Salotos nuo seno buvo išskirtos kaip stereotipinis dietinis maistas, o šios etiketės logika yra logiška. Dėl lengvo padažo ir daugybės daržovių salotos paprastai būna užpildytos ir patenkina daug mažiau kalorijų nei sunkesni patiekalai. Įpilkite stiklinę vandens be kalorijų ir gausite maistą, kuris idealiai tinka norint numesti svorio, jei visą dieną subalansuosite jį su kitais mažai kaloringais maisto produktais. Valgymų stebėjimas kalorijų skaičiavimo programoje yra puikus būdas palaikyti sveikos mitybos planą.
Mitybos faktai
Ne visada tiesa, kad salotos turės mažiau kalorijų ar mažiau riebalų nei kitas patiekalo pasirinkimas. Nors USDA praneša, kad tipiškos šoninės salotos be padažo turi tik apie 35 kalorijas, neturi riebalų ir 6, 5 gramų angliavandenių, salotos, kurios patiekiamos su rančos padažu ir šonine, turi arčiau 375 kalorijas, 21, 5 gramo riebalų, 21 gramo angliavandenių ir 5 gramus. cukraus. Taigi, jei jūsų tikslas yra svorio metimas, protinga praleisti kreminius užpilus ir daug kalorijų turinčius daržovių priedus, kurie tarnauja kaip pagrindinė atrakcija.
Energijos tankis
Maisto produktai, turintys mažą energetinį tankį, yra vieni iš geriausių svorio metimo produktų, nes jie turi daug skaidulų ir vandens bei mažai kalorijų, todėl jie yra pakankamai užpildyti, kad patenkintų jus, bet nėra pakankamai sunkūs, kad sugadintų jūsų dietą. Daržovių salotos be padažo yra apie 95 procentų vandens, o tai gali turėti užpildymo efektą nepaisant kalorijų trūkumo. Daugiau energetiškai tankus maistas, pavyzdžiui, mėsainis, yra tik apie 40 procentų vandens ar mažiau.
Svorio metimas
2010 m. Tyrimo metu „Virginia Tech“ mitybos profesorė Brenda Davy išsiaiškino, kad dalyviai, kurie prieš valgydami išgėrė dvi stiklines vandens, prarado daugiau svorio nei tiriamieji, kurie ėjo be vandens ir tiesiog laikėsi mažai kalorijų turinčios dietos. Vidutiniškai žmonės, kurie gėrė vandenį, kiekvieno valgymo metu suvalgydavo nuo 75 iki 90 mažiau kalorijų ir numesdavo iš viso apie 15, 5 svaro - beveik 30 procentų daugiau svorio nei kiti tiriamieji per 12 savaičių. Vanduo yra „paprastas būdas palengvinti svorio valdymą“, - sako Davy.
Svarstymai
Norėdami nuosekliai numesti svorio ir neatsisakyti jo, turite sudeginti daugiau kalorijų nei suvartojate. Gerdami daug vandens ir valgydami salotas, galite padėti pasiekti šį tikslą, tačiau tai nėra garantija, ypač jei jums sunku kontroliuoti apetitą ar nesate fiziškai aktyvūs. Tačiau jei vieną įprastą maistą per dieną, kuriame yra maždaug 600 kalorijų, pakeisite aukšta stikline vandens ir salotomis, kuriose patiekiamos daržovės, vištiena ir lengvas padažas, galite per dieną sumažinti 300 kalorijų ir paskelbti apie 2, 5 svaro per mėnesį. Prieš keisdami dietą ar pradėdami naują lieknėjimo planą, pasitarkite su gydytoju.
