Kai vakarieniaudami mėgaujatės taure vyno ar kokteiliu, tikriausiai nesusitelkiate į alkoholio kalorijų kiekį grame. Tačiau atminkite, kad alkoholiniai gėrimai gali lengvai surinkti tuščias kalorijas.
Patarimas
1 grame alkoholio yra 7 kalorijos, teigia Harvardo medicinos mokykla. Šis energijos kiekis priartėja prie riebalų, kurių kiekvienoje 1 gramo porcijoje yra 9 kalorijos, energijos.
Peržiūrėkite alkoholio kalorijas grame
Pažymėdami alkoholinio gėrimo alkoholio kalorijų kiekį grame, atsižvelkite į tai, kad gėrimas suteikia tuščias kalorijas ir neturi jokios maistinės naudos, sako Harvardo medicinos mokykla. Alkoholyje yra 7 kalorijos už kiekvieną suvartotą gramą, kuris tiksliai atspindi 9 kalorijas grame riebalų.
Alkoholio vartojimas valgant gali ne tik tiesiogiai padidinti suvartojamų kalorijų kiekį, bet ir suvartoti daugiau maisto. Tyrėjai mano, kad alkoholis gali sumažinti jūsų slopinimą, todėl jums mažiau rūpi užsisakyti desertą ar papildomą gėrimą. Taip pat gali būti, kad alkoholis gali pakeisti jūsų smegenų chemiją, todėl jūs gausite didesnį atlygį už maistą, kurį valgote.
Jei norite įvertinti alkoholio suvartojimą, išreikštą alkoholio kalorijų kiekiu mililitre ar mililitrais, tai lengva padaryti. Remiantis JAV nacionalinės medicinos bibliotekos duomenimis, kiekvieno alkoholinio gėrimo kalorijų kiekis priklauso nuo jo porcijos dydžio, kuris matuojamas tiek uncijomis, tiek mililitrais. Norėdami nustatyti alkoholio kalorijas viename mililitre, paprasčiausiai padalinkite gėrimo kalorijas iš jo mililitrais.
Standartiniai alkoholiniai gėrimai ir kalorijos
Išmokti įprasto alkoholinio gėrimo apibrėžimo taip pat padės suskaičiuoti alkoholinių gėrimų kalorijas. Mayo klinika teigia, kad įprastame alkoholiniame gėrime paprastai yra 14 gramų alkoholio. Pažymėtina, kad tai 1, 5 uncijos (arba vienas šūvis) 80 atsparumo distiliuoto spirito. 12 uncijų alaus butelis arba penkių uncijų taurė vyno suteikia tokį patį gryno alkoholio kiekį.
Tačiau kai kuriuose gėrimų induose gali būti daugiau nei vienas standartinis gėrimas. Pvz., Kai kurios vyno taurės turi daugiau nei 5 uncijos talpas, o išgėrus 8 uncijos vyno porcijas į jūsų dietą gali patekti daug papildomų kalorijų. Tas papildomas alkoholio vartojimas gali sukelti nepageidaujamą staigmeną užlipus ant svarstyklių.
Alkoholiniai gėrimai, turintys mažai kalorijų
Jei norite sumažinti alkoholinių gėrimų poveikį jūsų racionui, prasminga vartoti mažesnio kaloringumo gėrimus. JAV nacionalinėje medicinos bibliotekoje pateikiamos trys alkoholinių gėrimų kategorijos.
12 uncijų lengvas alus turi tik 103 kalorijas, tuo tarpu tokio paties dydžio įprastas alus turi 153 kalorijas. Alaus ir aukštesnio alkoholio gėrimų buteliuose galima supakuoti nuo 170 iki 350 kalorijų.
Vyno kategorijoje 5 uncijos stiklinė „pinot noir“ turi tik 121 kaloriją. Panaši taurė Burgundijos, „cabernet sauvignon“ ar „merlot“ gaunama iš 122 kalorijų, o raudonojo ir baltojo stalo vynai taip pat patenka į maždaug 120 asortimentą. Distiliuoto alkoholio kategorijoje 80 atsparumo džinas, degtinė ir viskis turi 97 kalorijas už 1, 5 uncijos (arba vieno šūvio) stiklinės distiliuoto spirito.
Alkoholio sąsaja su pilvo riebalais
Jei jus vargina erzinantys pilvo riebalai, jums gali kilti klausimas, ar alkoholio vartojimas gali padidinti problemą. Klivlando klinikoje aiškinama, kad pilvo riebalai susidaro iš sunaudojant per daug kalorijų iš bet kokio šaltinio (įskaitant alkoholinius gėrimus).
Jei jūsų kepenys turi užduotį deginti alkoholį ir riebalus tuo pačiu metu, jis visada pasirenka alkoholį - taigi jūsų pastangos sudeginti riebalus ir sulieknėti netenka įtakos, kai į paveikslėlį pateiksite alkoholio.
Paprastai tariant, vyrai linkę kaupti daugiau riebalų savo pilve. Nors moterys kaupia riebalus pilvuose, riebalai kaupiasi ir moterų rankose, sėdmenyse ir šlaunyse. Vykstant senėjimo procesui, tiek vyrai, tiek moterys yra labiau linkę kauptis pilvo riebalams.
Konkrečiai kalbant, „alaus pilvo“ egzistavimas padidina hipertenzijos, širdies ligų, padidėjusio cholesterolio ir 2 tipo diabeto riziką. Taip pat gali išsivystyti metabolinis sindromas ir riebalinės kepenų ligos. Pilvo riebalai taip pat buvo siejami su didesniu mirtingumu.
