Mažindami angliavandenių kiekį, galite bent jau prarasti svorio metimo pranašumą. Bet pirmiausia turite įveikti kliūtis, kurias toks didelis dietos pakeitimas gali mesti į jūsų kelią. Mažas angliavandenių dietos šalutinis poveikis, įskaitant viduriavimą, gali būti varginantis, nes jūsų kūnas prisitaiko prie dietos; kai kuriais atvejais jie gali išlikti ir po įvadinio laikotarpio.
Dietos pokyčiai ir virškinimas
Kiekvieną kartą pakeisdami savo mitybos įpročius, rizikuojate sutrikdyti virškinimo sistemos homeostazę ar pusiausvyrą. Pašalindami maisto produktus ir maistines medžiagas, į kuriuos jūsų kūnas yra įpratęs pasikliauti, arba pridėdami naujų, galite išmesti virškinimo trakto ar virškinimo trakto sistemą, o tai gali pranešti daugiau nei vienu būdu.
Staiga sumažėjęs angliavandenių suvartojimas turės bent šiek tiek įtakos jūsų virškinimui. Tai gali pagerinti jūsų virškinimą, jei valgydavote daug rafinuotų grūdų ir saldaus greito maisto, arba jei esate iš tų žmonių, kurie jautrūs ar netoleruoja tam tikrų angliavandenių rūšių. Bet jei taip yra, greičiausiai neskaitėte šio straipsnio - nes šiuo metu jaučiatės puikiai.
Jei tai ne jūs, būkite tikri, kad esate ne vieni. Dauguma žmonių, supjaustytų angliavandenius, patiria šalutinį poveikį mažai angliavandenių turinčių dietų - ir tie, kurie supjaustė angliavandenius, patiria daugiau.
Dažnas valgymo mažiau angliavandenių rezultatas yra vidurių užkietėjimas. Angliavandeniai yra gausus maistinių skaidulų šaltinis, kuris padidina išmatų tūrį ir suminkština jas, todėl jas lengviau praleisti. Jei suvalgysite mažiau skaidulų, turėsite priešingą efektą. Tačiau, pasak Mayo klinikos, viduriavimas taip pat yra dažnas šalutinis poveikis mažai angliavandenių turinčioms dietoms. Taip yra greičiausiai dėl maisto produktų, kuriuos įtraukėte į savo racioną, kad pakeistumėte supjaustytus angliavandenius.
Keto viduriavimas iš riebalų
Ketogeninė dieta yra kraštutinė mažai angliavandenių dieta, pagal kurią angliavandeniai per parą sumažinami iki 50 gramų, bet dažnai kur kas mažiau. Be to, remiantis „Harvard Health Publishing“, riebalų suvartojimas padidinamas iki 90 procentų kalorijų. Tai yra daugybė riebalų, kuriuos virškinimo sistema turės susidoroti staiga.
Net esant normaliam kiekiui, riebalai organizmui sunkiau virškinami nei baltymai, krakmolai ar cukrus. Iš trijų makroelementų ilgiausiai virškinami riebalai, kurie gali sukelti didesnį stresą jūsų GI sistemai ir sukelti viduriavimą, dujas, pilvo pūtimą ir kitus nepatogius simptomus. Žmonės, turintys virškinimo sutrikimų, dėl to dažnai skatinami mažinti riebalų suvartojimą.
Iš tiesų, remiantis 2016 m. Spalio mėn. Straipsniu, paskelbtu „ World Journal of Gastroenterology“, riebi dieta gali sutrikdyti mikrobiomą - naudingų bakterijų jūsų žarnyne populiaciją, kuri reguliuoja virškinimo sveikatą. Tai ypač pasakytina apie padidėjusį sočiųjų riebalų kiekį iš mėsos ir pieno produktų. Autoriai nurodo ryšį tarp didelio riebalų suvartojimo ir virškinimo sutrikimų, tokių kaip Krono liga ir opinis kolitas.
Galiausiai, kai kurie žmonės turi daugiau problemų nei kiti virškindami riebalus. Kai jūsų kūnas negali normaliai virškinti ir absorbuoti riebalų, jie storosios žarnos skaidomi į riebalų rūgštis, - Harvardo medicinos mokyklos profesorius dr. Nortonas Greenbergeris pasakojo „Harvard Health Publishing“. Dėl šios priežasties storosios žarnos išskiria skysčius, kurie gali sukelti viduriavimą.
Problemos su baltymais ir pienu
Baltymų padidėjimas kai kuriems žmonėms taip pat gali sukelti virškinimo sutrikimus. Remiantis 2019 m. Sausio mėn. „ StatPearls“ internete paskelbtu straipsniu, keto dieta palaiko nedidelį baltymų suvartojimą - apie 35 procentus. Tai yra 10–35 procentų kalorijų riba, kurią plačiajai visuomenei rekomenduoja aukščiausia riba. Nacionalinė medicinos akademija. Bet, jei anksčiau baltymų nebuvo suvartota labai mažai, greičiausiai šis kiekis nesukels problemų.
Tačiau jei pasirenkate dietą, kurioje mažai angliavandenių, daug baltymų ir mažai riebalų, o ne vidutinio riebumo, o ne keto dietą, didelis baltymų kiekio padidėjimas gali sukelti problemų, o viduriavimas gali sukelti viduriavimą, praneša Harvardas. Sveikatos leidyba. Kaip ir riebalai, baltymai taip pat sunkiau virškinami organizmui; ji turi sunkiau dirbti, kad suskaidytų makroelementą į jo sudedamąsias aminorūgštis.
Tai yra dietos, kurioje daug baltymų, nauda norint numesti svorio. Baltymai ne tik išlieka skrandyje ilgiau nei angliavandeniai, bet ir sunaudoja daug energijos, kad jūsų kūnas virškintųsi, padidindamas metabolizmą virškinimo metu iki 30 procentų, teigiama 2014 m. Lapkričio mėn. Publikuotame leidinyje „ Nutrition & Metabolism “. Tačiau valgymas daug baltymų iš karto gali sukelti stresą virškinimo sistemai ir sukelti skrandžio sutrikimus.
Dietas, kuriame yra daug baltymų ar daug riebalų, taip pat gali apimti padidėjusį pieno kiekį. Žmonėms, kuriems sunku virškinti pieno cukraus laktozę, tai gali sukelti daugybę problemų, įskaitant viduriavimą. Baltymų papildo vartojimas gali būti geras būdas padidinti baltymų kiekį; Vis dėlto kai kurios baltymų rūšys gali būti jautresnės nei kitos. Išrūgų baltymai yra dažnas kaltininkas, nes juose yra laktozės.
Cukraus pakaitalų poveikis
Saldus dantis laikantis dietos, kurioje mažai angliavandenių, gali būti nepatogu. Tai verčia daugelį žmonių kreiptis į cukraus pakaitalus, tokius kaip eritritolis, ksilitolis, sukralozė ir stevija. Šie saldikliai neturi kalorijų ir neturi jokio poveikio cukraus kiekiui kraujyje, todėl dėl to daugelis žmonių eina už borto.
Kai kuriems gali būti, kad cukraus pakaitalai nesukelia problemų - tai, ar jie iš tikrųjų jiems tinka, yra kita istorija. Kitiems žmonėms šie saldikliai gali turėti vidurius laisvinantį poveikį, ypač jei jie vartojami dideliais kiekiais. Tai gali leisti bėgti į vonios kambarį iškart po to, kai pamėgsite savo mėgstamą patiekalą, kuris nėra toks saldus.
Ar tai tik laikina?
Geros naujienos yra tai, kad viduriavimas ir kitas šalutinis poveikis mažai angliavandenių turinčioms dietoms dažnai būna trumpalaikis. Jie gali trukti maždaug savaitę, kol jūsų kūnas prisitaiko prie pokyčių. Po to galite pastebėti, kad jūsų virškinimo sistema normalizuojasi. Bet kai keičiate dietą, tai padeda padaryti palaipsniui, todėl jūsų kūnas gali daugiau laiko prisitaikyti. Tai gali visiškai užkirsti kelią viduriavimui, kuriame mažai angliavandenių.
Kitais atvejais, pavyzdžiui, netoleruojantiems laktozės, viduriavimas gali išlikti. Jei pastebėsite, kad naujoji dieta ir toliau sukelia virškinimo problemų, ji gali būti netinkama. Viduriavimas, trunkantis ilgiau nei kelias dienas, yra ne tik nepatogus, bet taip pat gali sukelti dehidrataciją ir maistinių medžiagų malabsorbciją. Tokiu atveju geriau nedelsiant grįžti prie įprastos dietos ir pasitarti su gydytoju.
