Bičių pienelis yra medžiaga, kurią bitės gamina kaip maistą bičių karalienei, ir padeda jai tapti didesnei ir ilgesnei nei kitos bitės. Ar ne visada yra nustatyta klinikinių tyrimų, įrodančių, ar naudinga bičių pienelis yra naudinga žmonėms. Bičių pienelis yra kelių formų, tačiau nesvarbu, kokią rūšį ketinate vartoti, pirmiausia pasitarkite su gydytoju, kad įsitikintumėte, jog jis jums yra saugus papildas.
Galima nauda sveikatai
Pasak žurnale „Functional Foods“ 2012 m. Sausio mėn. Paskelbto apžvalginio straipsnio, pienelis gali turėti antioksidantinį, antibakterinį ir priešuždegiminį poveikį, taip pat gali padėti sumažinti cholesterolio ir kraujospūdžio lygį. Mažas tyrimas paskelbtas žurnale „Nutritional Science“. ir 2007 m. rugpjūčio mėn. paskelbtoje vitaminologijoje nustatyta, kad vartojant bičių pienelių papildus keturias savaites, sumažėjo bendro ir mažo tankio lipoproteinų arba „blogojo“ cholesterolio kiekis kraujyje, nes sumažėjo labai mažo tankio lipoproteinų kiekis kraujyje.
Hidrolizuotų bičių pienelių privalumai
Paimtas bičių pienelis gali turėti įtakos jo naudingumui. 2006 m. Rudenį paskelbtame žurnale „Medicinal Food“ pažymėta, kad bičių pienelis, hidrolizuotas naudojant fermentus, turi daugiau antioksidacinio aktyvumo nei įprastas bičių pienelis, todėl jis veiksmingiau riboja ląstelių žalą nuo laisvųjų radikalų.
Švieži ir šaldyti, palyginti su džiovintais
Šaltyje išdžiovintas bičių pienelis yra stabilus lentynose ir išlaiko didžiąją dalį savo naudos, kai laikomas kambario temperatūroje, todėl tai geras pasirinkimas žmonėms, kurie greitai nenaudoja savo bičių pienelio. Vienkartinė gautų miltelių dozė yra gana maža. Gaminant į tabletes ar kapsules, jis paprastai sumaišomas su užpildais.
Jei naudojate ne užšaldytu būdu džiovintą bičių pienelį, pasirinkite tokį, kuris buvo užšaldytas. 2008 m. Rugpjūčio mėn. „Journal of Proteome Research“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad užšaldymas padeda geriau išlaikyti bičių pienelis kokybę, palyginti su jo laikymu kambario temperatūroje ar šaldytuve.
Skystose bičių pienelių receptūrose dažnai yra konservantų, o kartais ir medaus, kad pagerintų skonį, taigi, jei bandote išvengti konservantų, tai nėra geriausias pasirinkimas.
Šalutiniai poveikiai
Kai kurie žmonės, vartodami bičių pienelį, patyrė veido išbėrimus, svorio padidėjimą ar virškinimo trakto diskomfortą. Tai taip pat gali padidinti hemoraginio kolito riziką - būklę, kai pasireiškia pilvo spazmai, vandeningas ir kruvinas viduriavimas, kartais ir vėmimas ar žemo laipsnio karščiavimas. Remiantis „Memorial Sloan Kettering Cancer Center“ duomenimis, buvo nustatyta, kad žiurkėms, vartojusiems bičių pienelį keturias savaites, įtakos vyrų reprodukcinei funkcijai, tačiau šis poveikis nutrūko, kai žiurkėms nebegalėjo būti duota bičių pienelė.
Galimos kontraindikacijos
Žmonės, kurie yra alergiški bitėms, neturėtų vartoti bičių pienelio, o turintys kitų alergijų taip pat gali pastebėti, kad yra alergiški ir bičių pieneliui. Bičių pienelių injekcijos gali sukelti alerginę reakciją, nei gerti bičių pienelius peroraliai.
Bičių pienelis gali sustiprinti astmos poveikį, todėl astma sergantys žmonės turėtų pasikalbėti su savo gydytojais prieš pradėdami vartoti bičių pienelius.
Bičių pienelis gali paveikti moterų hormoninį aktyvumą, nėščios moterys ir moterys, sergančios vėžiu, susijusiu su hormonu, gali norėti susilaikyti nuo bičių pienelio vartojimo.
Bičių pienelis gali sustiprinti cholesterolį mažinančių vaistų ir kraujo skiediklių poveikį, todėl žmonės, vartojantys šiuos vaistus, turėtų vengti naudoti bičių pienelius.
