Mitybos ekspertai sutinka: subalansuota mityba suteikia visas būtinas maistines medžiagas daugumai sveikų žmonių.
Tačiau maisto papildų pramonė klesti. Tiesą sakant, Atsakingos mitybos taryba skaičiuoja, kad 3 iš 4 amerikiečių reguliariai vartoja vitaminus ar kitus maisto papildus.
Jei vartojate papildą dėl bet kokios priežasties, turėtumėte žinoti apie keletą derinių, kurie gali būti pavojingi tam tikriems asmenims.
Ar yra vitaminų, kurių neturėtumėte vartoti kartu?
Kad jūsų sveikata būtų optimali, jūsų kūnui reikia tinkamų vitaminų A, B komplekso, C, D, E ir K dozių kiekvieną dieną. Multivitaminai paprastai apima visas šias 13 pagrindinių maistinių medžiagų.
Jei nėra specialiai nurodęs gydytojas, paprastai nėra gera idėja vartoti atskirus vitaminų ar mineralų papildus. Vandenyje tirpūs vitaminai, tokie kaip C ir B-kompleksai, gali būti pašalinti iš jūsų sistemos, kai yra perteklius, tačiau riebaluose tirpūs vitaminai - D, E, K ir A - kaupiasi organizme, taigi, vartojant didelius kiekius gali būti pavojinga.
Patarimas
Jums nereikia per daug jaudintis dėl vitaminų sąveikos, jei vartojate multivitaminus ir valgote gana sveiką mitybą. Vartojant atskirus papildus, tokius kaip niacinas ar vitaminas K, gali tekti būti atsargiems dėl galimos sąveikos su kitomis maistinėmis medžiagomis.
Kalcio ir vitamino D rizika
Kalcis ir vitaminas D paprastai yra rekomenduojami kaip papildai kartu su jų teigiamu vaidmeniu kaulų sveikatai. Mineralinis kalcis taip pat svarbus širdies sveikatai.
Tačiau 2019 m. Liepos mėn. Apžvalgoje, paskelbtoje „ Annals of Internal Medicine“, nurodoma, kad vartojant šiuos du papildus, šiek tiek padidėja insulto rizika. Ši išvada buvo pagrįsta Moterų sveikatos iniciatyvos (WHI), ilgalaikio nacionalinio sveikatos tyrimo, kuriame dalyvavo daugiau nei 160 000 moterų, duomenimis.
Vis dėlto dėl šios išvados yra tam tikrų ginčų. 2013 m. Straipsnis, paskelbtas „ Aterosklerozės ataskaitose“, nurodė, kad pirminėse WHI išvadose nenustatytas ryšys tarp šių dviejų papildų ir insulto rizikos. O 2017 m. Straipsnis, paskelbtas Amerikos širdies asociacijos žurnale, iš tikrųjų nustatė, kad kalcio papildai padidina insulto riziką, tačiau, atrodo, kad derinant juos su vitaminu D šis rezultatas kompensuotas.
Paėmimas? Pasikalbėkite su gydytoju apie riziką, susijusią su šių dviejų papildų vartojimu kartu, kad įsitikintumėte, jog nauda yra didesnė už riziką.
Niacino deriniai ir cholesterolis
Multivitaminų, kurių sudėtyje yra niacino, arba vitamino B3, vartojimas kartu su kitomis maistinėmis medžiagomis paprastai yra saugus. Tačiau jei vartojate niacino papildų ir vaistų, kurie padeda kontroliuoti cholesterolio kiekį, būtent simvastatino, yra keletas derinių, kurių reikėtų vengti.
Remiantis „MedlinePlus“, kurią palaiko JAV nacionalinė medicinos biblioteka, vartojant niacino ir simvastatino derinį, papildantis vitaminais C ir E ar beta karotinu gali sutrikti šio dueto galimybė padidinti jūsų DTL (gerai). cholesterolio.
Įspėjimas: Ši sąveika buvo tiriama tik tiems, kurie šiuo metu serga koronarinių arterijų liga (CAD). Nežinia, ar ši sąveika pasitvirtina, jei neturite CAD.
Folio papildai ir B12 trūkumas
Vitaminas B12 ir folatai yra dažniausiai skiriami papildai, o pastarieji yra ypač svarbūs nėštumo metu. Vyresnio amžiaus suaugusieji, veganų dietos besilaikantys asmenys ir virškinimo trakto sutrikimus turintys asmenys raginami vartoti B12 papildą. Nors folatų ir vitamino B12 vartojimas tuo pačiu metu nėra problematiškas, didesnis folio kiekis gali užmaskuoti B12 trūkumą.
Problema? Mažas vitamino B12 kiekis gali sukelti megaloblastinę anemiją, būklę, kai raudonųjų kraujo kūnelių yra neįprastai daug, tačiau jų skaičius sumažėja. Pavartojus didelius kiekius folijos, anemija gali būti pataisyta, todėl galite susimąstyti, ar jums gera eiti. Tačiau, jei nacionalinis sveikatos institutas (NIH) nenagrinėja ir neištaiso pagrindinio B12 trūkumo, gali atsirasti nuolatinis nervų pažeidimas.
Vitaminai K ir E kraujo krešėjime
Vitaminas K vaidina lemiamą reikšmę jūsų kūno gebėjimui tinkamai krešėti kraują. Jei jūsų gydytojas rekomenduoja vitamino K papildus, venkite vartoti dideles vitamino E dozes, kurios gali neutralizuoti vitamino K poveikį, skelbia „MedlinePlus“. Iš tikrųjų vitamino E papildai, turintys daugiau nei 800 TV, gali sutrikdyti kraujo krešėjimą ir padaryti jūsų kraują plonesnį.
Tai ypač svarbu nepamiršti tiems, kurie vartoja kraują skystinančius vaistus, tokius kaip varfarinas. Šio vaisto ir vitamino E vartojimas gali padidinti kraujavimo riziką. Jei vartojate kraują skystinančius vaistus, visada laikykitės savo gydytojo patarimų apie bet kokius maisto papildus.
Kalcio ir geležies absorbcija
Geležies stokos anemija yra labiausiai paplitusi anemijos rūšis, kuri išsivysto, kai per Majo kliniką negaunate pakankamai geležies turinčio maisto. Asmenims, kuriems diagnozuota ši liga, paprastai patariama padidinti maistinę geležies kiekį per maistą, įskaitant jautieną ir kitą mėsą, pupeles, lęšius, tamsiai žalias lapines daržoves ir džiovintus vaisius. Gydytojas taip pat gali pasiūlyti geležies papildą.
Anot NIH, kalcio papildų vartojimas gali neleisti kūnui efektyviai absorbuoti visos geležies, gautos iš jūsų papildo, todėl, norint išvengti šios sąveikos, rekomenduojama vartoti geležies ir kalcio papildus keletą valandų.
Ką apie multivitaminus?
Maisto papildai labai skiriasi tiek dėl jų tiekiamų maistinių medžiagų, tiek nuo tų maistinių medžiagų dozės. Jei pasirinksite vartoti multivitaminus, „Mayo“ klinika rekomenduoja pasirinkti tokį, kuris suteikia ne daugiau kaip 100 procentų kiekvienos maistinės medžiagos dienos vertės. Jei gydytojas paskiria didesnę nei paros dozę tam tikros maistinės medžiagos dozę, nurodykite kitus vitaminų ir žolelių papildus, kuriuos vartojate, kad būtų išvengta probleminių derinių.
