Žmonės tūkstančius metų kramtė „gumą“. Senovės graikai kramtydavo mastikos medų sulą, vietiniai amerikiečiai Naujojoje Anglijoje kramtydavo eglių sultis ir tada perduodavo šį įprotį Europos naujakuriams. Išradus cukrumi saldintą burbulinę gumą, šiuolaikinė gamyba sukėlė kramtomąją gumą į tą pačią kategoriją kaip ir saldainiai, tačiau sukūrusi gumą be cukraus, gumos gamintojai leido kramtyti gumą ir sudeginti keletą kalorijų, neprarasdami savo. burnos sveikata.
Kramtomosios gumos sudeginamos valandos kalorijos
Mayo klinikoje atlikti tyrimai, paskelbti „New England Journal of Medicine“, nustatė, kad kramtoma guma sudegina maždaug 11 kalorijų per valandą - tai yra maždaug 19 procentų daugiau nei vidutiniškai žmogus išleistų sėdėdamas kėdėje tą patį laikotarpį.. Tyrėjai padarė išvadą, kad paprastas nekaloringų gumų kramtymas miego metu gali padėti numesti daugiau nei 11 svarų kūno riebalų per metus - nepakeisdami dietos ar aktyvumo lygio. Šis poveikis gali būti šiek tiek neigiamas, jei pasirinksite cukrumi saldintą dervą, kurios lazdelėje yra 11 kalorijų, arba jei pasirinksite mažai kalorijų gumą, be cukraus, kurioje paprastai yra apie 5 kalorijas viename gabalėlyje.
Didesnio kaloringumo pranašumai
Kalbant apie svorio valdymą, 11 kalorijų sudeginimas per valandą nėra didelis pranašumas, jei greičiausiai kramtote gumą didžiąją savo darbo valandą arba jei jūsų energijos balansas kinta per tam tikrą laiką. Kramtoma guma gali padėti pašalinti didesnį kalorijų kiekį iš jūsų raciono. 2011 m. Žurnale „Apetitas“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad žmonės, kurie kramtė gumą bent 45 minutes tarp valgymų, nebuvo tokie alkani kaip tie, kurie nekramtė gumos, ir kad dantenų kramtomosios yra labiau linkusios trokšti užkandžių. Panašiai tame pačiame žurnale paskelbtame 2007 m. Tyrime padaryta išvada, kad žmonės, kurie kramto gumą po pietų, užkandžiaudami suvartodavo vidutiniškai 36 kalorijas mažiau nei tie, kurie kramtomosios gumos nedarė, ir kad guminukai yra mažiau linkę į saldžius maisto produktus.
Ar mokslas sprogs burbulą?
Kramtomosios gumos naudos tyrimai yra nedideli ir yra nedaug tyrimų - ir nors kai kurie iš jų yra perspektyvūs - mokslas dar turi susitarti, ar kramtoma guma yra gera kalorijų kontrolės ar svorio valdymo priemonė.. Žmonės, kramtantys gumą, per dieną suvartoja ne mažiau kalorijų, teigiama žurnale „Eating Behaviors“ paskelbtame 2013 m. Tyrime. Priešingai, jie valgo mažiau patiekalų per dieną ir tiesiog sunaudoja daugiau kalorijų kiekviename valgyme. Tame pačiame tyrime taip pat daroma išvada, kad dantenų kramtomosios yra linkusios vartoti mažiau maistingo maisto nei nekramtomosios, o žmonės, kurie kramto mėtų gumą, rečiau valgo vaisius, nes dėl mėtų poskonio vaisiai yra ne tokie patrauklūs.
Kiti pranašumai ir galimos nesėkmės
Neginčijama dantenų nauda slypi tame, ką ji gali padaryti tavo burnai, jei tik sukramtysi veislę be cukraus. Kramtymas stimuliuoja jūsų seilių liaukas, todėl po to, kai valgote, užmerkę dalelę dantenų burnoje, galite sukaupti pakankamai seilių, kad išplautumėte rūgštis, kurias gamina jūsų apnašos. Kai bakterijos skaido maistą. Amerikos odontologų asociacija pataria kramtyti gumą 20 minučių po valgio, kad padėtų apsisaugoti nuo dantų ėduonies. Kiauliniu pagamintos dervos yra tikriausiai geriausias pasirinkimas - natūralus cukraus alkoholis padeda išvengti ertmes sukeliančių bakterijų prikibimo prie jūsų dantų. Kramtoma guma taip pat gali padėti sutelkti dėmesį ir gali neleisti šlifuoti dantų, kai patiriate stresą.
Vis dėlto atminkite, kad guma be cukraus kartais yra pagardinama dirbtiniais saldikliais, tokiais kaip aspartamas ar sacharinas. Remdamasi turimais moksliniais įrodymais, JAV maisto ir vaistų administracija šiuos saldiklius išvardijo kaip GRAS arba „visuotinai pripažintus saugiais“. Jei nerimaujate dėl dirbtinių saldiklių ar norite jų išvengti, kai tik įmanoma, galite praleisti produktus, kuriuose jų yra. Taip pat galite vengti vaisių skonio dervos be cukraus. Remiantis 2011 m. Tyrimu, paskelbtu „British Dental Journal“, šiose dantenose gali būti rūgščių, kurios gali prisidėti prie dantų erozijos.
