Bandant stiprinti raumenis, svarbu visą dieną valgyti sveiką baltymų kiekį. Tačiau du kritiškiausi dienos metu baltymai yra vartojami ryte ir po kiekvienos dienos treniruotės. Svarbiausia yra suvartoti reikiamą kiekį baltymų, kad padidintumėte raumenų augimą, tuo pačiu sumažindami riziką, susijusią su per daug baltymų suvartojimu, įskaitant kūno riebalų padidėjimą. Pasitarkite su gydytoju, kad išsiaiškintumėte, ar baltymų papildai jums tinka.
Rytas
Baltymai yra raumeninio audinio statybiniai elementai, todėl nesunku pastebėti maistinių medžiagų svarbą raumenų formavimo procese. Kol jūs miegate, aminorūgščių, kurios yra organizmui naudojamos baltymų formos, kiekis yra mažiausias dėl to, kad nevalgiote 12 ar daugiau valandų nuo paskutiniojo jūsų valgymo. Štai kodėl atsibundant taip svarbu vartoti aukštos kokybės baltymus. Pusryčių praleidimas yra vienas blogiausių dalykų, kuriuos galite padaryti, nes jūsų kūnas iš tikrųjų gali pradėti skaidyti jūsų raumeninį audinį dėl energijos. Tai procesas, vadinamas raumenų katabolizmu.
Po treniruotės
Pasipriešinimo treniruotės sukelia didelę traumą jūsų raumenų audiniui, o tai yra pageidautina, jei norite sukurti raumenis. Tačiau jūs turite suvartoti baltymus iškart po treniruotės, kad pradėtumėte atkurti ir atstatyti suskaidytą raumeninį audinį. Debra Wein iš Nacionalinės jėgos ir kondicionierių asociacijos sako, kad baltymų vartojimas iškart po treniruotės paskatins raumenų sintezę, tai yra naujo raumeninio audinio kūrimo procesą.
Tipas
Dienos laikas nėra vienintelis svarbus raumenų stiprinimo baltymų kokteiliais aspektas, tačiau baltymų papildo rūšis taip pat svarbi. Ryte ir po treniruotės jūsų kūnui greitai reikia baltymų. Taigi, optimaliausias pasirinkimas gali būti greito įsisavinimo baltymų papildas. Išrūgų baltymai yra vienas greičiausiai absorbuojančių baltymų papildų rinkoje. Kiaušinių baltymų milteliai arba sveiki kiaušiniai taip pat greitai absorbuojami į kūną ir pasiekia jūsų raumenis greičiau nei kai kurie baltymų milteliai, pavyzdžiui, kazeinas ar soja.
Suma
Pasak Weino, jūs galite skatinti raumenų sintezę, suvartoję 15 g baltymų po treniruotės. Sergantiems sportininkams po treniruotės gali prireikti iki 30 g arba 40 g. Ilinojaus universiteto McKinley sveikatos centras bendros sveikatos labui rekomenduoja nuo 20 iki 25 g išrūgų baltymų. Jame taip pat teigiama, kad išrūgų baltymai turi aukščiausią bet kurio baltymo biologinę vertę, tai reiškia, kad jie geriau įsisavinami ir geriau panaudojami jūsų kūne, palyginti su kitais baltymais. Pasak doktorantės Helen Kollias, jūsų kūnas per valandą gali absorbuoti nuo 8 g iki 10 g išrūgų baltymų. Remiantis šiais faktais, jums gali būti naudinga suvartoti du 15 g baltymų kokteilius per dieną - vieną rytą ir kitą po treniruotės.
