Iki 1986 m. Anonimiškai „Overeaters“ platinamas „Pilkųjų lapų dieta“ buvo maitinimo planas, kuris gavo savo vardą iš pilkos spalvos popieriaus, ant kurio jis buvo atspausdintas. Šis planas buvo skirtas padėti kontroliuoti priklausomybę nuo maisto ir skatinti svorio metimą. Nors anonimai „Overeaters Anonymous“ nebepatvirtina pilkojo lapo dietos, kitos organizacijos, įskaitant „GreySheeters Anonymous“, toliau skatina naujus narius sekti programą per rėmėjus arba narius, kurie laikosi dietos bent 90 dienų. Dieta gali būti ne visiems sveikas pasirinkimas. Prieš pradėdami, pasitarkite su gydytoju.
Pagrindinės pilkojo lapo dietos gairės
Alternatyvūs pilkojo lapo dietos variantai gali skirtis tam tikra specifika, tačiau pagrindiniame plane yra daug baltymų ir mažai angliavandenių. Stebėtojams nurodoma iš valgymo patiekalų pašalinti visus cukrų ir saldžius desertus, tokius kaip pyragas ar saldainiai, alkoholinius gėrimus ir grūdinius produktus, tokius kaip duona, grūdai ar makaronai. Tarp pusryčių ir priešpiečių ar priešpiečių ir vakarienės neleidžiama užkandžiauti, o vienintelis dalykas, kurį leidžiama valgyti, yra dietinė soda, arbata ir juoda kava. Rekomenduojami vitaminų papildai, ypač turintys kalcio, vitamino E ir B grupės vitaminų.
Dienos meniu pavyzdys
Įprasta diena pagal originalią pilkojo lapo dietą tiekia apie 1200 kalorijų.
Pusryčiai susideda iš porcijos baltymų ir vaisių porcijos. Tai gali būti du virti kiaušiniai arba 1 puodelis paprasto, nesaldinto jogurto ir 1 puodelis braškių. Pietūs yra vienos baltymų ir vienos daržovės, patiekiamos kartu su mažomis arba „piršto“ salotomis, kurias sudaro salotų žalumynai be padažo arba trys žalios daržovės. Keturios uncijos keptos vištienos, 1 puodelis virtų brokolių ir romaine salotų atitiktų šį kriterijų. Kitas baltymas ir daržovė kartu su pilnais salotos - 2 puodeliai salotų ar daržovių su 2 šaukštais padažo - yra vakarienė. Keturios uncijos jautienos ar žuvies, 2 uncijos sūrio arba 8 uncijos pieno taip pat laikomos viena baltymų porcija.
Galimi pilkojo lapo dietos pranašumai
Galimi trūkumai
Griežtos rekomendacijos, dėl kurių pilkojo lapo dieta gali būti patraukli kai kuriems asmenims, gali ją atstumti ir neįmanoma laikytis kitų. Jo ribojimas grūdams prieštarauja JAV žemės ūkio departamento rekomendacijai kiekvieną dieną valgyti daug viso grūdo maisto produktų, tokių kaip rudieji ryžiai, viso grūdo duona, avižiniai dribsniai ar pilno grūdo makaronai, ir tai gali padidinti maistinių medžiagų trūkumo riziką, ypač B grupės vitaminai ir mineralai, tokie kaip magnis ir selenas. Nors dieta skirta maisto vartojimui, ji neskatina kitų gyvenimo būdo pokyčių, pavyzdžiui, reguliarių mankštų, kurie gali turėti didelės įtakos ilgalaikiam, tvariam svorio metimui. Jei asmuo, laikantis pilkojo lapo dietos, grįš prie savo ankstesnių valgymo įpročių, gali būti, kad jis atgaus visą prarastą svorį.
