Jūsų kūnui reikalingas jodas, kad būtų skatinama normali skydliaukės veikla, praneša „Linus Pauling Institute“. Kad būtų gaminamas skydliaukės hormonas tiroksinas, jūsų kūne turi būti jodo. Skydliaukė, maža kaklo liauka, padeda kiekvienam jūsų kūno organui veikti pagal stimuliuojantį tiroksino faktorių. Kai skydliaukė sunkiai išskiria tiroksiną, jūsų kūno organai vėluoja atlikti savo funkcijas. Be daugelio dalykų, skydliaukė padeda reguliuoti medžiagų apykaitą. Kai kurie maisto produktai slopina jodo įsisavinimą, todėl turėtumėte jų vengti.
Perdirbti maisto produktai
Dėl maistinių medžiagų trūkumo gali sutrikti skydliaukės veikla. Valgydami maistą, kuriame nėra pakankamai vitaminų ir mineralų, kad skydliaukė galėtų palaikyti tiroksino sekreciją, jūsų skydliaukė gali likti vangi ir silpna. Daugelyje perdirbtų maisto produktų, pavyzdžiui, dėžutėse ar šaldytuose pietums, nėra pakankamai maistinių medžiagų ir vitaminų, kurie padėtų palaikyti jūsų skydliaukės sveikatą.
Produktai su soja
Sojų maistas suteikia sveiką pasirinkimą kiekvienam, kuriam reikia vengti vartoti ar valgyti pieno produktus. Jums gali būti alergija pieno produktams, todėl sojos produktus vartokite reguliariai. Problema atsiranda, jei yra skydliaukės problemų. Sojoje yra izoflavonų, kurie paprastai imituoja estrogeno hormonų veiklą ir slopina skydliaukės veiklą. Venkite sojos produktų, jei turite diagnozuotų skydliaukės problemų, rekomenduoja „Linus Pauling“ institutas. Sojos rasite sojos piene, mėsos pakaitaluose, majoneze ir salotų padažuose. Būtinai perskaitykite maisto produktų etiketes su sojų ingredientais.
Tam tikros daržovės
Kopūstai, brokoliai, špinatai, Briuselio kopūstai ir žiediniai kopūstai turi daug goitrogenų, kurie slopina jodo įsisavinimą. Jei valgysite didelius šių daržovių kiekius, tai pakeis jūsų skydliaukės gydomąją funkciją, rašoma tinklalapyje „Natural Endocrine Solutions“. Geras būdas atsikratyti šių goitrogenų yra garinti maistą ir įsitikinti, kad jis visiškai išvirtas - lengvai pradurtas šakute. Visiškai virti, šių goitrogenų nebėra maiste, ir tada galėsite mėgautis jais valgydami. Kitos daržovės, turinčios mažai goitrogenų, yra kopūstai, ridikėliai ir garstyčių žalumynai.
Persikai ir braškės
Braškėse ir persikuose yra goitrogenų. Šie vaisiai, kaip ir minėtos daržovės, trukdo įsisavinti jodą ir skydliaukės hormonus. Nors šiuose vaisiuose yra goitrogenų, kai kurie žmonės gali juos toleruoti nedaug neigiamo poveikio. Kitiems žmonėms tai padaryti yra sunkiau, o vaisiai daro įtaką skydliaukės hormonų gamybai. Persikai ir braškės gali apsunkinti tinkamų vaistų nuo hipotiroidizmo veiksmingumą, rašoma tinklalapyje „Natural Endocrine Solutions“.
