėščių moterų apsigimimų. Nors chorizo gali būti šiek tiek riebus, jums reikia tik šiek tiek, kad gautumėte nuostabų skonį ir spalvą, kurį jis suteikia troškiniui. Norėdami sumažinti riebalus ir kalorijas, taip pat galite pasirinkti vištienos chorizo, palyginti su jautiena ar kiauliena. Likusį chorizo laikykite šaldiklyje ne ilgiau kaip du mėnesius.
Receptas ir maistinė informacija **: ** Vištiena, avinžirnis ir Chorizo troškinys
Kreditas: „Getty ThinkStock“Šiltesniais mėnesiais sriubos ir troškiniai vis dar gali būti puiki vakarienė. Tačiau vietoj sodrios, kreminės bazės, eikite į lengvus sultinius. Šis troškinys yra baltymų jėgainė, supakuota su sauja šviežių žalumynų, kad būtų galima gauti vitamino C, kalcio ir vitamino K. dozę. Avinžirniai prideda baltymų ir folio rūgšties, kurios gali padėti išvengti nėščių moterų apsigimimų. Nors chorizo gali būti šiek tiek riebus, jums reikia tik šiek tiek, kad gautumėte nuostabų skonį ir spalvą, kurį jis suteikia troškiniui. Norėdami sumažinti riebalus ir kalorijas, taip pat galite pasirinkti vištienos chorizo, palyginti su jautiena ar kiauliena. Likusį chorizo laikykite šaldiklyje ne ilgiau kaip du mėnesius.
Receptas ir maistinė informacija **: ** Vištiena, avinžirnis ir Chorizo troškinys
5. Lašišos kroketai
Konservuota lašiša, kurioje yra didžiulė širdžiai sveikų omega-3 riebalų rūgščių dozė, yra vienas pigiausių supermaisto produktų, kurį galima įsigyti maisto prekių parduotuvėje. Pirkdami ieškokite laukinių sugautų Aliaskos lašišų: ji pelnė Monterėjaus įlankos akvariumo „Geriausio pasirinkimo“ įvertinimą. Sumaišius jį su kreminiais vidiniais, traškiais išorės pyragais, jis taps prieinamas net tiems, kurie mano, kad nemėgsta lašišos. Šiek tiek šviežių citrinos žievelės, druskos ir pipirų išplakite į paprastą graikišką jogurtą, kad būtų lengvas šoninis padažas, ir patiekite ant lovos supjaustytų romų salotų, sumaišytų su kūdikių špinatais ir paskanintais citrinų sultimis bei alyvuogių aliejumi.
Receptas ir mitybos informacija **: ** Lašišos kroketai
Kreditas: Robertas Lintonas / „iStock“ / „Getty Images“Konservuota lašiša, kurioje yra didžiulė širdžiai sveikų omega-3 riebalų rūgščių dozė, yra vienas pigiausių supermaisto produktų, kurį galima įsigyti maisto prekių parduotuvėje. Pirkdami ieškokite laukinių sugautų Aliaskos lašišų: ji pelnė Monterėjaus įlankos akvariumo „Geriausio pasirinkimo“ įvertinimą. Sumaišius jį su kreminiais vidiniais, traškiais išorės pyragais, jis taps prieinamas net tiems, kurie mano, kad nemėgsta lašišos. Šiek tiek šviežių citrinos žievelės, druskos ir pipirų išplakite į paprastą graikišką jogurtą, kad būtų lengvas šoninis padažas, ir patiekite ant lovos supjaustytų romų salotų, sumaišytų su kūdikių špinatais ir paskanintais citrinų sultimis bei alyvuogių aliejumi.
Receptas ir mitybos informacija **: ** Lašišos kroketai
6. Raudonųjų lęšių kokosų sriuba
Kreminė, sveika ir skani ši sriuba yra pilna ląstelienos, širdžiai sveikų mononesočiųjų riebiųjų rūgščių ir uždegimą malšinančių prieskonių. Tai gana lengva pagaminti ir gerai užšąla, todėl galite paruošti dvigubą partiją, padalytą į du patiekalus - vieną dabar ir kitą vėliau. Raudoni lęšiai yra puikus skaidulų, kalio ir folio rūgšties šaltinis. Jie visi, išskyrus virimo procesą, suyra, taigi, naudojant kitokio tipo lęšius, skonis būtų toks pat geras, tekstūra nebus tokia pati, nebent tyrę sriubą išvalysite. Ši sriuba taip pat sujungia česnaką, imbierą, karį ir cinamoną, kurie visi yra supakuoti su antioksidantais. Prieš šaldydami hermetiškame inde iki trijų mėnesių, būtinai atvėsinkite iki kambario temperatūros.
Receptas ir maistinė informacija **: ** Raudonųjų lęšių kokosų sriuba
Kreditas: „MargoeEdwards“ / „iStock“ / „GettyImages“Kreminė, sveika ir skani ši sriuba yra pilna ląstelienos, širdžiai sveikų mononesočiųjų riebiųjų rūgščių ir uždegimą malšinančių prieskonių. Tai gana lengva pagaminti ir gerai užšąla, todėl galite paruošti dvigubą partiją, padalytą į du patiekalus - vieną dabar ir kitą vėliau. Raudoni lęšiai yra puikus skaidulų, kalio ir folio rūgšties šaltinis. Jie visi, išskyrus virimo procesą, suyra, taigi, naudojant kitokio tipo lęšius, skonis būtų toks pat geras, tekstūra nebus tokia pati, nebent tyrę sriubą išvalysite. Ši sriuba taip pat sujungia česnaką, imbierą, karį ir cinamoną, kurie visi yra supakuoti su antioksidantais. Prieš šaldydami hermetiškame inde iki trijų mėnesių, būtinai atvėsinkite iki kambario temperatūros.
Receptas ir maistinė informacija **: ** Raudonųjų lęšių kokosų sriuba
7. Arroz Con Pollo
Šis klasikinis Lotynų Amerikos receptas gali būti kuriamas etapais, todėl jis yra idealus patiekalas, norint paruošti anksčiau laiko ir pabaigti prieš pat valgant. Rudus ryžius galite pakeisti baltaisiais ir juos išvirti iš anksto (gerai laikosi). Rudųjų ryžių paruošimas užtrunka ilgiau nei baltųjų ryžių - maždaug per 20 minučių - ir tam reikia papildomo pusės puodelio vištienos atsargų. Patiekite su juodosiomis pupelėmis, kuriose mažai natrio (įdėkite sutrintą česnako skiltelę ir pabarstykite maltu kmynu, kad gautumėte papildomą skonį) ir paprastomis žaliosiomis salotomis, kad lengvai, visiškai iškeptų vakarienė.
Receptas ir mitybos informacija **: ** Arroz Con Pollo
Kreditas: ALLEKO / iStock / GettyImagesŠis klasikinis Lotynų Amerikos receptas gali būti kuriamas etapais, todėl jis yra idealus patiekalas, norint paruošti anksčiau laiko ir pabaigti prieš pat valgant. Rudus ryžius galite pakeisti baltaisiais ir juos išvirti iš anksto (gerai laikosi). Rudųjų ryžių paruošimas užtrunka ilgiau nei baltųjų ryžių - maždaug per 20 minučių - ir tam reikia papildomo pusės puodelio vištienos atsargų. Patiekite su juodosiomis pupelėmis, kuriose mažai natrio (įdėkite sutrintą česnako skiltelę ir pabarstykite maltu kmynu, kad gautumėte papildomą skonį) ir paprastomis žaliosiomis salotomis, kad lengvai, visiškai iškeptų vakarienė.
Receptas ir mitybos informacija **: ** Arroz Con Pollo
8. Viduriniųjų Rytų prieskonių krūtinėlė
Pamirškite krūtinėlę, kurią, jūsų manymu, žinote. Kvepiančių prieskonių mišinyje ši jautiena naudoja Viduržemio jūros regiono skonius, kad gaivintų jaukią klasiką. Kaip ir daugelis patiekalų, šis skanesnis dar geriau po dienos (ar dviejų) šaldytuve po to, kai skoniai turėjo galimybę visišką derinimą. Mesti kartu yra paprasta, tačiau virti reikia šiek tiek laiko, todėl sekmadienio popietę verta pasigaminti patiekti vėliau įtemptos savaitės metu. Pomidorų padaže pridedama tango ir sveikos likopeno dozės, kurios gali padėti sumažinti prostatos vėžio riziką.
Receptas ir mitybinė informacija **: ** Viduriniųjų Rytų prieskonių krūtinėlė
Kreditas: „Getty ThinkStock“Pamirškite krūtinėlę, kurią, jūsų manymu, žinote. Kvepiančių prieskonių mišinyje ši jautiena naudoja Viduržemio jūros regiono skonius, kad gaivintų jaukią klasiką. Kaip ir daugelis patiekalų, šis skanesnis dar geriau po dienos (ar dviejų) šaldytuve po to, kai skoniai turėjo galimybę visišką derinimą. Mesti kartu yra paprasta, tačiau virti reikia šiek tiek laiko, todėl sekmadienio popietę verta pasigaminti patiekti vėliau įtemptos savaitės metu. Pomidorų padaže pridedama tango ir sveikos likopeno dozės, kurios gali padėti sumažinti prostatos vėžio riziką.
Receptas ir mitybinė informacija **: ** Viduriniųjų Rytų prieskonių krūtinėlė
9. Kiaušinių ir Kanados šoninių pusryčių sumuštiniai
Pusryčiai gali būti sunkiausias dienos valgis, jei norite gauti teisingą maistą. Iš anksto pasigaminę nuoširdžių, sveikų pusryčių yra geriausias būdas gerai praleisti dieną. Pusryčiai, kuriuose yra nemenka baltymų dozė, gali ilgiau jaustis sotūs; įpilkite kai kurių skaidulų ir vitaminų turinčių nesmulkintų grūdų, ir jūs turite sveiką, gerai subalansuotą rytinį maistą. Pagaminę šių sumuštinių partiją anksčiau laiko, gausite pusryčius, kuriuos lengva valgyti kelyje. Patraukite vaisiaus gabalą, išeidami pro duris, kad suvalgytumėte maistą.
Receptas ir maistinė informacija **: ** Kiaušinių ir kanadietiškų lašinių pusryčių sumuštiniai
Kreditas: „Getty ThinkStock“Pusryčiai gali būti sunkiausias dienos valgis, jei norite gauti teisingą maistą. Iš anksto pasigaminę nuoširdžių, sveikų pusryčių yra geriausias būdas gerai praleisti dieną. Pusryčiai, kuriuose yra nemenka baltymų dozė, gali ilgiau jaustis sotūs; įpilkite kai kurių skaidulų ir vitaminų turinčių nesmulkintų grūdų, ir jūs turite sveiką, gerai subalansuotą rytinį maistą. Pagaminę šių sumuštinių partiją anksčiau laiko, gausite pusryčius, kuriuos lengva valgyti kelyje. Patraukite vaisiaus gabalą, išeidami pro duris, kad suvalgytumėte maistą.
Receptas ir maistinė informacija **: ** Kiaušinių ir kanadietiškų lašinių pusryčių sumuštiniai
10. Persikų ir grietinėlės plieno pjaustytų avižinių dribsnių
Plieniškai pjaustytos avižos yra nesmulkinti grūdai ir geras skaidulų, geležies bei baltymų šaltinis, tačiau norint jas suminkštinti, reikia keletą valandų virti - ne visai puikus pasirinkimas užimtam darbo dienos rytui. Tačiau šis metodas, kurį reikia atlikti, leidžia paruošti avižas prieš naktį, atliekant rankų darbą tik kelioms minutėms ryte. Pridėjus kalio ir antioksidantų turinčių šviežių saldžių persikų (net ir šaldytų), nebereikės cukraus pertekliaus, todėl tai bus sveikas, energiją taupantis rytinis valgis. Pienas prideda papildomų baltymų, kalcio ir vitamino D. Taip pat veiks pienelio alternatyvos, pagamintos iš migdolų, linų ar sojos.
Receptas ir maistinė informacija **: ** Persikų ir grietinėlės plieno pjaustytos avižinės košės
Kreditas: „Getty ThinkStock“Iš plieno supjaustytos avižos yra nesmulkinti grūdai ir geras skaidulų, geležies bei baltymų šaltinis, tačiau norint jas suminkštinti, reikia keletą valandų virti - ne visai puikus pasirinkimas užimtam darbo dienos rytui. Tačiau šis metodas, kurį reikia atlikti, leidžia paruošti avižas prieš naktį, atliekant rankų darbą tik kelioms minutėms ryte. Pridėjus kalio ir antioksidantų turinčių šviežių saldžių persikų (net ir šaldytų), nebereikės cukraus pertekliaus, todėl tai bus sveikas, energiją taupantis rytinis valgis. Pienas prideda papildomų baltymų, kalcio ir vitamino D. Taip pat veiks pienelio alternatyvos, pagamintos iš migdolų, linų ar sojos.
Receptas ir maistinė informacija **: ** Persikų ir grietinėlės plieno pjaustytos avižinės košės
Ką tu manai?
Ar ruošiatės patiekalus iš anksto savaitgaliais, kad sutaupytumėte laiko, ar sveikai maitinate? Kokie yra jūsų mėgstamiausi receptai? Ar turite kitų laiko taupymo patarimų ir gudrybių, kuriomis norėtumėte pasidalinti? Atsakykite į žemiau pateiktus komentarus - mielai norėtume jus išgirsti!
Kreditas: „Getty ThinkStock“Ar ruošiatės patiekalus iš anksto savaitgaliais, kad sutaupytumėte laiko, ar sveikai maitinate? Kokie yra jūsų mėgstamiausi receptai? Ar turite kitų laiko taupymo patarimų ir gudrybių, kuriomis norėtumėte pasidalinti? Atsakykite į žemiau pateiktus komentarus - mielai norėtume jus išgirsti!
