Arizonos ūkio biuro duomenimis, amerikiečiai mėgsta savo sumuštinius, kasdien suvalgo daugiau nei 300 milijonų. Jei jums patinka sumuštiniai su mėsa, „Boar's Head“ siūlo platų pasirinkimą, įskaitant sveiką širdžiai variantą. Žinios apie šerno galvos mėsos mitybos faktus gali padėti nustatyti, kuri jūsų dieta veikia geriausiai.
Turkija iš viso
Šerno galva siūlo daugiau nei 15 skirtingų kalakutienos pietų mėsos variantų, įskaitant natūralų, rūkytą, medaus ir klevų skonį. Jei ieškote širdžiai sveikos kalakutienos priešpiečių mėsos, be druskos pridėta kepta kalakutiena yra 70 kalorijų, 1 gramas bendrųjų riebalų, 15 gramų baltymų ir 55 miligramai natrio per dieną. uncijos patiekimo. Klevo glazūruotame medaus sluoksnyje išgydytoje Turkijoje yra šiek tiek daugiau natrio, tačiau tai vis tiek yra sveika širdžiai galimybė - 70 kalorijų, 0, 5 g bendrojo riebalų, 14 g baltymų, 2 g angliavandenių ir 440 miligramų natrio per 2–2. uncijos patiekimo. Dietos metu per daug natrio padidėja padidėjusio kraujospūdžio rizika, o perdirbti maisto produktai, pavyzdžiui, priešpiečių mėsa, yra natrio šaltinis jūsų racione. Norėdami pagerinti sveikatą, suvartokite mažiau nei 2 300 miligramų per dieną.
Vištienos mityba
Faktai apie jautieną
„Boar's Head“ jautienos variantuose yra jautienos kepsnys, sūdyta jautiena ir jautienos krūtinėlė, tačiau nė vienas iš jų nėra sveikas širdies pasirinkimas. Viršutinė jautienos kepta jautiena turi 80 kalorijų, 2, 5 gramo bendrųjų riebalų, 1 gramą sočiųjų riebalų, 13 gramų baltymų, 2 gramus angliavandenių ir 350 miligramų natrio 2 uncijos porcijose. Palyginimui, jautiena su mažai natrio skrudinta jautiena nėra sveika širdžiai, nes joje yra 90 kalorijų, 3 gramai bendrųjų riebalų, 1 gramas sočiųjų riebalų, 15 gramų baltymų ir 80 miligramų natrio 2 uncijos porcijoje.. Remiantis Amerikos širdies asociacija, širdyje sveikoje mėsoje turi būti ne daugiau kaip 1 gramas sočiųjų riebalų ir 20 mg ar mažiau cholesterolio vienoje porcijoje. Jautienos skrudinta jautiena viršuje turi 40 mg cholesterolio, o mažai natrio jautiena - 35 mg cholesterolio.
Kramtykite jį
„Boar's Head“ rasite dar keletą širdžiai sveikų kumpių priešpiečių mėsos variantų, įskaitant natūralų obuolių medžio rūkytą nevirtą kumpį ir firminį prabangų kumpį, 42 procentų mažesnį natrio kiekį. 2 šiltnamio širdyje sveiko obuolių medžio rūkyto kumpio iš „Šerno galvos“ porcijoje yra 70 kalorijų, 2 gramai bendrųjų riebalų, 0, 5 gramo sočiųjų riebalų, 11 gramų baltymų, 1 gramas angliavandenių ir 440 miligramų natrio, tuo pačiu Porcijoje mažesnio natrio širdžiai sveiko kumpio yra 60 kalorijų, 1 gramas bendrųjų riebalų, 10 gramų baltymų, 2 gramai angliavandenių ir 480 miligramų natrio.
Bolonija, pyktys ir meilės
Mažiau sveiki variantai yra Bolonija, riešutai ir gabalai. Kreditas: „mpessaris“ / „iStock“ / „Getty Images“Nė viena iš „Šerno galvos“ Bolonijos, riešutų ar kepalų nėra širdžiai sveikų pietų mėsos pasirinkimas. 2 uncijos porcijoje jautienos Bolonijos yra 150 kalorijų, 13 gramų bendrųjų riebalų, 4 gramai sočiųjų riebalų, 7 gramai baltymų ir 520 miligramų natrio. „Lite Braunschweiger Liverwurst“ yra mažiau natrio, tačiau vis tiek turi daug riebalų - turi 120 kalorijų, 8 gramus bendrųjų riebalų, 5 gramus sočiųjų riebalų, 9 gramus baltymų, 1 gramą angliavandenių ir 450 miligramų natrio 2 uncijos.