Sriubos gali būti maistingas būdas pradėti patiekti maistą, nes tai gali padėti pasisotinti, taigi viso valgio metu suvalgysite mažiau kalorijų. Remiantis 2005 m. Sausio mėn. „Fiziologija ir elgsena“ paskelbtu tyrimu, sriubos, skirtingai nuo daugelio rūšių skysčių, iš tikrųjų yra tokios pačios kaip kieto maisto, nors sultinyje esančios sriubos turi mažiau kalorijų nei kreminės sriubos, daugelyje omarų sausainių versijų sriuba, pagaminta iš sultinio ir grietinėlės mišinio, turi vis tiek mažai kalorijų, kad kartais galėtų prilygti sveikai mitybai.
Kalorijų diapazonas
1 puodelio omaro sausainių porcija gali sudaryti nuo 188 iki 470 kalorijų. Restoranų versijos paprastai būna kažkur viduryje, jos kalorijos yra nuo 210 iki 359. Sausainių versijose, kuriose yra daug tikros omaro mėsos, kalorijų yra daugiau nei tik kepsniuose su omarų sultiniu. Didesnis sunkiojo kremo kiekis taip pat padidina kalorijų kiekį. Sumažinus kremo kiekį arba naudojant lengvą, o ne sunkų grietinėlę, kalorijų gali sumažėti jūsų omaro sausainių recepte.
